哪些人适合关注这一选择？

患有乳糜泻的办公室职员

购买前，你希望确认烤面包片或脆饼干标注为无麸质。普通产品名称，即使是 Melba 烤面包片，也无法提供这一保证。

把午餐放在包里或抽屉里的通勤族

你想选一款方便密封保存、能保持干燥、午餐时取用也简单的产品。如果不是每天都吃烤面包片或脆饼干，小包装会更实用。

有其他饮食需求的午餐人群

除了无麸质标识，你还会查看配料和过敏原信息，例如需要避免鸡蛋、牛奶、大豆、燕麦、坚果或芝麻。

挑选时要注意什么？

乳糜泻患者首先要确认单独包装上标注了“无麸质”。然后比较过敏原信息，并根据你在办公室吃午餐的频率选择合适的包装。

注意事项 购买时如何确认 主要适合人群
无麸质标识和过敏原 查看单独包装上是否标注“无麸质”，并阅读配料表和过敏原信息。 如果我患有乳糜泻，就不能只看产品名称里有没有“烤面包片”，还要确认其他过敏原信息。约 50% 的消费者最关注这一点。
便于携带和分次食用 比较包装大小，并确认未吃完的烤面包片或脆饼干能否密封、干燥保存。 如果午餐要带在包里或放在办公桌抽屉中，我不想每次都打开一大包。约 30% 的消费者最关心这种实用的包装方式。
其他饮食需求 查看相关过敏原，并比较每 100 g 和每份的盐含量；如果减少吃面包，也要考虑碘在整体饮食中的来源。 如果我还需要留意其他配料，或经常用其他食物代替面包，就要了解烤面包片如何融入我的饮食。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 把“烤面包片”或“Melba 烤面包片”当成“无麸质”

    产品名称或它摆放在烤面包片货架上，都不能证明这款产品适合乳糜泻患者食用。

    只选择单独包装上明确标注“无麸质”的产品；如果包装有变化，也要重新查看标签。

  • 看到无麸质标识后就不再看标签

    无麸质产品仍可能含有其他过敏原。Jumbo 标注 Gluten Free Bakery Holland Toastjes Italiaans Gekruid 含有鸡蛋和燕麦，还可能含有坚果、芝麻等；Laurieri Scrocchi 则含有大豆。

    请对照最新的配料表和过敏原信息，确认是否含有你需要避免的成分。

  • 偶尔吃午餐，却开封大包装

    如果包装开封后长时间放置，剩下的烤面包片或脆饼干可能会失去酥脆口感。

    如果不是经常食用，可以考虑购买小包装；也可以在开封后将剩余产品密封保存，并遵循包装上的储存建议。

  • 把烤面包片当作面包的完全替代品

    据荷兰营养中心 Voedingscentrum 介绍，在荷兰，用含碘烘焙盐制作的面包是重要的碘来源。无麸质烤面包片不一定能提供同等的碘。

    如果你长期减少面包摄入，请从整体饮食角度进行评估。有关碘或乳糜泻的个人问题，可咨询营养师或医生。

值得了解的品牌

AH Glutenvrij

Albert Heijn 旗下的产品线，提供多种无麸质午餐食品。

  • Albert Heijn 提供多款产品，例如 AH Glutenvrij Crackers kaas 和 AH Glutenvrij Vezelrijk knäckebröd。
  • 脆饼干或硬脆面包不等同于烤面包片。请逐款查看过敏原信息和包装标识。

Schär

提供无麸质脆饼干，可作为工作午餐的一种选择。

  • Schär 表示，其 Crackers 采用小包装，方便随身携带。
  • 根据产品信息，这些脆饼干含有大豆。不同门店的产品种类可能有所不同。

Gluten Free Bakery Holland

如果你专门在找无麸质烤面包片，可以了解这个烘焙品牌。

  • Jumbo 将 Gluten Free Bakery Holland Toastjes Italiaans Gekruid 列为无麸质烤面包片产品。
  • Jumbo 的信息显示，这款产品含有鸡蛋和燕麦，还可能含有坚果和芝麻。

Laurieri

如果你除了麸质之外，还想比较其他配料，可以考虑这种脆饼干类替代品。

  • Albert Heijn 介绍称，Laurieri Scrocchi zeezout glutenvrij 不含牛奶和鸡蛋。
  • 该产品含有大豆，因此不适合需要避免大豆的人群。

Jumbo

这家超市提供一款具体的无麸质烤面包片产品，可与其他午餐选择进行比较。

  • Jumbo 的产品系列中有 Gluten Free Bakery Holland Toastjes Italiaans Gekruid。
  • 购买前请确认最新的产品包装信息，并查看你计划购买的门店是否有货。

Joybuy 上适合带去午餐的烤面包片

这款米饼烤面包片可以作为办公室午餐的备选。乳糜泻患者仍须以单独包装上的无麸质标识为准。

Van Der Meulen Rice Toast Natural，65 g

Van Der Meulen Rice Toast Natural, 65 g

适合装进午餐袋的米饼烤面包片；乳糜泻患者购买前请确认单独包装上是否标注“无麸质”。

净含量：65 g。关于是否含有大豆和芝麻，相关标注说法不一；如果你有过敏情况，请先查看最新包装信息，再决定是否购买。

前往 Joybuy 查看

常见问题

普通烤面包片或 Melba 烤面包片适合乳糜泻患者吗？

不一定。请选择单独包装上明确标注“无麸质”的产品，并检查配料和过敏原信息。仅凭“烤面包片”或“Melba 烤面包片”这样的名称，无法判断是否适合。

除了麸质，还要检查哪些过敏原？

请根据最新标签，检查与你相关的过敏原。Jumbo 标注 Gluten Free Bakery Holland Toastjes Italiaans Gekruid 含有鸡蛋和燕麦，还可能含有坚果和芝麻；Laurieri Scrocchi 含有大豆。不同产品的配料并不相同。

怎样把烤面包片或脆饼干酥脆地带到办公室？

带出门时请保持密封和干燥，例如放在原包装中，或装进密封性良好的盒子里。同时遵循标签上的储存建议；Jumbo 建议将 Gluten Free Bakery Holland Toastjes Italiaans Gekruid 密封后置于阴凉干燥处保存。

如果经常用烤面包片代替面包，碘摄入会受影响吗？

如果你长期减少含碘烘焙盐制作的面包摄入量，这一点可能值得关注：据荷兰营养中心 Voedingscentrum 介绍，这类面包在荷兰是重要的碘来源。不要认为无麸质烤面包片能提供同等的碘；如有需要，可向营养师或医生咨询适合你个人饮食情况的建议。