哪些人适合参考？

孩子患有乳糜泻的家长

如果有患乳糜泻的孩子一起用餐，你需要选择明确标注无麸质的烤面包干，并采取措施，避免它接触普通烤面包干的碎屑、配料和餐具。

想单独准备替代品的派对组织者

如果不打算把所有派对小吃都换掉，可以单独准备一款独立包装的替代品。派对开始前，请确认所选商品有货，并将配料和餐具也分开摆放。

还需要考虑其他过敏情况的购买者

如果孩子除了麸质，还需要避免鸡蛋或牛奶等成分，请查看烤面包干和每种配料当前的成分及过敏原信息。“无麸质”并不代表不含其他过敏原。

挑选时要注意什么？

先确认包装上是否标注无麸质，再考虑如何在不接触普通派对小吃的情况下涂抹配料和摆放烤面包干。还要分别确认商品是否有货，以及是否含有其他过敏原。

注意事项 购买时检查 主要适用人群
无麸质地上桌 查看商品当前包装上是否标有“无麸质”，并准备干净、专用的工具来涂抹配料和摆盘。 有患乳糜泻的孩子一起用餐时，我希望避免普通烤面包干、碎屑或共用配料接触到孩子的食物。约 46% 的消费者最重视无麸质安全。
派对准备 查看商品当前页面或门店库存，并按照包装上的储存说明保存。 我希望能提前买好烤面包干并单独准备，不必临时寻找替代品。约 27% 的消费者优先考虑这类实用的准备工作。
其他过敏原和成分 查看烤面包干和配料的成分及过敏原信息，尤其是孩子还需要避免鸡蛋或牛奶时。 如果还涉及其他过敏情况，我希望了解烤面包干和配料中含有哪些成分，以及孩子是否愿意吃这款替代品。对约 27% 的消费者来说，检查其他成分最为重要。

常见误区

  • 把“无小麦”当成“无麸质”

    如果烤面包干是为乳糜泻患者准备的，仅标注无小麦或看起来合适的成分表，都不能替代明确的无麸质标注。

    每次拿到新包装时，都要确认上面标有“无麸质”，并查看成分及过敏原信息。

  • 将无麸质烤面包干和普通烤面包干一起准备

    准备过程中，无麸质烤面包干也可能接触到普通烤面包干的碎屑或共用配料。

    使用前请将无麸质产品单独存放，并使用干净的操作台，以及专用的刀具、餐盘和夹子。

  • 轻信过时的商品信息

    Jumbo 的商品页面显示，Jumbo Lekker Vrij van Gluten Beschuit 120 g 和 Damhert Nutrition Glutenvrij Beschuiten Biscottes 125 g 已停售。

    派对开始前，请查看商品当前页面，或确认打算购买的门店是否有货。

  • 忽略其他过敏原

    标注无麸质并不代表产品也不含鸡蛋、牛奶或其他过敏原。例如，Jumbo 上 Damhert Nutrition Glutenvrij Beschuiten 的商品信息标明含有鸡蛋和牛奶。

    先确认孩子有哪些相关过敏情况，再分别查看烤面包干、抹酱和所有其他配料的标签。

可供参考的品牌和商店

Schär

Albert Heijn 的商品信息中列有 Schär Zwieback 无麸质烤面包干 175 g，可作为具体的替代选择。

  • Albert Heijn 将这款 Zwieback 标注为无麸质、无小麦和无乳糖。
  • 也要查看当前包装上的其他成分和过敏原信息；无乳糖并不等于不含任何乳成分。

Albert Heijn

你可以在 Albert Heijn 的商品页面查看 Schär Zwieback 无麸质烤面包干 175 g。

  • 页面列出了一款具体的无麸质烤面包干，方便你在购买前查看商品信息。
  • Albert Heijn 提醒，成分、营养成分和过敏原信息可能会有变化。因此，也要检查实际收到的商品包装。

Jumbo

Jumbo 设有无麸质商品专区，但 Jumbo Lekker Vrij van Gluten Beschuit 120 g 的商品页面显示，这款产品已停售。

  • 无麸质专区可以帮助你寻找其他适合派对的小吃。
  • 挑选烤面包干时，不要依赖旧商品信息；请确认具体替代品及当前库存。

Damhert

Jumbo 的商品页面显示，Damhert Nutrition Glutenvrij Beschuiten Biscottes 125 g 已停售。

  • 该商品信息介绍了一款无麸质烤面包干。
  • 同一 Jumbo 商品信息标明含有鸡蛋和牛奶。如果找到其他包装，请务必查看当前标签。

Bolletje

Bolletje Echte Beschuit 是普通烤面包干；对于患有乳糜泻的人来说，它不能替代明确标注无麸质的烤面包干。

  • Bolletje 的商品信息列出了成分和过敏原，便于你辨别它与无麸质烤面包干的区别。
  • Bolletje Echte Beschuit 含有小麦和黑麦，不要将其作为无麸质替代品上桌。

PLUS

PLUS 在线设有无麸质商品专区，其中包括薄脆饼干和面包类产品。

  • 你可以在该专区寻找其他适合派对的无麸质商品。
  • 如果要选烤面包干，请查看具体商品包装是否标有“无麸质”；薄脆饼干和烤面包干不是同一种产品。

相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

烤面包干上的“无麸质”是什么意思？

根据荷兰乳糜泻协会的说明，产品中每千克所含麸质少于 20 mg，才可标注为“无麸质”。为患有乳糜泻的孩子挑选时，请认准当前包装上的明确标注，不要只凭外观或成分表判断。

可以用普通烤面包干搭配无麸质配料吗？

如果烤面包干本身含有麸质，就不能给乳糜泻患者食用。Bolletje 标明，Echte Beschuit 含有小麦和黑麦等成分；搭配无麸质配料并不会改变烤面包干本身的成分。此外，无麸质烤面包干所用的刀具和配料也要与普通烤面包干分开。

无麸质烤面包干也适合牛奶或鸡蛋过敏的人吗？

仅凭“无麸质”标注无法判断这一点。如果对牛奶或鸡蛋过敏，请查看具体烤面包干和配料当前的成分及过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局说明，标签上必须标明过敏原。

如何确认烤面包干是否含碘盐？

查看准备购买的商品包装上的成分信息；“无麸质”并不能说明使用了哪种盐。Overheid.nl 将烘焙用盐解释为加碘食盐，但这一说明并不能证明所有无麸质烤面包干都使用了这种盐。