哪些家庭需要特别关注？

家中有人患有乳糜泻

如果有家庭成员必须严格执行无麸质饮食，选购时首先要查看当前包装上的标注。之后也要检查其他配料和过敏原信息。

需要囤购早餐食品的家庭

如果家中有多位成员经常吃混合麦片，可以根据包装净含量和每份食用量，估算需要购买多少包。但要先确认产品适合无麸质饮食，再进行比较。

家庭成员口味和过敏情况各不相同

果味、酥脆或原味混合麦片，可能各有不同的早餐体验。除了查看无麸质标注，还要阅读配料表、营养成分信息，以及其他过敏原警示。

选购时要注意什么？

如果家中有人患有乳糜泻，首先要确认包装上的无麸质标注。然后再比较家庭所需的份数，以及适合家中成员的配料组合。

注意事项查看内容适用人群
是否适合无麸质饮食 查看当前包装上是否标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 认证标志。如果混合麦片含燕麦，也要确认燕麦的标注方式。 如果家中有人患有乳糜泻，我希望包装能明确确认产品为无麸质。约 42% 的消费者最看重这一点。
储备量和份数 比较符合无麸质要求的混合麦片的包装净含量和标示的每份食用量。 如果家中有多位成员经常吃混合麦片，我想知道一包能提供多少份早餐。约 33% 的消费者最关注储备需求。
配料和口味 查看配料表、每 100 g 的糖含量，以及其他过敏原和可能的微量残留信息。 如果家人的口味或食物过敏情况不同，我希望选一款适合每位成员的配料组合。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 把普通燕麦当成无麸质燕麦

    燕麦在加工过程中可能接触到含麸质的谷物。荷兰营养中心指出，因此，仅仅标注“燕麦”并不足以证明产品适合乳糜泻患者食用。

    请查看当前包装上是否明确标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 认证标志；不要只凭“燕麦混合麦片”这个名称来判断。

  • 把“未添加糖”理解成“不含糖”

    含有果干的混合麦片也可能含糖，即使标签注明未添加糖。

    查看每 100 g 的营养成分信息，并用相同的营养指标比较正在考虑的产品。

  • 认为无麸质就不含其他过敏原

    无麸质混合麦片仍可能含有大豆或坚果等配料。因此，无麸质标注并不能解答家中所有与过敏原有关的问题。

    囤货前，请逐包检查配料表，并查看与家庭成员相关的过敏原警示。

品牌参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 介绍了基础款混合麦片和酥脆型无麸质产品；比较时请查看具体包装，不要把整个系列当作同一款产品。

  • 据 Albert Heijn 介绍，AH Glutenvrij Muesli 的包装规格为 450 g。
  • 酥脆苹果肉桂口味的配料组合有所不同。请查看当前包装上的信息，包括糖含量和过敏原。

Consenza

Jumbo 介绍了一款 Consenza 有机无麸质水果混合麦片，采用无麸质燕麦片。

  • 这款水果混合麦片的配料组合不同于原味基础款混合麦片。
  • 请查看每 100 g 的糖含量和其他配料；水果混合配料不等于无糖产品。

Zonnatura

Albert Heijn 介绍的无麸质苹果肉桂混合麦片，是一款含燕麦和荞麦的产品。

  • 产品介绍称，无麸质全谷燕麦片是其重要配料。
  • Albert Heijn 标注该口味已退出产品系列。选购其他口味时，请查看对应产品包装和配料组合。

Schär

Schär 水果混合麦片是 Albert Heijn 介绍的一款专业无麸质产品。

  • 介绍中的这款产品标注为无麸质。
  • 产品介绍称，这款混合麦片还含有大豆和杏仁；Albert Heijn 标注该口味已退出产品系列。

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常见问题

乳糜泻患者适合吃普通燕麦混合麦片吗？

不适合。仅标注“燕麦”并不能证明燕麦混合麦片适合乳糜泻患者食用。荷兰营养中心提醒，燕麦可能受到含麸质谷物的污染；因此，请查看当前包装上是否明确标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 认证标志。

无麸质混合麦片也不含坚果和大豆吗？

不一定。无麸质并不代表不含其他过敏原。例如，据 Albert Heijn 介绍，AH Glutenvrij Muesli 含有大豆，也可能含有坚果。每次选购不同口味时，都要查看当前的配料表和过敏原信息。

如何为多位家庭成员比较混合麦片？

首先，只比较当前包装符合无麸质要求的混合麦片。然后查看包装净含量和每份食用量，确定所需储备量；如果家人有不同的口味或过敏情况，还要阅读配料信息。

看过商品页面后，还需要查看包装吗？

需要，请检查实际购买的产品包装。Albert Heijn 表示，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。因此，如果产品是为乳糜泻患者或其他食物过敏者选购的，当前包装上的信息尤为重要。