你想为谁寻找酥饼替代品？

为乳糜泻患者购买饼干的消费者

选购时会以产品当前包装上的信息为准，而不是根据饼干的形状或它在货架上的摆放位置来判断。Verkade 的 NoboSprits Original 配料中标有小麦粉；荷兰乳糜泻协会还提醒消费者留意可能含麸质谷物的警示信息。

想尝试其他饼干的酥饼爱好者

想找一款适合搭配咖啡或当作零食的饼干，也能接受不同的形状或口味。Consenza 列出的产品包括无麸质糖浆华夫饼和香料饼干等，但它们都不是酥饼。

想补充零食库存的消费者

希望买菜时顺便选购包装好的替代品。PLUS 和 ALDI 等商家的商品页面可以作为搜索线索，但仍需确认所选商店的商品种类，并检查实际收到的包装。

选购时要注意什么？

先确认包装上标有“无麸质”，再查看配料和警示信息。根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号规定，只有售给消费者的食品中麸质含量不超过 20 mg/kg，才能标注“无麸质”。之后再比较饼干类型和购买渠道。

注意事项 购买时如何检查 哪些人尤其需要留意？
标签与配料 查看包装上是否标有“无麸质”。同时阅读配料表和可能含麸质谷物的警示信息；不要把含小麦粉的酥饼当作无麸质替代品。 如果我是为乳糜泻患者购买饼干，就不能只凭饼干的外形判断；约 50% 的消费者会优先确认产品是否标注无麸质。
饼干类型 比较饼干种类及可能添加的配料。糖浆华夫饼、香料饼干或椰子马卡龙并不一定能替代酥饼。 如果是搭配咖啡，我会寻找能满足酥饼食用场景的饼干，即使口味和口感有所不同；约 30% 的消费者会优先考虑这一点。
是否有售 确认所选商店或配送购物车中的商品，并查看实际收到的包装标签。 如果我是为了补充零食库存，希望能买到合适的饼干，而不必只认准某一种；约 20% 的消费者会优先考虑商品是否有售。

选购无麸质饼干时常见的误区

  • 误以为酥饼就是无麸质食品

    Verkade 标明，NoboSprits Original 的配料中含有小麦粉。产品类别或它在饼干货架上的摆放位置，都不能说明产品是否标注无麸质。

    在把酥饼作为替代品之前，请先查看包装上的配料表和过敏原信息。

  • 忽略可能含麸质谷物的警示

    荷兰乳糜泻协会指出，“可能含有含麸质谷物”这一警示与乳糜泻患者息息相关。

    请选择明确标注无麸质的替代品，并检查当前包装上的警示信息。

  • 把其他无麸质饼干当成一模一样的酥饼

    这里提到的替代品，如香料饼干、椰子马卡龙和巧克力豆曲奇，都属于其他饼干类型。它们的形状、配料和食用体验不一定与酥饼相同。

    先选择标签符合要求的饼干，再根据零食场景决定要买哪种饼干。

  • 把线上商品种类误当成门店库存

    线上在售的商品不一定在你选定的门店有货。

    下单前请确认门店库存或配送购物车中的商品，并考虑选择其他明确标注无麸质的饼干。

可作为饼干替代品搜索线索的品牌

以下品牌可以帮助你查找不同类型的饼干，但提及某个品牌并不代表特定门店有货。每次选购时，都请确认具体产品版本的包装信息。

Verkade

可作为普通酥饼的参考，但不是无麸质替代品。

  • Verkade 在产品页面上列出了 NoboSprits Original 和 NoboSprits Melk 的配料信息。
  • 据 Verkade 标注，这两款产品都含有小麦粉，并附有可能含其他含麸质谷物的警示。

Consenza

如果不一定要找酥饼形状，可以通过这个品牌寻找其他无麸质饼干。

  • Consenza 列出的产品包括无麸质糖浆华夫饼、香料饼干和华夫饼等。
  • 这些饼干不一定在形状或配方上与酥饼相同。

Albert Heijn / AH Vrij Van

可在这家超市的商品种类中搜索无麸质产品。

  • Albert Heijn 表示，已有 400 多家门店扩充无麸质商品货架。
  • 这项商品种类信息并不能证明有特定的无麸质酥饼，也不代表每家门店都有货。

PLUS

这家超市的产品页面提供多种无麸质饼干替代品信息。

  • PLUS 展示的产品包括无麸质巧克力豆曲奇、夹心曲奇和 Schär Digestive Landtaler。
  • 这些饼干不能证明有形状或配方相同的酥饼。

ALDI / Heerlijck Banket

可用于查找椰子风味的无麸质饼干。

  • ALDI 将 Heerlijck Banket 的椰子马卡龙和椰子环形饼干标注为无麸质。
  • 椰子马卡龙和椰子环形饼干都不是酥饼；选购时也请确认实际购买的包装信息。

Joybuy 上的饼干替代品

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常见问题

饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号规定，只有售给消费者的食品中麸质含量不超过 20 mg/kg，才能标注“无麸质”。请确认所选饼干的包装上有这一标注。

Verkade NoboSprits Original 是无麸质的吗？

不是。对于乳糜泻患者来说，NoboSprits Original 不能作为无麸质替代品。Verkade 标明其配料中含有小麦粉，并指出产品可能含有其他含麸质谷物。

可以选择标注“可能含有含麸质谷物”的饼干吗？

不要轻易把这类饼干作为乳糜泻患者的无麸质替代品。荷兰乳糜泻协会指出，这类警示与可能发生的交叉污染有关。请选择明确标注无麸质的替代品，并查看最新的产品标签。

网上有售的无麸质饼干，我附近的门店也有吗？

不一定。线上商品种类不能保证所选门店有货。请确认门店库存或配送购物车中的商品，并在购买时查看实际收到的产品包装。