哪些人需要考虑这一选择？

为患有乳糜泻的孩子准备班级分享的家长

你需要寻找明确标注为无麸质的巧克力曲奇，避免不小心把含小麦的普通曲奇装进分享袋。

需要留意多种过敏原的家长

班里的孩子除了麸质之外，可能还需要避开牛奶、鸡蛋、榛子、大豆或其他配料。无麸质标识并不能解答这些问题。

筹备班级分享活动的家长

你需要了解学校对分享零食有哪些约定，以及需要准备多少块曲奇。荷兰乳糜泻协会指出，在小学参加班级分享活动时，患有乳糜泻的孩子会接触到他人带来的食物。

挑选时要注意什么？

先确认具体款式是否标注为无麸质，再检查其他过敏原，最后考虑口味和份量。

注意事项 购买时如何确认 哪些人需要关注？
无麸质标识 确认具体款式标注了“无麸质”，并查看包装上的配料表。 如果班里有患有乳糜泻的孩子一起分享，我希望避免把普通小麦曲奇当作替代品装进去。约 42% 的消费者最看重产品是否明确适用于无麸质饮食。
其他过敏原及班级约定 了解学校或班级的相关约定，并查看包装上的过敏原信息。 如果班里还有孩子有其他过敏或不耐受情况，我需要确认同一款曲奇是否适合他们。约 33% 的消费者最优先考虑其他过敏原和班级约定。
口味和份量 比较巧克力碎粒款和裹有牛奶巧克力的款式，并确认包装内的数量或标注的份数。 准备分享袋时，我想在确认配料后知道可以分发多少块曲奇。约 25% 的消费者会优先考虑口味和份量是否方便实用。

“不含小麦”和“无麸质”并不是可以互换的标识。荷兰食品与消费品管理局指出，“无麸质”声称应遵循《欧盟第 828/2014 号条例》。因此，为患有乳糜泻的孩子准备分享零食时，应核对实际购买产品的无麸质标识，而不能只看品牌名称。

挑选时常见的误区

  • 以为熟悉的品牌就一定有无麸质产品

    同一品牌旗下不同款式的配料可能不同。根据 Lotus Bakeries 的信息，Lotus Biscoff Original 含有小麦粉；Verkade 标注 Smiles 含有小麦粉和小麦淀粉，但称 Oaties Melkchocolade 为无麸质产品。

    请核对具体款式。不要把含小麦的普通曲奇当作患有乳糜泻孩子的无麸质替代品。

  • 看到“无麸质”就不再查看其他信息

    其他过敏原同样需要留意。Albert Heijn 标注 AH Glutenvrij Chocolate chip cookies 含有鸡蛋、牛奶和榛子等；Jumbo 则指出 Céréal Glutenvrije & Lactosevrije Chocoladekoekjes 含有大豆，也可能含有其他过敏原。

    先了解班里需要注意哪些配料，再查看准备分发的产品包装上的过敏原信息。

  • 把包装重量误当成分享数量

    净含量和份数提供的信息并不相同。Albert Heijn 标注 Schär Choco Chip Cookies 每包 100 g，共 9 块；AH Glutenvrij Chocolate chip cookies 则标注净含量 160 g，共 9 份。

    装分享袋之前，先确认所选包装内有多少块独立包装或散装曲奇。

  • 只依据之前看过的商品页面做决定

    Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会变化。因此，之前查看过的配料表可能与实际买到的包装信息不一致。

    装袋前，请重新查看实际购买的产品包装标签。

品牌和产品系列参考

请分别比较下文提到的具体款式：某款产品无麸质，并不代表同一品牌的所有曲奇都无麸质。

Verkade

Oaties Melkchocolade 与常规款 Smiles 曲奇是不同的选择。

  • Verkade 称 Oaties Melkchocolade 为无麸质产品，含无麸质燕麦片和 25% 牛奶巧克力。
  • 根据制造商信息，Verkade Smiles 含有小麦粉和小麦淀粉，不适合纳入无麸质选择。

Schär

Choco Chip Cookies 标注为无麸质，并含有巧克力碎粒。

  • Albert Heijn 标注，该款每包 100 g，含 9 块曲奇。
  • 产品信息显示含有大豆。如果班里需要注意其他过敏原，请查看包装信息。

Céréal

150 g 的 Chocoladekoekjes 适合需要同时避开麸质和乳糖的人群。

  • Jumbo 将该款描述为无麸质且不含乳糖。
  • Jumbo 标注该产品含有大豆，也可能含有鸡蛋、牛奶和坚果等。不含乳糖并不代表无需确认这些过敏原。

AH Glutenvrij

Chocolate chip cookies 是一款标注为无麸质的自有品牌产品。

  • Albert Heijn 表示，这款曲奇在完全无麸质的环境中生产。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，该款含有鸡蛋、牛奶和榛子。产品信息可能变化，请查看最新包装。

Jumbo Lekker Vrij

Digestives Melkchocolade 是裹有牛奶巧克力的无麸质饼干。

  • Jumbo 标注该款为无麸质产品，包装净含量为 165 g。
  • 产品信息显示含有牛奶、燕麦和大豆，并提醒可能含有坚果。

适合这次分享的 Joybuy 产品

这款无麸质燕麦牛奶巧克力曲奇适合需要这些配料的分享场合。分发前，也请确认其他过敏原以及每包曲奇的数量。

Verkade Gv Oaties Melkchocolade，150 g 装

Verkade Gv Oaties Melkchocolade 150 g

适合需要无麸质燕麦牛奶巧克力曲奇的分享场合。Verkade 称 Oaties Melkchocolade 为无麸质产品；每包净含量为 150 g。

产品信息显示含有牛奶、燕麦和大豆，并提醒可能含有坚果。请查看最新包装信息；如果要分装成独立的分享袋，也要确认每包有多少块曲奇。

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常见问题

为患有乳糜泻的孩子准备分享零食，只选“不含小麦”的产品够吗？

不够。请选择明确标注为无麸质的具体款式，并核对实际购买的包装。荷兰食品与消费品管理局指出，“无麸质”声称应遵循《欧盟第 828/2014 号条例》；产品名称中仅注明不含小麦，并不能解答这个问题。

为什么网店标注了“无麸质”，我还要看包装标签？

装袋前，应以实际购买的包装标签为准。Albert Heijn 提醒，产品信息可能会变化，因此也要重新检查班里需要注意的其他过敏原。

这些无麸质巧克力曲奇还可能含有哪些过敏原？

不同款式的情况各不相同。Albert Heijn 标注 AH Glutenvrij Chocolate chip cookies 含有鸡蛋、牛奶和榛子；Jumbo 标注 Lekker Vrij Digestives Melkchocolade 含有牛奶、燕麦和大豆，并提醒可能含有坚果。选择产品时，请务必查看最新包装信息。

装袋前需要先和学校沟通吗？

请提前了解学校和班级对分享零食有哪些约定，以及需要提供哪些过敏原信息。荷兰乳糜泻协会指出，小学班级分享活动是患有乳糜泻的孩子需要特别留意的场合。

分发之前，曲奇应该如何保存？

请按照所选产品包装上的保存说明操作。Albert Heijn 建议将其 Glutenvrij Chocolate chip cookies 存放在阴凉、避光、干燥处；Jumbo 对 Lekker Vrij Digestives Melkchocolade 也建议阴凉、干燥、避光保存。