哪些人适合参考本文？

严格选购无麸质食品的家长

对于患有乳糜泻孩子的家长和监护人来说，挑选时首先要看包装上的无麸质标注。荷兰乳糜泻协会也强调，在学校吃无麸质食品的重要性。

家中还有其他食物过敏情况的家庭

除了麸质还需要避开其他过敏原时，应逐一查看产品信息。Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息显示，无麸质荷兰香料饼干也可能含有鸡蛋；有关可能含有其他过敏原的提示同样需要留意。

安排午餐时间的家长和学校工作人员

无论是日常午餐还是分享零食活动，都应明确哪一份是专门给孩子准备的。荷兰乳糜泻协会建议家长与学校提前沟通相关安排。

挑选时要注意什么？

先确认具体产品的无麸质标注和过敏原信息，再安排如何将孩子的那份单独装好并清楚标记后带去学校。

注意事项 购买时检查 主要适用人群
无麸质标注 查看产品当前包装上的“无麸质”标注，并阅读配料表。根据荷兰乳糜泻协会的说明，符合这一标注的产品每千克所含麸质应低于 20 mg。 为患有乳糜泻的孩子选购时，不要只凭“荷兰香料饼干”这个口味名称判断，应确认所选饼干确实标注无麸质。约 50% 的消费者会优先核对这一点。
其他过敏原 阅读“含有”和“可能含有”相关标注，并与孩子的饮食约定进行核对。无麸质并不代表不含鸡蛋、牛奶、坚果、芝麻或羽扇豆。 如果孩子还需要避开其他过敏原，即使是无麸质饼干，也可能不符合既定饮食约定。约 30% 的消费者会优先进行这项补充检查。
带去学校 将孩子的那份装入容易辨认的专用密封饭盒，并提前商量好分享零食活动时给孩子吃什么。 在学校，即使有分享零食活动，也要确保孩子专属的那份容易辨认。约 20% 的消费者最重视这项交接安排。

常见误区

  • 把口味名称当成无麸质标注

    饼干叫“荷兰香料饼干”，并不能说明它是否无麸质。对于患有乳糜泻的孩子，不能仅凭这一点就把饼干放进午餐盒。

    请查看产品当前包装上的“无麸质”标注，并阅读配料表。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质荷兰香料饼干可能含有鸡蛋，也可能标注含有牛奶、坚果、芝麻或羽扇豆等成分。不同产品的信息有所不同。

    请将配料表和“可能含有”标注都与孩子的饮食约定进行核对。

  • 依据过时的产品页面做判断

    配料和过敏原信息可能会发生变化。即使以前的产品页面曾列出某款商品，也不代表同一商品现在仍有售。

    每次购买时，都要检查实际准备带给孩子的那款产品的包装。

  • 没有提前商量分享零食的安排

    即使饼干挑选得很仔细，如果大家一起吃东西时没有说清楚哪一份是给孩子的，也可能出现问题。

    请带上容易辨认的专用饭盒，并提前和学校商量好分享零食及庆祝活动时的安排。

品牌和产品系列参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 将 AH 无麸质荷兰香料饼干列为 125 g 包装，并标注为无麸质、无乳糖。

  • 据 Albert Heijn 介绍，这款荷兰香料饼干是在完全无麸质的环境中生产的。
  • 产品含有鸡蛋；Albert Heijn 还提示产品可能含有芝麻和坚果。如果还有其他过敏情况，请查看产品当前包装。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 将其无麸质产品系列中的无麸质荷兰香料饼干列为 125 g 包装。

  • Jumbo 表示，这款荷兰香料饼干包装上的划叉麦穗标志可作为识别标记。
  • 产品含有鸡蛋。Jumbo 还提示产品可能含有坚果、羽扇豆、牛奶和芝麻等成分；请查看当前的过敏原信息。

Consenza

除了自有品牌的无麸质荷兰香料饼干，Jumbo 还曾将 Consenza 无麸质荷兰香料小饼干列为 100 g 包装。

  • Jumbo 的产品信息中列出了这一款产品单独的配料和过敏原信息。
  • Jumbo 标注该产品含有鸡蛋、羽扇豆和牛奶，并表示该商品已不再属于其线上产品系列。如果在其他地方找到这款商品，请重新检查包装信息。

Joybuy 上的荷兰香料饼干

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常见问题

荷兰香料饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

根据荷兰乳糜泻协会的说明，标注“无麸质”的产品每千克所含麸质应低于 20 mg。荷兰食品和消费品安全局指出，这类标签标注须符合欧盟法规 828/2014 的相关要求。请检查准备购买的荷兰香料饼干当前包装上的标注。

普通荷兰香料饼干就一定适合患有乳糜泻的孩子吗？

不一定。“荷兰香料饼干”只是口味名称，并不能证明产品无麸质。确认产品当前包装上的无麸质标注、配料和过敏原信息后，再将饼干放进午餐盒。

选购无麸质荷兰香料饼干时，还要留意哪些过敏原？

不同产品的情况有所不同：Albert Heijn 和 Jumbo 提到的无麸质产品均标注含有鸡蛋，同时还提示可能含有其他过敏原。因此，请同时阅读配料表和“可能含有”信息，并与孩子的饮食约定进行核对。

学校举办分享零食活动时，如何给孩子带无麸质荷兰香料饼干？

将孩子专属的一份装进容易辨认的密封饭盒，并提前和学校商量好分享零食活动时给孩子吃什么。这样到了用餐时间，就不必临时猜哪块饼干是给孩子准备的。