哪些人需要特别留意？

乳糜泻患者：希望标签信息清晰明确

你需要避免把普通荷兰焦糖华夫饼误认为无麸质款。荷兰乳糜泻协会指出，无麸质产品不仅要看配料，生产过程同样重要。因此，每次购买都要确认包装上的标识。

还需要留意其他过敏原的人

标注无麸质并不意味着产品不含鸡蛋、羽扇豆或其他过敏原。Jumbo 和 PLUS 的无麸质荷兰焦糖华夫饼均标明含有鸡蛋和羽扇豆；请单独查看所选款式的过敏原信息。

在超市采购时想顺便选购的人

除了确认无麸质标识，你还需要了解包装规格是否符合使用需求，以及所选款式是否有售。请核对准确的商品名称：同一超市自有品牌的普通款，并不一定是同一款产品。

选购时应关注哪些方面？

为乳糜泻患者选购荷兰焦糖华夫饼时，首先要确认具体款式标注为无麸质。之后再查看其他过敏原、包装规格和有货情况。

关注事项 购买时如何确认 主要适用人群
无麸质标识 查看具体包装上是否标有“无麸质”或 Crossed Grain 标志。根据荷兰乳糜泻协会的说明，“无麸质”表示每千克产品中的麸质含量低于 20 mg。 我想选择明确标注为无麸质的荷兰焦糖华夫饼，而不是凭普通包装的外观判断。约 50% 的消费者会将这一点视为购买时的首要考量。
其他过敏原 即使是无麸质产品，也要查看过敏原信息和“可能含有”提示，确认是否涉及你需要留意的成分。 除了麸质，我还需要避开其他过敏原；只看包装正面的一项标识并不足够。对约 30% 的消费者来说，其他过敏原可能是选购时最先考虑的问题。
包装规格和有货情况 确认包装内的数量，以及你购物的商店是否有售这款具体产品。 我想根据食用场景选择合适数量的荷兰焦糖华夫饼，不希望改买外观相似的普通款。约 20% 的消费者会优先考虑包装规格和有货情况。

常见误区

  • 把普通荷兰焦糖华夫饼误认为无麸质款

    名称或包装相似，并不能说明产品标注为无麸质。PLUS 的普通款荷兰焦糖华夫饼含有小麦粉；Joybuy 上的 Kanjers 原味荷兰焦糖华夫饼则标注含有小麦粉。

    在比较其他产品特点之前，请先核对商品的完整名称，以及具体产品上的无麸质标识。

  • 误以为无麸质就不含其他过敏原

    根据 Jumbo 和 PLUS 的产品信息，它们的无麸质荷兰焦糖华夫饼含有鸡蛋和羽扇豆。Leev 款还标明可能含有其他过敏原的微量成分。

    即使购买无麸质款，也要查看与你相关的过敏原信息和微量成分提示。

  • 只参考过期的商品信息

    Albert Heijn 已将所提到的 AH Glutenvrij 款标记为已下架；Jumbo 也注明，之前销售的 Consenza 款已无货。同一品牌的其他荷兰焦糖华夫饼，配方不一定相同。

    请确认目前可以买到的是哪一款，并在购买时查看包装上的信息。

品牌参考

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 将其 240 g 荷兰焦糖华夫饼标注为无麸质，并注明带有 Crossed Grain 标志。

  • 产品信息明确指出这是无麸质款，并标明带有相关认证标志。
  • 该款含有鸡蛋和羽扇豆，并可能含有坚果和芝麻；请查看最新标签。

PLUS

PLUS 提供一款 240 g 的自有品牌荷兰焦糖华夫饼，并标注为无麸质。

  • 产品说明清楚区分了这款无麸质产品和 PLUS 的普通款荷兰焦糖华夫饼。
  • 根据 PLUS 的信息，该无麸质款含有鸡蛋和羽扇豆。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 在这一自有品牌系列中列有一款 240 g 的无麸质荷兰焦糖华夫饼。

  • 产品信息将这款特定产品标注为无麸质且不含乳糖。
  • Albert Heijn 已将所提到的商品标记为已下架；此外，该款含有鸡蛋和羽扇豆。

Leev

Albert Heijn 展示的 Leev 荷兰焦糖华夫饼标注为有机、无麸质且不含乳糖，每包 2 块。

  • 每包 2 块，适合想购买小包装的人。
  • 该款含有鸡蛋和羽扇豆，并标明可能含有牛奶、坚果、大豆和芝麻的微量成分。也请确认这款具体产品是否有售。

Consenza

Consenza 的无麸质饼干系列包括经典荷兰焦糖华夫饼和海盐焦糖口味。

  • 如果你在找特定口味，可以查看各款产品的最新标签并进行比较。
  • Jumbo 表示，此前销售的 240 g 经典款目前已无货。

Daelmans

Daelmans 将一袋 8 块、总重 240 g 的荷兰焦糖华夫饼标注为无麸质、不含乳糖且为有机产品。

  • 产品说明列出了这款具体产品的数量及相关特点。
  • 请查看实际购买包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

配料表中没有小麦，乳糜泻患者就可以吃这款荷兰焦糖华夫饼吗？

不一定：请选择明确标注为无麸质或带有 Crossed Grain 标志的具体款式。荷兰乳糜泻协会指出，除了配料表，生产过程也很重要。

无麸质荷兰焦糖华夫饼也不含鸡蛋和羽扇豆吗？

不一定：根据 Jumbo 和 PLUS 的产品信息，它们的无麸质款含有鸡蛋和羽扇豆。购买时请查看具体款式的过敏原信息和可能的微量成分提示。

为什么普通荷兰焦糖华夫饼不能替代无麸质款？

普通荷兰焦糖华夫饼可能含有小麦和含麸质的谷物。相关产品信息显示，PLUS 的普通款荷兰焦糖华夫饼和 Joybuy 上的 Kanjers 原味荷兰焦糖华夫饼都属于这种情况；不要将它们与明确标注为无麸质的款式混淆。

在网上找到无麸质荷兰焦糖华夫饼后，还要确认什么？

请确认网页上的商品信息与实物包装对应的是同一款产品，并在购买时查看最新标签。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上。

“无麸质”对荷兰焦糖华夫饼的营养价值说明了什么？

“无麸质”标识并不能说明产品的全部营养情况。如果你想比较糖、脂肪或膳食纤维含量，可以查看包装上每 100 g 的营养信息，以及（如有标注）每份的营养信息。