哪种午餐适合哪些人？

为患有乳糜泻的人准备午餐的家长

确认包装上标有无麸质，并在准备时让面包远离含麸质面包。荷兰营养中心提醒，患有乳糜泻的人即使误食一小块面包屑，也可能出现不适。

不想等解冻、出门就走的家庭

如果午餐需要冷食，可以考虑 Schär 预烤凯撒小面包：Schär 表示，这款面包也可以冷食带走。请查看所购产品包装上的储存说明。

提前准备午餐的家庭

如果有冷冻空间，也能在出发前留出时间，可以考虑 Schär Kaisersemmel。Jumbo 为这款冷冻产品提供了解冻和烤箱加热说明；请根据最新包装上的信息安排准备工作。

挑选时要注意什么？

先确认产品标有无麸质，并了解如何避免沾上普通面包屑。然后根据午餐前可用的时间和储存空间，选择合适的面包。

注意事项 购买时检查 适用人群
无麸质，并分开准备 查看包装上是否标有“无麸质”，并使用干净的厨房用具，避免沾上普通面包屑。根据欧盟第 828/2014 号实施条例，食品面向最终消费者时，标注“无麸质”的产品麸质含量不得超过 20 mg/kg。 为患有乳糜泻的人准备午餐时，我希望面包在涂抹馅料的过程中也不沾上含麸质的面包屑。约 42% 的消费者会优先考虑这一点。
可以冷食带走 确认面包是否适合冷食，并阅读开封前后的储存说明。 假期出门时，我希望不用先解冻就能打包午餐。对约 33% 的消费者来说，即买即用最为重要。
冷冻空间和准备时间 查看所选产品的解冻和烤箱加热说明，并了解解冻后剩余的面包应如何处理。 如果提前安排午餐，我就可以利用冷冻空间和准备时间来选择冷冻面包。对约 25% 的消费者来说，这一点是最重要的考量。

规划午餐时常见的错误

  • 只看外观就挑选普通凯撒面包

    仅凭肉眼看面包表面的颗粒，无法判断它是否适合患有乳糜泻的人食用。荷兰营养中心指出，即使摄入少量麸质也可能引起不适。

    请选择包装上标有“无麸质”的产品，并在准备时避免面包接触普通面包屑。

  • 把“无麸质”误认为“不含任何过敏原”

    PLUS 标明，所展示的 Schär 凯撒小面包含有大豆，并可能含有微量芥末。不同面包和产品款式的过敏原信息可能有所不同。

    即使已经确认产品标有无麸质，也要查看具体产品包装上的过敏原信息。

  • 为需要马上带走的午餐选冷冻面包

    Jumbo 标明，Schär Kaisersemmel 需要解冻 1–2 小时，再以 180 °C 烘烤 8–10 分钟。根据产品信息，这款面包解冻后不能再次冷冻。

    请提前规划午餐当天的解冻和储存安排。如果时间不够，可以考虑选择无需加热、冷食也适合带走的预烤面包。

  • 以为每种面包都含加碘盐

    荷兰营养中心指出，面包师用盐含有碘，但面包师并非必须使用这种盐。因此，不同产品使用的盐可能有所不同。

    如果加碘盐对你的选择很重要，请查看面包的配料表。PLUS 标明，所展示的 Schär 凯撒小面包使用了含碘化钾的加碘盐。

相关品牌和商店

Schär

Schär 提供无麸质凯撒小面包和其他适合午餐的面包，包括迷你法棍。挑选时请比较具体产品，而不只是看品牌。

  • 根据 Schär 的说明，凯撒小面包可以烘烤后趁热食用，也可以冷食带走。
  • 请查看具体产品包装上的最新过敏原信息、制备方法和储存说明。

Jumbo

Jumbo 提供 Schär 凯撒小面包和冷冻 Schär Kaisersemmel 的产品信息。

  • Kaisersemmel 的产品信息列出了详细的解冻和烤箱加热说明，方便安排午餐准备时间。
  • 常温保存款和冷冻款并非同一种产品，请检查实际购买产品的包装。

PLUS

PLUS 提供 Schär 凯撒小面包和无麸质迷你法棍的产品信息。

  • 凯撒小面包的产品信息列出了配料和潜在过敏原。
  • 迷你法棍的形状与凯撒面包不同；购买两种产品时，都请查看最新包装信息。

Dirk

Dirk 列出了一款 Schär 无麸质凯撒小面包，净含量为 240 g。

  • 具体的商品信息让你在逛店时有明确的选购目标。
  • 出发前请确认当地门店是否有货，购买时也要查看包装标签。

Lidl

Lidl 提供其他无麸质产品的信息，但一般性的商品系列页面并不代表有特定款式的凯撒面包可选。

  • 如果其他形状的无麸质面包也适合午餐，可以查看当地门店的商品系列。
  • 用某款产品安排午餐之前，请确认具体商品并查看包装信息。

Joybuy 的迷你法棍：另一种选择

如果不一定要凯撒面包的形状，可以考虑这款迷你法棍作为另一种午餐面包。购买前请查看包装上的无麸质标识、过敏原信息和制备方法。

Gv Baguette Mini 7 Pieces

Gv Baguette Mini 7 Pieces

如果不在意凯撒面包的形状，可以考虑这款迷你法棍。产品名称显示每包有 7 个。午餐前请确认包装上的无麸质标识和过敏原信息，特别留意大豆，以及可能含有的微量羽扇豆和芥末。阅读包装上的说明前，不要擅自判断产品的制备方法。

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常见问题

什么情况下可以标注“无麸质”？

根据欧盟第 828/2014 号实施条例，面向最终消费者的食品麸质含量不超过 20 mg/kg 时，可以标注“无麸质”。购买午餐面包时，请查看包装上的标识。

无麸质凯撒面包也不含其他过敏原吗？

不是。“无麸质”标识并不代表产品不含其他过敏原。PLUS 标明，所展示的 Schär 凯撒小面包含有大豆，并可能含有微量芥末；请查看所选产品的最新过敏原信息。

涂抹馅料时，怎样避免面包沾上麸质？

让面包、馅料和使用的厨房用具远离含麸质面包及面包屑。荷兰营养中心提醒，患有乳糜泻的人即使误食一小块面包屑，也可能出现不适。

每种无麸质面包都含加碘面包师用盐吗？

不是。荷兰营养中心指出，面包师用盐含有碘，但面包师并非必须使用这种盐。如果盐的种类对你的选择很重要，请查看具体面包的配料表。