哪些人需要关注？

探望新生儿的乳糜泻患者

你希望也能把这份点心分享给患有乳糜泻的人。因此，请查看每种食用配料的最新标签，而不只是脆面包干的标签。

想准备一盘节日点心的主人

你想为客人准备带有熟悉节日糖粒的脆面包干，但不能想当然地认为普通彩糖粒就是无麸质的。

还需考虑其他过敏原的买家

除了麸质，你可能还需要留意鸡蛋或燕麦等成分。这时要查看完整的配料和过敏原信息；如果选择新鲜制作的脆面包干，也要考虑保质期。

购买时要注意什么？

先确认脆面包干和糖粒是否都标有无麸质。再根据你想要的呈现效果进行选择，并确认其他过敏原和保质期是否适合探访日期。

注意事项 购买时检查 适用人群
整份点心 查看脆面包干和糖粒的当前包装，确认是否标有“无麸质”，并阅读过敏原信息。 如果有乳糜泻患者一起用餐，我会仔细挑选脆面包干和糖粒，而不只关注脆面包干。约 42% 的消费者最看重整份点心都无麸质。
节日风格 查看糖粒的颜色和用途；替代品不一定要和传统彩糖粒外观相同。 探望新生儿时，我想准备一份喜庆的脆面包干点心，即使糖粒颜色不同也没关系。约 33% 的消费者将这种呈现效果列为首要考虑因素。
其他过敏原和购买安排 阅读完整的配料和过敏原清单，并根据探访日期安排好保质期较短的产品。 如果还要考虑鸡蛋或燕麦，或者打算提前订购脆面包干，我会想了解产品成分和保质期。约 25% 的消费者最看重这些额外要求。

常见误区

  • 无麸质脆面包干搭配普通彩糖粒

    根据 Albert Heijn 的产品信息，De Ruijter Feestmuisjes 含有小麦淀粉；过敏原信息还标明含有麸质的谷物和小麦。脆面包干无麸质，并不会改变糖粒的成分。

    上桌前，请分别检查脆面包干、可能使用的抹酱和糖粒的当前包装。

  • 把“无麸质”误认为“不含任何过敏原”

    Yara's Glutenvrij Bakkerij 表示，其脆面包干不含麸质、牛奶和大豆，但也将燕麦和鸡蛋列为过敏原。

    如果还需避开其他过敏原，请阅读所选产品完整的配料和过敏原清单。

  • 只按颜色挑选糖粒

    Meneer Koekepeer 表示 Koekepeertjes 无麸质，但也注明产品在同时加工含麸质产品的工厂生产。颜色无法反映这些产品信息。

    请阅读所选款式包装上的最新标识和任何警示信息。

  • 根据碘含量判断是否无麸质

    《荷兰政府公报》介绍了一项鼓励在面包及面包替代品中使用加碘盐的协议。碘含量信息不能说明脆面包干是否无麸质。

    判断产品是否无麸质，请查看具体产品的无麸质标识和过敏原信息。

品牌参考

Schär

Albert Heijn 将 Schär Zwieback 标为无麸质、无小麦脆面包干，并注明包装规格为 175 g。

  • 该产品信息列出了这一款脆面包干的配料和营养信息。
  • 脆面包干上的标识不自动适用于糖粒或其他配料；也要查看最新标签。

Yara's Glutenvrij Bakkerij

据 Yara's Glutenvrij Bakkerij 介绍，其脆面包干每包 4 片，不含麸质、乳糖、牛奶、大豆和小麦。

  • 商家列出了产品配料，并表示按照建议方式保存时，保质期约为 3 天。
  • 过敏原信息中列有燕麦和鸡蛋；下单时请考虑商家注明的保质期。

Meneer Koekepeer

据 Meneer Koekepeer 介绍，Koekepeertjes 是无麸质、带茴香风味的脆面包干糖粒。

  • 这款糖粒专为搭配脆面包干设计，颜色包括橄榄绿、铁锈红和赭黄色。
  • 商家表示，产品在同时加工含麸质产品的工厂生产；请查看最新包装和警示信息。

Stadsgenootjes

Stadsgenootjes 推出适合庆祝新生儿的彩糖粒，提供城市主题和节日配色，并称其产品无麸质。

  • 多种配色适合打造喜庆的点心。
  • 购买前请确认所选款式包装上的配料、过敏原信息和产品标识。

Joybuy 商品

相关商品即将上架。

常见问题

产品满足什么条件才能标注“无麸质”？

根据欧盟法规（EU）No. 828/2014，标注“无麸质”的最终产品，其麸质含量不得超过 20 mg/kg。准备脆面包干配彩糖粒时，请分别查看每种配料的当前包装；某种成分本身看起来不含麸质，并不能替代产品上的无麸质标识。

De Ruijter Feestmuisjes 是无麸质的吗？

Albert Heijn 的产品信息显示，De Ruijter Feestmuisjes 含有小麦淀粉，并将含麸质的谷物和小麦列为过敏原。因此，不要将它作为这份点心的无麸质糖粒。

我可以提前很久购买脆面包干，等探望新生儿时再用吗？

这取决于所选脆面包干的保质期。Yara's Glutenvrij Bakkerij 表示，按照建议方式保存时，其脆面包干的保质期约为 3 天。购买时请检查包装，并根据探访日期安排购买。

加碘烘焙盐能说明产品是否无麸质吗？

不能，碘含量信息不是无麸质标识。《荷兰政府公报》介绍了一项鼓励在面包及面包替代品中使用加碘盐的协议；准备这份点心时，请根据脆面包干和糖粒的无麸质标识及过敏原信息来判断。