午后咖啡时关注糖含量的人
你想在喝咖啡或茶时搭配巧克力米，因此会比较每 100 克的糖含量。看到包装上写着“低糖”，也不要直接认为它是无糖产品。
哪些人需要考虑这个问题？
关注多元醇的人
你想了解产品是否含有麦芽糖醇，以及包装上关于过量食用的警告对自己的食用量意味着什么。
需要权衡口味与过敏原的人
你想在黑巧克力米和牛奶巧克力米之间做选择，但会先查看所选产品标签上有关牛奶、乳糖和大豆的信息。
选购时要关注什么？
午后咖啡搭配巧克力米，先查看营养成分表中每 100 克的“糖含量”，再仔细核对你想购买的具体产品的配料和过敏原信息。
| 关注点 | 购买时检查 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 糖含量 | 比较每 100 克的“糖含量”，并查看配料表中是否含糖。 | 我想在享用咖啡时了解巧克力米实际含有多少糖，而不只看包装正面的宣传。约 36% 的消费者最看重糖含量。 |
| 多元醇 | 购买 Céréal 产品时，查看麦芽糖醇的标注、每 100 克的多元醇含量，以及包装上的警告。 | 如果我关注多元醇，就不会只凭较低的糖含量来决定是否购买。约 29% 的消费者最看重这一点。 |
| 口味与过敏原 | 在黑巧克力和牛奶巧克力口味之间做选择，并查看最新的牛奶、乳糖和大豆标注。 | 口味要合我心意，但过敏原也可能影响我对产品的选择。约 21% 的消费者最看重口味和过敏原信息。 |
| 包装与供应情况 | 查看包装净含量，并确认购物时能否买到想要的产品。 | 我想选择适合自己搭配咖啡食用频率的包装。对约 14% 的消费者来说，包装和供应情况是决定性因素。 |
常见误区
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把“低糖”当成“无糖”
根据 Albert Heijn 的信息，两款 AH 低糖产品每 100 克均含 43 克糖。本文对比的 Céréal 产品也含糖。
购买前，既要查看营养成分表中的“糖含量”，也要阅读配料表。
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只看糖含量
Jumbo 标注的 Céréal 纯巧克力米每 100 克含 40 克多元醇，牛奶巧克力米含 44 克。两款产品都含有麦芽糖醇，并标注了过量食用可能产生轻泻作用的警告。
请留意警告，不要因为糖含量较低就不自觉地吃得更多。荷兰营养中心指出，大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。
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因为用量少就忽略过敏原
不同产品的过敏原标注有所不同：Céréal 纯巧克力米含大豆，且可能含有牛奶；Céréal 牛奶巧克力米含牛奶和大豆。本文对比的 AH 低糖产品则标注含牛奶和乳糖。
购买时请查看具体产品的包装，即使你只打算吃少量巧克力米也不例外。
品牌与产品系列参考
Céréal
本文对比的黑巧克力和牛奶巧克力口味，适合想将每 100 克标注的糖含量与其他巧克力米进行比较的人。
- 根据 Jumbo 的信息，Céréal 纯巧克力米每 100 克含 7.7 克糖和 40 克多元醇；牛奶巧克力米每 100 克含 14.5 克糖和 44 克多元醇。
- 两款都不是无糖产品。它们含有麦芽糖醇，并标注了过量食用可能产生轻泻作用的警告。
AH (Albert Heijn huismerk)
本文对比的 AH 纯巧克力米低糖款和牛奶巧克力米低糖款，主打相比各自对应的 AH 常规款减少糖含量。
- Albert Heijn 标注，这两款产品的糖含量均比各自对应的 AH 常规巧克力米低 30%。
- 两款产品每 100 克仍含 43 克糖，因此并非无糖产品；过敏原信息中标注了牛奶和乳糖。
Jumbo (huismerk en assortiment)
Jumbo 的产品系列既包括普通自有品牌巧克力米，也包括本文提到的 Céréal 产品。
- Céréal 纯巧克力米和牛奶巧克力米的产品信息列出了每 100 克的糖和多元醇含量，以及配料和过敏原信息。
- Jumbo 有售 Céréal 产品，并不能说明 Jumbo 自有品牌巧克力米的糖含量；请逐一比较各产品的标签。
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常见问题
标注“低糖”的巧克力米也是无糖的吗？
不是。根据 Albert Heijn 的信息，本文对比的 AH 低糖产品每 100 克均含 43 克糖。Jumbo 标注的 Céréal 纯巧克力米每 100 克含 7.7 克糖，牛奶巧克力米含 14.5 克糖；这两款也不是无糖产品。
本文对比的巧克力米中，哪款糖含量最低？
根据 Jumbo 的产品信息，本文对比的产品中，Céréal 纯巧克力米的糖含量最低，每 100 克含 7.7 克。不过，配料表中仍然列有糖。
为什么 Céréal 包装上有警告？
本文对比的 Céréal 纯巧克力米和牛奶巧克力米都含有麦芽糖醇，并标注过量食用可能产生轻泻作用。荷兰营养中心解释，大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。
糖尿病患者可以只看“控糖”标注来判断吗？
不可以。这个标注并不能说明产品含有多少碳水化合物。荷兰糖尿病基金会建议查看营养成分和配方，因为糖替代品或填充剂也可能含有碳水化合物。