哪些人适合关注这些选择？

注重份量的咖啡零食爱好者

适合想在喝午后咖啡时吃些杏仁，并特别关注这次加餐能量摄入的人。比较相同份量下的营养成分，并提前确定食用量。荷兰营养中心指出，25 克无盐杏仁（一小把）含有 158 kcal；Albert Heijn 则为其未经烘烤的杏仁标注了该产品的具体营养数据。

喜欢简单零食的人

适合想选配料表简单的无盐杏仁的人。请分别留意盐、添加油脂和调味料：Albert Heijn、PLUS 和 Jumbo 的产品页面显示，无盐款也可能含有添加油脂。

偏爱烘烤风味的人

适合在咖啡休息时更喜欢烘烤杏仁或咸味调味杏仁的人。市面上既有无盐烘烤款，也有添加调味料的产品；请查看具体款式的配料表。ALDI 介绍了一款烘烤无盐杏仁，Duyvis 则提供了其咸味烤制款的信息。

购买时要注意什么？

先查看每 100 克的能量，再确定实际想吃多少；之后确认配料和制作方式是否符合自己的口味偏好。

关注点 要查看什么？ 哪些消费者会在意？
每份的能量 比较每 100 克所含的 kcal，并称量好喝咖啡时准备吃的份量。 如果我想有意识地安排这次加餐，就需要知道自己实际取了多少。约 42% 的消费者将控制热量视为首要考虑。
配料和盐 阅读配料表，并分别确认是否添加了盐、油脂和调味料。 想买配料简单的无盐零食，就需要了解包装里除了杏仁还有什么。约 25% 的消费者最看重配料构成。
制作方式和口味 选择未经烘烤、烘烤无盐或咸味调味款，并查看具体款式的营养成分。 如果我更看重烘烤或咸香口味，也会留意为此添加了哪些配料。约 17% 的消费者最先考虑口味。
包装和储存 查看净含量、包装是否可重新封口，以及标签上的储存建议。 每天喝咖啡时，我希望包装便于封好，也方便自己控制份量。约 16% 的消费者更看重日常使用是否方便，以及包装是否合适。

常见误区

  • 把无盐误认为低热量

    无盐说明的是盐含量，并不代表每 100 克的能量低。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 克的能量不得超过 40 kcal。

    请分别评估营养成分和实际食用量。称量好自己的份量，不要把整袋都当作一次加餐的量。

  • 认为“未额外添加油脂”就能证明能量更低

    Duyvis 将其 Almonds Original 描述为不额外添加油脂或脂肪的烤制杏仁，但制造商同时也标注了能量和盐含量。制作方式的描述不能替代营养成分表。

    选购前，请同时查看具体包装上的配料表以及能量和盐含量。制造商与 Albert Heijn 提供的 Duyvis 款式信息有所不同，因此不要直接将它们视为同一款产品。

  • 把大包装当成一份的食用量

    一袋产品的净含量，不等于一次喝咖啡休息时会吃掉的量。Albert Heijn 为所查的未经烘烤杏仁标注了 25 克的每份量，并建议开封后妥善封好包装。

    提前从袋中取出准备食用的份量，并按照包装上的储存建议封好剩余部分。

值得比较的品牌

Albert Heijn

经查的 AH 未经烘烤杏仁，适合想选未经烘烤、配料表简短款式的人。

  • 产品页面标注的配料为杏仁，每 100 克含 613 kcal，每份为 25 克。
  • 这些信息仅适用于所查款式，不一定适用于其他 AH 杏仁产品。

PLUS

经查的 PLUS 无盐杏仁采用烘烤方式，适合想选无盐口味和这种制作方式的人。

  • PLUS 标注的配料包括 98% 杏仁和葵花籽油。
  • 这款产品虽然无盐，但仍添加了油脂；产品页面标注每 100 克含 628 kcal。

Jumbo

经查的 Jumbo 无盐杏仁采用烘烤方式，适合想选无盐杏仁的人。

  • 产品页面标注的配料包括 99% 杏仁和葵花籽油。
  • 同一页面标注每 100 克含 661 kcal；该数据仅适用于这款产品，不代表所有 Jumbo 杏仁。

Duyvis

Duyvis 提供咸味调味的烤制款；制造商表示，Almonds Original 的制作过程中未额外添加油脂或脂肪。

  • 如果口味比配料表是否仅含杏仁更重要，那么制作方式和咸香风味值得考虑。
  • 根据 Duyvis 自己的产品信息，Almonds Original 含有调味料和盐；制造商标注每 100 克含 622 kcal 和 1.2 克盐。Albert Heijn 为 Oven roasted 杏仁标注每 100 克含 635 kcal 和 1.1 克盐。不要将这些名称对应的产品视为已确认完全相同的款式。

ALDI

荷兰 ALDI 页面介绍了 Trader Joe’s 的未经烘烤或烘烤无盐杏仁。

  • ALDI 标注，所查的两种包装都可以重新封口。
  • 产品介绍没有提供足够信息，无法比较不同款式的能量含量。

Lidl

荷兰 Lidl 页面介绍了不同款式的西班牙 Alesto 杏仁。

  • 产品页面标注的包装规格为 200 克。
  • 各款产品的信息不够具体，无法为某一款确定具体的能量或盐含量。

Joybuy 杏仁产品

以下产品适合想在午后咖啡时搭配杏仁、并自行控制份量的人；请查看具体包装上的营养成分和配料信息。

Jia Zhou Yuan Ye Original 原味杏仁仁 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original 原味杏仁仁 160 g

产品名称标注为杏仁仁；请自行决定喝咖啡时的食用量，并查看包装上的营养成分。

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g’woon 生杏仁，无盐 200 g

g’woon 生杏仁，无盐 200 g

产品名称标注为生杏仁、无盐。将这款产品与其他产品比较前，请先查看其配料表和营养成分。

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Anatolia Badem Natural 杏仁 500 gr

Anatolia Badem Natural 杏仁 500 gr

产品名称标注为杏仁。如果想控制咖啡零食的能量摄入，请先确定食用份量，并查看包装上的营养成分。

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常见问题

可以说杏仁是低热量食品吗？

不能仅凭每次食用量少就这样说。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 克的能量不得超过 40 kcal。经查的产品标签所列数值都高于这一标准，因此请说明实际食用量，不要把产品本身称为低热量食品。

如何计算一份的能量？

将包装上标注的每 100 克 kcal 数值乘以称量出的克数，再除以 100。Albert Heijn 标注 AH 未经烘烤杏仁每 100 克含 613 kcal；按这一标签数值计算，25 克约含 153.25 kcal。

开封后的杏仁应该怎么保存？

请遵循所购款式包装上的说明。对于经查的未经烘烤杏仁，Albert Heijn 建议在阴凉、避光、干燥处保存，并在使用后妥善封好包装。ALDI 标注，经查的未经烘烤款和烘烤无盐款均采用可重新封口的包装。

有食物过敏时要检查什么？

请查看具体包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品必须标注过敏原信息；杏仁属于需要作为过敏原标注的坚果。还要留意其他可能含有的过敏原，以及可能发生的交叉污染信息。

整颗杏仁适合幼儿食用吗？

整颗坚果可能导致幼儿噎呛。经查的 AH 和 PLUS 杏仁包装均对此作出警示；请遵循包装上的适用年龄和使用说明。