想找严格无糖饼干的人
你想在午后喝咖啡时搭配一款符合“无糖”声称标准的饼干。只要营养成分表标明每 100 g 含糖不超过 0.5 g，即使不是酥饼也可以接受。这是欧盟法规 1924/2006 规定的标准。
哪些人适合参考？
想避免添加糖的人
你觉得不添加糖的饼干就适合自己，即使其中仍含有天然存在的糖。因此，你会同时比较产品声称和每 100 g 的总糖含量。
主要想吃经典酥饼的人
你想在喝咖啡时享用造型熟悉、口感酥脆的酥饼。这时也要考虑到，这里对比的经典酥饼并非无糖。
挑选时要看哪些方面？
先确定你是否严格要求无糖，还是主要想避免添加糖。如果你最看重酥饼本身，就应该对比这些酥饼的营养成分信息，而不是把其他类型的饼干当作完全等同的替代品。
| 关注要点 | 需要查看什么？ | 适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 严格无糖 | 查看每 100 g 的总糖含量：根据欧盟法规 1924/2006，标注“无糖”的产品每 100 g 最多只能含 0.5 g 糖。还要考虑自己是否喜欢这种饼干。 | 我想在午后喝咖啡时吃无糖饼干，即使它不是酥饼；约 50% 的消费者将严格无糖放在首位。 |
| 不添加糖 | 查看产品声称和每 100 g 的总糖含量；不添加糖并不意味着无糖。 | 不添加糖的饼干适合我的咖啡时光，即使其中仍含有糖。约 30% 的消费者最关注避免添加糖。 |
| 经典酥饼 | 确认自己选的确实是酥饼，并查看包装上的每 100 g 糖含量。 | 我最想在喝咖啡时享用熟悉的酥饼造型和酥脆口感；约 20% 的消费者更看重酥饼带来的经典体验。 |
选购时常见的误区
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把不添加糖等同于无糖
根据欧盟法规 1924/2006，这两种声称适用不同的条件。Verkade San Francisco Zero 标注不添加糖，但每 100 g 仍含糖 1.7 g。
如果你必须选择无糖产品，请确认每 100 g 的总糖含量不超过 0.5 g。
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认为经典酥饼是无糖选择
Verkade Nobo Sprits Original 标注每 100 g 含糖 24.2 g；Albert Heijn 标注 AH Spritsen 每 100 g 含糖 28 g。因此，这两款都不符合“无糖”声称的标准。
只有当你更看重酥饼的造型和口感，而不是严格无糖时，才选择这些酥饼。
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忽略甜味剂和过敏原信息
Albert Heijn 介绍的 Céréal 无糖款含有麦芽糖醇，并注明过量食用可能产生通便作用。不同款式的过敏原也有所不同。
请查看你准备购买的具体款式包装上的配料和过敏原信息。
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只看包装正面
有关糖含量的声称并不能说明其他配料或营养成分。荷兰营养中心也建议查看配料表和营养成分表。
请按每 100 g 比较产品；如果还想了解一次喝咖啡时吃下的量，也可以查看每份的大小。
品牌对比
Céréal
如果你想找无糖饼干，又不执着于酥饼造型，可以考虑这个品牌。Albert Heijn 介绍的芝麻香草味和巧克力豆款每 100 g 标注含糖 0 g；Speculoos stukjes amandel 每 100 g 标注含糖 0.4 g。
- 这些饼干标注的糖含量均不超过欧盟法规 1924/2006 规定的每 100 g 最多 0.5 g 的标准。
- 这些都不是酥饼。各款产品含有麦芽糖醇，并标有过量食用警告；过敏原也各不相同。购买前请查看所选产品的包装。
Verkade
在 Verkade Nobo Sprits Original 和 San Francisco Zero 之间选择，也是在酥饼和不添加糖的饼干之间做选择。
- Verkade 将 San Francisco Zero 标注为不添加糖的饼干。
- Nobo Sprits Original 标注每 100 g 含糖 24.2 g。San Francisco Zero 标注每 100 g 含糖 1.7 g，并含有麦芽糖醇；这款饼干也不符合严格无糖标准。
Albert Heijn
如果你想在喝咖啡时搭配经典酥饼，AH Spritsen 的营养信息可以作为具体的比较参考。
- Albert Heijn 将 AH Spritsen 描述为黄油酥饼。
- AH Spritsen 标注每 100 g 含糖 28 g，其中添加糖为 25 g。请查看包装，确认你购买的产品信息。
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常见问题
无糖和不添加糖有什么区别？
根据欧盟法规 1924/2006，标注“无糖”的产品每 100 g 或 100 ml 最多只能含糖 0.5 g。“不添加糖”则表示产品未添加单糖、双糖或其他用于增甜的食品，但仍可能含有天然存在的糖。
Verkade San Francisco Zero 是无糖的吗？
不是。Verkade 标注 San Francisco Zero 每 100 g 含糖 1.7 g，超过欧盟法规 1924/2006 规定的“无糖”标准。这是一款不添加糖的饼干，不是酥饼。
如果我严格要求无糖，还能选普通酥饼吗？
这里对比的经典酥饼不符合要求。Verkade 标注 Nobo Sprits Original 每 100 g 含糖 24.2 g，Albert Heijn 标注 AH Spritsen 每 100 g 含糖 28 g；如果选择其他产品，请务必查看该产品的营养成分信息。
选择含麦芽糖醇的饼干时要注意什么？
请查看所选款式包装上的配料和警告信息。Albert Heijn 介绍的 Céréal 无糖饼干含有麦芽糖醇，并注明过量食用可能产生通便作用。
挑选无糖饼干时要检查哪些过敏原？
请查看具体饼干的过敏原信息，不要只看糖含量声称。这里介绍的 Céréal 各款产品配料不同，对于可能含有的微量成分也有不同标注，因此请以你购买的产品包装为准。