圣诞集市无麸质糕点怎么选？Kano 糕与替代品

哪些人需要特别关注这一选择？

你想在圣诞集市上挑一款能核对无麸质标识和过敏原信息的美食。Jumbo 和 PLUS 的常规 Kano 糕产品信息均标明含有小麦和麸质。

你想享用一款有节日气氛的美食，但替代品不必与 Kano 糕形状相同，也不一定要有杏仁馅。选择一款明确标注为无麸质的饼干或糕点，就能尝试不同的美味。

你想为别人买一份美食，并在前往圣诞集市前查看包装信息。购买散装食品时，还要了解摊位如何提供过敏原信息，以及如何避免交叉污染。

逛圣诞集市前，先找一款无麸质标识清晰、信息可核对的产品，并查看最新过敏原信息。接着再选择饼干或糕点，并考虑是提前带上，还是到摊位购买。

注意事项	购买时如何确认	适合人群
无麸质标识和过敏原	查看最新包装上的无麸质标识、配料表和过敏原信息。如果 Kano 糕标明含有小麦或麸质，就不能作为无麸质选择。	如果我为患有乳糜泻的人购买食物，就希望能亲自查看标签。约 50% 的消费者最看重这一点。
美食类型	确认无麸质信息后，再选择饼干或小份糕点；也要留意份量和其他过敏原。	我想在圣诞集市上享用一款有节日气氛的美食，即使它不是带杏仁馅的 Kano 糕也没关系。对于约 30% 的消费者来说，只要产品无麸质，这一选择就至关重要。
提前准备	出发前查看包装。购买散装食品时，询问过敏原信息，以及摊主如何处理共用的餐具和食品夹。	我更愿意提前买好美食，这样就能从容查看标签。对大约 20% 的消费者来说，方便携带最为重要。

只看馅料，就认为 Kano 糕是无麸质的

Jumbo 黄油 Kano 糕和 PLUS 黄油 Kano 糕的产品信息均标明含有小麦和麸质。糕点中的杏仁馅并不能说明其他配料的情况。

如果 Kano 糕标明含有小麦或麸质，就不要将它作为无麸质选择；应改选明确标注为无麸质的替代品。
在摊位上只问配方是否无麸质

据荷兰乳糜泻协会介绍，麸质也可能通过碎屑或共用工具沾到无麸质产品上。

购买前要询问过敏原信息，以及产品的制作、存放和供应方式。如果信息不明确，可选择包装完整、标签信息可核对的产品。
只参考旧商品页面

之前看过的商品页面不一定与实际购买的包装一致。AH BASIC Kano 糕页面标明含有小麦麸质，但也显示该产品已退出商品目录。

请查看当前包装上的标签；在线购买时，也要确认页面信息对应的是你要买的具体产品。

如果你想在圣诞集市上吃一款甜味饼干，而不是带杏仁馅的 Kano 糕，这款燕麦饼干可以作为替代选择。请查看所选产品当前包装上的无麸质标识和过敏原信息。

这款牛奶巧克力燕麦饼干适合想用饼干替代带杏仁馅 Kano 糕的人。

请查看当前包装，确认该产品是否标注为无麸质；同时留意牛奶、大豆和可能含有的坚果微量成分信息。

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不是。Jumbo 黄油 Kano 糕和 PLUS 黄油 Kano 糕的产品信息均标明含有小麦和麸质。因此，不要把这些产品作为无麸质美食；购买其他 Kano 糕时，也要查看具体包装上的标签。

购买前要询问过敏原信息，并确认工具、操作台和餐具是否也用于处理含麸质产品。荷兰食品和消费品安全局指出，散装食品也必须提供过敏原信息；荷兰乳糜泻协会则提醒，麸质还可能通过交叉污染传播。

需要。请查看这次购买的产品包装，不要只参考之前的购买经历或旧商品页面，并确认相关信息对应的是同一款产品。