哪些人尤其需要关注这个选择？

有乳糜泻孩子的家长

准备学校午餐时，既要留意无麸质标识，也要避免食物接触普通面包屑。荷兰营养中心指出，乳糜泻患者需要终身遵循无麸质饮食。

正在寻找葡萄干面包卷替代品的家长

无麸质葡萄干面包卷在外形上最接近单个葡萄干面包卷。若要提前为上学日备货，还应关注商品当前是否有售、包装情况和储存建议。

需要同时检查多种过敏原的家庭

“无麸质”标识并不代表产品也不含鸡蛋、牛奶或其他过敏原。请查看包装上的配料表和过敏原信息。

挑选时要注意什么？

先确认无麸质标识，并尽量避免交叉污染。之后再根据上学日的实际需求，选择单个面包卷、切片葡萄干面包或其他面包类食品。

注意事项 购买时检查 哪些人尤其需要关注？
无麸质标识与交叉污染 查看商品当前包装上的“无麸质”标识，并检查过敏原信息。打包时使用洁净的用具，避免沾上普通面包屑。 如果孩子患有乳糜泻，我希望能选到标识清楚的产品，并在打包时避免它接触普通面包屑。约 50% 的消费者最看重这一点。
购买渠道与储存方式 确认商品是否能在你常去的商店或配送选项中买到，并查看储存说明。同时准备好另一个合适的午餐选择。 上学日安排紧凑，我不希望直到当天早上才发现常买的商品缺货。约 30% 的消费者最关心能否提前备货。
成分与孩子是否愿意吃 比较份量和营养信息，例如每 100 g 或每份的膳食纤维和糖含量。还要单独检查其他相关过敏原。 适合的无麸质午餐还应有适合孩子的份量，成分和口味也要符合需求。约 20% 的消费者最关注这一点。

常见误区

  • 把普通葡萄干面包卷当成无麸质产品

    ALDI 将其常规葡萄干面包卷描述为小麦面包卷；Jumbo 则称其常规产品为白小麦葡萄干面包卷。有葡萄干并不意味着产品就是无麸质的。

    如果午餐必须严格无麸质，请以商品当前包装上的标识为准，不要只看产品名称或图片。

  • 把商品页面当作有货保证

    Jumbo 标注 Yam 无麸质葡萄干面包已不在其在线商品目录中，而 PLUS 展示了 Yam 无麸质葡萄干产品。但这并不能说明你想买的时候，当地商店是否有货。

    请查看商店当前库存或配送选项，并提前准备另一个合适的午餐选择。

  • 误以为无麸质就不含所有过敏原

    Albert Heijn 的特定无麸质葡萄干面包标注含有鸡蛋。无麸质标识并不能说明产品是否含有其他过敏原。

    每次购买都要重新查看配料表和过敏原信息，尤其是还需要避开鸡蛋或牛奶时。

  • 只看无麸质标识就做决定

    无麸质葡萄干产品在份量、成分和储存说明上可能各不相同。仅凭无麸质标识，无法判断哪种形式更适合装进午餐盒。

    确认无麸质后，再比较每份营养信息和储存建议，并在开学前让孩子试试新的午餐选择。

可供参考的品牌和商店

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH 无麸质葡萄干面包卷和 AH 无麸质葡萄干面包两种产品，可为装有葡萄干面包的午餐盒提供不同选择。

  • 单个面包卷更接近传统葡萄干面包卷的形式；切片面包则方便以另一种方式分装。
  • Albert Heijn 标注其特定葡萄干面包含有鸡蛋，并不建议在家冷冻。提前备货前，请查看商品当前包装。

Yam

Yam 无麸质葡萄干面包适合不一定需要单个面包卷的消费者。

  • PLUS 展示了 Yam 无麸质葡萄干产品。
  • Jumbo 的 Yam 商品页面注明，该商品已不在其在线商品目录中。请确认实际购买商品的库存情况，并查看其标签。

PLUS

PLUS 在其无麸质面包产品中展示了 Yam 无麸质葡萄干产品。

  • 如果你正在考虑把葡萄干面包作为学校午餐，可以查看 PLUS 提供的 Yam 产品。
  • PLUS 提醒，商品信息可能发生变化。收到商品后，请查看包装上的配料、营养信息和过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 有常规葡萄干面包卷，也有 Yam 无麸质葡萄干面包的商品页面。

  • 在这里，需要特别区分普通小麦制葡萄干面包卷和标有无麸质的葡萄干面包。
  • Jumbo 将其自有的常规面包卷描述为小麦制品，并表示页面展示的 Yam 产品已不在其在线商品目录中。

Lidl

Lidl 提供常规葡萄干面包，这与标有无麸质的替代品并不是一回事。

  • 通过产品名称，可以分辨需要与无麸质选项区分开的常规面包种类。
  • 不要因为产品含有葡萄干就认定它是无麸质的。请在商店确认是否有单独标明无麸质的产品。

ALDI

ALDI 将其常规葡萄干面包卷描述为松软的小麦面包卷。

  • 产品标注含有小麦，有助于将这些常规面包卷与标明无麸质的选项区分开来。
  • 如果学校午餐必须严格无麸质，请勿使用这些小麦面包卷。

Joybuy 商品：另一种面包午餐选择

这些迷你法棍可以作为面包午餐的另一种选择，但它们不是葡萄干面包卷。若学校午餐必须严格无麸质，请先确认到货包装上的相关标识。

Gv Baguette Mini 7 Pieces

Gv Baguette Mini 7 Pieces

如果到货包装标明无麸质，可以考虑将这些迷你法棍作为面包午餐的替代选择。它们不是葡萄干面包卷。购买前请确认你收到的是待烘烤面包，还是需要进一步加工的产品，并查看包装上的过敏原信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

患有乳糜泻的孩子可以带普通葡萄干面包卷上学吗？

普通小麦制葡萄干面包卷不适合作为无麸质学校午餐。ALDI 和 Jumbo 都将其常规葡萄干面包卷描述为小麦制品；给患有乳糜泻的孩子挑选时，请选择当前包装上清楚标有“无麸质”的产品。

打包时如何避免接触普通面包屑？

准备无麸质午餐时，请使用干净的双手、餐具和操作台，并确保普通面包屑不会进入午餐盒。荷兰营养中心提醒，乳糜泻患者即使摄入少量麸质也可能出现不适。

选无麸质葡萄干面包时，还要检查其他过敏原吗？

要。“无麸质”本身并不能说明产品是否含有鸡蛋、牛奶或其他过敏原。例如，Albert Heijn 的特定无麸质葡萄干面包标注含有鸡蛋。因此，请查看所购商品包装上的配料表和过敏原信息。