哪些人适合关注这类选择？

患有乳糜泻的办公室上班族

你需要选择明确标注无麸质的午餐主食。普通燕麦包装，或带有大麦、小麦警示信息的速煮产品，都不能替代这项检查。

准备午餐时间有限的上班族

你不想在午休时称量燕麦。无麸质独立小包装或许适合你，但要确保包装上注明的冲调方式在办公室也能做到。

喜欢提前备餐、热食冷食都可以的人

你想自己决定用量，有时也想带一份冷食午餐。请确认所选无麸质燕麦片能否按照包装说明冷食。

选购时要注意什么？

如果患有乳糜泻，请先确认产品明确标注无麸质，并查看最新标签信息。之后再根据午休时间和办公室的冲调条件，选择散装燕麦片或独立小包装。

注意事项 需要检查什么？ 主要适合哪些人？
无麸质标注 查看无麸质标注，并核对最新包装上的配料、过敏原及警示信息。 如果我患有乳糜泻，就需要确认燕麦片明确标注为无麸质。据估计，42% 的消费者会优先考虑这一点。
准备简单 确认需要添加多少液体，以及按照包装说明热食时能否使用热水或牛奶。 午休时间短，我想带一份不需要自己称量的燕麦。据估计，33% 的消费者会优先选择准备步骤少的产品。
用量灵活 查看无麸质燕麦片能否热食和冷食，以及你是否希望自行决定取用量。 我想自己搭配午餐，不希望受固定份量限制。据估计，25% 的消费者最看重这一灵活性。

常见误区

  • 把“全谷物燕麦”当成“无麸质”

    “全谷物”并不代表产品标注为无麸质。例如，Quaker 在 Oats Express Naturel 的产品信息中提示，该产品可能含有大豆、大麦和小麦（麸质）。

    如果患有乳糜泻，请寻找明确标注无麸质的产品，并仔细阅读最新包装上的警示信息。

  • 计划用独立小包装准备热午餐，却没先确认冲调方式

    Elovena Natural instant oatmeal 的商品页面说明，冲调时需加入 200 ml 沸水或牛奶。独立小包装省去了称量燕麦的步骤，但液体仍需提前准备。

    请提前确认如何在办公室冲调所选产品。如果想冷食，只选择明确说明可以冷食的产品。

  • 把商品信息误认为当前有货

    Jumbo 展示了 Lekker Vrij van Gluten Havermout 450 g 的商品信息，但同时也注明该产品已不在其线上商品目录中。

    如果你计划用燕麦片准备午餐，请在准备购买的商店确认商品当前是否有货。

  • 只参考以前看过的商品页面

    Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化。因此，即使产品名称熟悉，以前核对过的信息也不一定仍然有效。

    每次购买时都要查看包装标签。如果包装信息与网上信息不一致，请先咨询确认，再食用产品。

品牌参考

以下产品系列展示了办公桌前享用午餐时值得关注的差异；请务必查看具体款式和最新包装信息。

AH Glutenvrij

该系列提供散装无麸质燕麦片，适合想要自行搭配热食或冷食份量的人。

  • Albert Heijn 介绍称，其 450 g 全谷物燕麦片在完全无麸质的环境中生产，可热食或冷食。
  • Albert Heijn 提醒，商品、配料和过敏原信息可能会发生变化，因此请查看包装。

Elovena

Natural instant oatmeal 明确标注为无麸质，并采用预先分装的独立小包装。

  • Albert Heijn 标明，每盒有 5 袋，每袋 40 g；每份需加入 200 ml 沸水或牛奶冲调。
  • 独立小包装的份量固定，自行调整燕麦用量的灵活性较低。

Quaker

Oats Express 说明了一个重要区别：方便速食的独立包装不一定是无麸质产品。

  • Quaker 表示，Oats Express 的冲调时间为 2 分钟。
  • 对于 Oats Express Naturel 这一具体款式，Quaker 提示产品可能含有大豆、大麦和小麦（麸质）。如果患有乳糜泻，请勿将其作为无麸质替代品。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

该系列提供无麸质燕麦片，适合想要购买散装燕麦片的人。

  • Jumbo 在 450 g 包装上标明产品为无麸质燕麦片，并带有带斜线麦穗标志。
  • 商品页面也注明该包装已不在其线上商品目录中；请确认当前是否有货。

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常见问题

普通燕麦天然适合乳糜泻患者食用吗？

不适合只凭“燕麦”这个名称来判断。根据《欧盟条例 (EU) 第 828/2014 号》，以无麸质食品名义销售的燕麦，必须经过特别生产、制备和／或加工，以避免受到小麦、黑麦、大麦及其杂交品种污染；其麸质含量不得超过 20 mg/kg。请选择明确标注无麸质的产品，并核对最新标签信息。

Quaker Oats Express Naturel 可以作为无麸质办公午餐吗？

如果你因患有乳糜泻而需要选择明确标注无麸质的产品，就不可以。Quaker 表示，Oats Express 的冲调时间为 2 分钟，但同时注明 Naturel 款可能含有大豆、大麦和小麦（麸质）。

热食 Elovena Natural instant oatmeal 需要准备什么？

根据 Albert Heijn 的商品信息，每份 Elovena Natural instant oatmeal 需加入 200 ml 沸水或牛奶搅拌。午餐前请确认办公室里有需要的液体，以及合适的碗或杯子。

无麸质燕麦片也可以冷食作为午餐吗？

可以，但要确认所选款式的商品信息注明可以冷食。Albert Heijn 介绍称，AH Glutenvrij Volkoren 燕麦片可热食或冷食；如果提前准备午餐，也请留意添加食材的保存说明。

买同一款产品时，为什么还要重新查看标签？

因为商品信息可能会更新。Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息等内容都可能发生变化。如果患有乳糜泻，每次购买时都要检查实际买到的包装，即使产品名称很熟悉也不例外。