哪些人尤其需要关注这一选择？

患有乳糜泻的学生

你想用燕麦片做一顿简单的饭，因此会确认买到的包装是否明确标注“无麸质”。荷兰乳糜泻协会建议，选择燕麦时优先挑选带有 Crossed Grain 认证标志的产品。

严格执行无麸质饮食的学生

你希望一包燕麦片能做出多顿饭，但不能把普通燕麦片当成无麸质产品。挑选时，首先要看当前包装上的标注。

想快速吃上一顿热食或冷食的学生

你想找一种无麸质主食，既符合自己的时间安排，也适合现有的烹饪条件。购买前要逐一查看产品的每份分量，并确认燕麦片适合热食、冷食还是两种吃法都可以。

选择时要注意什么？

如果患有乳糜泻，应先确认产品是否标注无麸质，再考虑包装规格、制作方法和配料。

注意事项 购买时如何确认 适合哪些人关注
无麸质标注 查看当前包装上是否标注“无麸质”，最好带有 Crossed Grain 认证标志，并仔细阅读过敏原信息。 如果我患有乳糜泻，选择餐食时就不能只看“燕麦”这个词。约 41% 的消费者会优先确认这一点。
净含量和份数 比较不同无麸质产品的净含量和建议每份用量。 我想知道一包能做出多少份餐食。约 25% 的消费者最看重这一点。
制作方法 查看所需液体用量、制作时间，以及适合热食还是冷食。 忙碌时，我希望制作方法适合自己的时间安排和厨房条件。约 17% 的消费者最看重这一点。
配料 查看包装中是否只有无麸质燕麦片，还是还添加了种子等其他配料。 我更愿意根据需要，在口味清淡的基础款和口感更丰富的混合款之间做选择。约 17% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 以为“100% 燕麦”就等于无麸质

    燕麦在收割和加工过程中可能接触到含麸质谷物。例如，Brinta Havermout 的产品信息就注明可能含有小麦和黑麦。

    如果患有乳糜泻，请确认当前包装上明确标注“无麸质”；荷兰乳糜泻协会还建议优先选择带有 Crossed Grain 认证标志的产品。

  • 只图方便，选购即食份装时不检查过敏原信息

    制作时间短并不代表产品无麸质。Albert Heijn 标注，Quaker Oats Express Naturel 可能含有大麦和小麦。

    购买份装产品时，也要确认具体款式的无麸质标注和过敏原信息。

品牌参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 介绍，其 450 g 无麸质全谷物燕麦片适合热食或冷食。

  • 据 Albert Heijn 介绍，这款产品配料为无麸质全谷物燕麦片，并在完全无麸质的环境中生产。
  • 请以当前包装信息为准：配料和过敏原信息可能会有变化。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 介绍，其 450 g 包装内装有无麸质燕麦片。

  • 产品信息建议每份使用 45 g。
  • 购买前请检查包装信息，并确认是否有你想要的款式。

Leev

Jumbo 介绍了一款 500 g 装的无麸质 Leev 燕麦片；Joybuy 还展示了另一款独立的 450 g 装 Leev 产品。

  • Joybuy 的产品信息显示，450 g 款的配料为无麸质全谷物燕麦片。
  • 请勿将 500 g 和 450 g 包装视为同一款产品，并仔细核对所选包装的信息。

Zonnatura

Jumbo 介绍了一款 350 g 装的无麸质 Zonnatura 多籽燕麦片。

  • 根据配料表，这款产品除了含有无麸质全谷物燕麦片，还添加了亚麻籽、奇亚籽和藜麦。
  • 添加了其他配料，因此它与纯燕麦片有所不同；请选择适合自己餐食的配方。

Brinta

Brinta Havermout 是普通燕麦片，并非本文重点介绍的明确标注无麸质的产品。

  • Albert Heijn 的产品信息显示，该产品配料中含有燕麦片。
  • 同一产品信息也注明，Brinta Havermout 可能含有小麦和黑麦。如果你需要无麸质燕麦片，不要只根据配料名称来选择这款产品。

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常见问题

“100% 燕麦”就一定是无麸质的吗？

不是。这个标注并不能证明燕麦在收割和加工过程中没有接触到含麸质谷物。如果患有乳糜泻，请确认当前包装上明确标注“无麸质”；荷兰乳糜泻协会还建议优先选择带有 Crossed Grain 认证标志的产品。

如何用无麸质燕麦片制作学生餐？

请按照所选包装上的说明制作，因为说明针对的是具体款式。Jumbo 建议其无麸质燕麦片每份使用 45 g；Albert Heijn 则介绍，其无麸质全谷物燕麦片适合热食或冷食。