无麸质荷兰软姜饼怎么选？观赛夜给乳糜泻宾客的注意事项

哪些人需要关注？

需要选择标注为无麸质的零食，并在零食台上与普通饼干和碎屑分开摆放。荷兰营养中心指出，乳糜泻患者即使摄入少量麸质，也可能出现不适。

希望将无麸质荷兰软姜饼单独摆放，让有需要的宾客一眼就能认出。查看包装净含量，有助于估算需要为一位或多位宾客准备多少。

出门前想确认选定的门店是否有合适的荷兰软姜饼。普通荷兰软姜饼不会因为包装正面没有标注小麦就变成无麸质食品；选购时应以商品当前包装上的信息为准。

为乳糜泻患者选购时，先检查包装上的无麸质标注和过敏原信息。之后再确认商品是否有货，以及要单独准备多少份。

注意事项	购买时检查	主要适用人群
选择无麸质产品并单独摆放	查看商品当前包装：确认有“无麸质”标注或 Crossed Grain 标志，并检查过敏原信息。荷兰软姜饼应远离普通零食的碎屑。	为乳糜泻患者准备零食时，应选择容易辨认的无麸质食品，并避免与普通饼干接触。对约 50% 的消费者来说，确保安全是最重要的考虑因素。
商品是否有货	出发前不久查看商品的最新信息，必要时联系选定的门店确认。	临近开赛才去采购，更需要选择当下确实买得到的商品。对约 30% 的消费者来说，能否买到是首要考虑因素。
适合一群人的份量	根据会吃无麸质荷兰软姜饼的宾客人数，比较包装净含量；Albert Heijn 标注的 Consenza 款净含量为 125 g。	宾客饮食需求不同时，应确保有足够的无麸质荷兰软姜饼可供单独享用。对约 20% 的消费者来说，份量是否合适是首要考虑因素。

只看网上的商品标题

Albert Heijn 提醒，商品信息（包括配料和过敏原信息）可能会发生变化。商品页面上的信息也不代表你附近的门店一定有货。

购买时请查看商品包装，并在出门采购前确认商品是否有货。
把普通荷兰软姜饼当作无麸质食品

荷兰软姜饼的名称或外形不能说明是否含有麸质。例如，Jumbo 的普通荷兰软姜饼配方中就含有全麦小麦粉。

为乳糜泻患者选购时，只选择包装上明确标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志的产品，并查看过敏原信息。
把无麸质荷兰软姜饼放在共用零食盘里

荷兰营养中心指出，乳糜泻患者即使误食一小块面包屑，也可能出现不适。共用的盘子或夹子都可能让无麸质食品接触到普通零食。

请使用单独且干净的盘子，并用干净的手或专用夹子取用无麸质荷兰软姜饼。

Albert Heijn 在其无麸质圣诞节商品系列中，列有净含量 125 g 的 Consenza 无麸质荷兰软姜饼小人饼干。

Jumbo 曾列出该品牌净含量 130 g 的无麸质荷兰软姜饼。

不要仅凭这一点判断。请检查商品当前包装是否标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志，并查看过敏原信息。仅凭包装正面或商品名称，无法准确判断。

请将荷兰软姜饼放在专用的干净盘子里，并用干净的手或专用夹子取用。将它与普通荷兰软姜饼、面包及其他可能掉落碎屑的零食分开；荷兰营养中心指出，乳糜泻患者即使误食一小块面包屑，也可能出现不适。

购买前请重新确认商品是否有货：Jumbo 表示，Gluten Free Bakery Holland 无麸质荷兰软姜饼 130 g 已不在其线上商品系列中。如果想买这款商品，请联系选定的门店确认，并在购买时再次检查包装信息。

不必，其他宾客也可以吃普通零食。请确保为乳糜泻患者准备的无麸质荷兰软姜饼单独摆放、容易辨认，并避免与普通零食或其碎屑接触。