乳糜泻患者如何挑选运动包里的无麸质焦糖华夫饼

这些焦糖华夫饼适合哪些人？

患有乳糜泻的运动人群

想在运动包里备上一款甜味零食，并会在购买前确认所选包装上的无麸质标识。根据荷兰乳糜泻协会的说明，“无麸质”表示每千克产品中的麸质含量低于 20 mg。

还需要避开其他过敏原的消费者

除了确认无麸质标识，还应阅读具体产品的过敏原声明。本文介绍的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 焦糖华夫饼均标注含鸡蛋和羽扇豆；Jumbo 还标注可能含有坚果和芝麻。

想随身携带零食的消费者

应留意保存建议、每份的分量，以及开封后能否妥善密封并放进运动包。Albert Heijn 标注其无麸质有机焦糖华夫饼每份为 30 g。

挑选时要注意什么？

对于乳糜泻患者，首先要确认产品标注为无麸质。接下来，查看所选产品还标注了哪些其他过敏原，并确认包装是否适合你的携带方式。

注意事项	购买时检查	适用人群
无麸质标识	查看当前包装上的“无麸质”标识。如有需要，也可确认该产品是否带有 Crossed Grain 认证标志。	如果我患有乳糜泻，希望在装进包里之前确认所选焦糖华夫饼明确标注为无麸质。对约 50% 的消费者来说，这项检查可能是购买时的首要考虑。
其他过敏原	阅读具体产品的过敏原声明，尤其是你还需要避开鸡蛋或羽扇豆时。	除了麸质还需留意其他过敏原的人，不应只看无麸质标识。对约 30% 的消费者来说，这项额外检查可能是首要考虑。
携带与保存	查看每份分量、保存建议，以及包装开封后能否妥善密封。	参加一次训练时，我希望带上合适分量的零食，而不是把开封的包装直接放在其他物品之间。对约 20% 的消费者来说，方便携带可能是首要考虑。

常见误区

把普通焦糖华夫饼当成无麸质产品

普通产品信息并不等同于无麸质标识。对于乳糜泻患者，重要的是核实自己挑选的具体产品。

购买前请查看当前包装，只选择明确标注为无麸质的产品。
忽略其他过敏原

无麸质不代表不含鸡蛋或羽扇豆。本文介绍的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 无麸质产品均标注含有这两种过敏原。

每次购买都要检查具体包装上的过敏原声明；选择 Jumbo 产品时，也要留意坚果和芝麻相关标注。
以为每块华夫饼都单独包装

包装总重量或每份分量标注，并不能说明单块华夫饼的包装方式。

如果需要单独分装，请查看实物包装；也可以使用干净且密封性良好的零食盒。
把无麸质标识误认为营养评价

无麸质标识并不能说明产品的含糖量，也不代表它适合作为运动食品。

请查看每 100 g 的营养信息；如果标注了每份数据，也一并参考，以便结合自己的饮食安排判断是否适合。

品牌参考

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 将这款 240 g 焦糖华夫饼标注为无麸质；商品信息还提到了 Crossed Grain 认证标志。

如果你想在确认无麸质标识的同时，也核实产品是否带有 Crossed Grain 认证标志，可以考虑了解这款产品。
该产品含鸡蛋和羽扇豆，也可能含有坚果和芝麻。如果需要避开这些过敏原，请查看当前包装上的信息。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 将其 240 g 有机焦糖华夫饼标注为无麸质、无乳糖，并标明每份为 30 g。

如果你除了无麸质之外，还明确想选有机、无乳糖产品，可以了解这款产品。
这里的无乳糖不代表不含鸡蛋或羽扇豆；商品信息中标注了这两种过敏原。

PLUS

PLUS 将其 240 g 焦糖华夫饼标注为无麸质，并说明产品专为麸质不耐受者制作。

如果你在 PLUS 购物，可以了解这款产品；其标注的保存建议为置于阴凉、干燥、避光处。
商品信息标注含鸡蛋和羽扇豆。购买前请查看所选产品的包装。

常见问题

患有乳糜泻，可以带普通焦糖华夫饼吗？

不要想当然地把普通焦糖华夫饼当成无麸质零食。请选择当前包装上明确标注“无麸质”的产品；根据荷兰乳糜泻协会的说明，该标识表示每千克产品中的麸质含量低于 20 mg。

无麸质焦糖华夫饼也不含其他过敏原吗？

不是。无麸质标识并不能说明产品是否含有其他过敏原。本文介绍的 Jumbo、Albert Heijn 和 PLUS 产品均标注含鸡蛋和羽扇豆，因此请阅读你要购买的包装上的过敏原声明。

如何把焦糖华夫饼装进运动包？

确保包装密封良好，并遵循所选产品的保存建议。PLUS 建议置于阴凉、干燥、避光处；如果想携带独立包装的华夫饼，购买前请查看包装信息。

无麸质就代表焦糖华夫饼适合作为运动食品吗？

不代表。无麸质标识并非对营养价值或运动食品适用性的评价。要判断是否适合，请对比所选产品的营养信息，包括每 100 g 的糖含量，以及产品是否标注每份分量。

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