哪些人需要关注这类选择？

患有乳糜泻的电视观众

你想买开袋即食的荷兰香料饼干，并希望在食用前查看无麸质标识、产品标签和相关警示。Crossed Grain 标志可以帮助你辨认适合的产品。

家庭成员有多种过敏情况

除了麸质，你可能还需要留意鸡蛋、坚果或芝麻等过敏原。无麸质饼干并不一定不含这些其他过敏原。

想为电视夜挑选零食的消费者

你想选一款开袋即食的包装，因此不仅会查看配料，也会留意包装规格和当前是否有货可买。

挑选时要注意什么？

先查看包装上的无麸质标识，再比较其他过敏原信息，并根据食用或分享方式挑选合适的包装。

注意事项 购买时如何核对 对哪些人重要
无麸质标识 查看包装上最新的无麸质标识及相关警示。如果产品标有 Crossed Grain 标志和许可代码，也请一并核对。 如果我患有乳糜泻，就应该依据产品标签而不是口味或外观来选择饼干。约 50% 的消费者会优先进行这项核对。
包装规格和是否有货 查看包装净含量和每份信息，并确认所选款式目前确实可以购买。 在家看电视时，我想选一款开袋即食、方便分享的包装。大约 30% 的消费者会优先考虑这类实用因素。
其他标签信息 查看过敏原信息和“可能含有”警示。如果营养成分对你的选择很重要，请比较每 100 g 或每份的营养含量。 如果我还需要留意鸡蛋或坚果，仅凭无麸质标识还不足以判断饼干是否适合。对约 20% 的消费者来说，这项补充核对最为重要。

常见误区

  • 把纯素误认为无麸质

    根据 Lotus Bakeries 的信息，普通 Lotus Biscoff 焦糖饼干含有小麦粉。适合纯素饮食，并不代表不含麸质。

    每次购买都要单独核对产品，确认当前包装上明确标有“无麸质”。

  • 把商品页面误当成当前有货的证明

    Jumbo 的 Consenza 无麸质小荷兰香料饼干商品页面注明，该产品已无法在线购买。

    确认所选款式目前确实可以购买，也可以向门店咨询是否有货。

  • 只关注麸质

    Albert Heijn 和 Jumbo 都注明，其无麸质荷兰香料饼干还含有鸡蛋，并附有其他过敏原警示。不同产品的警示内容可能有所不同。

    请仔细阅读你实际购买的那款产品包装上的完整过敏原信息。

  • 把整包当成一份

    AH 和 Jumbo 的 125 g 包装都标示了多份的份量信息，因此你实际吃下的量不一定等于一份。

    查看每份的大小；如有需要，还可以将每份的营养成分与每 100 g 的数据进行比较。

品牌参考

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 将其 125 g 荷兰香料饼干标为无麸质，并在商品页面注明带有 Crossed Grain 标志，许可代码为 NL-106-045。

  • 该标志有助于辨认无麸质产品；购买时也请核对包装上的标签信息。
  • 这款饼干含有鸡蛋，也可能含有杏仁、榛子、羽扇豆、牛奶、无麸质燕麦、芝麻和核桃等成分。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 将 125 g 的 AH 无麸质荷兰香料饼干标为无麸质，并称其在完全无麸质的环境中生产。

  • 商品信息明确标注了这款产品不含麸质。
  • 产品含有鸡蛋，也可能含有芝麻、杏仁、榛子和核桃。Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会有变化。

Consenza

Jumbo 的商品页面将 Consenza 无麸质小荷兰香料饼干标为无麸质产品。

  • 产品名称清楚表明这是一款无麸质荷兰香料饼干。
  • Jumbo 表示这款产品已无法在线购买。计划在电视夜享用前，请先确认当前是否有货。

Lotus Biscoff

普通的 Lotus Biscoff Original 焦糖饼干是常规款，并不能替代无麸质饼干。

  • Lotus Bakeries 提供了这款产品的配料信息，方便消费者核对。
  • 普通款含有小麦粉，因此不适合需要遵循无麸质饮食的人。

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常见问题

普通 Lotus Biscoff 是纯素的，所以也不含麸质吗？

不是。根据 Lotus Bakeries 的信息，普通的 Lotus Biscoff Original 焦糖饼干含有小麦粉。纯素标识并不等于无麸质标识。

荷兰香料饼干上的 Crossed Grain 标志是什么意思？

根据荷兰乳糜泻协会的信息，带有该标志的产品每千克所含麸质少于 20 mg。此外，请查看最新包装上的无麸质标识，以及与你有关的其他过敏原信息。

患有乳糜泻，也需要查看标签上的警示吗？

需要。请查看最新的配料和过敏原信息，包括可能发生交叉污染的警示。如果包装注明产品不适合乳糜泻患者食用，请不要购买。

可以只看网上的商品页面吗？

你可以通过商品页面比较不同款式，但食用前仍应查看实物包装。Albert Heijn 提醒，商品、配料和过敏原信息可能会有变化。

无麸质荷兰香料饼干也不含鸡蛋、牛奶和坚果吗？

不一定。上文提到的 AH 和 Jumbo 款式都含有鸡蛋，并且对其他过敏原有不同的警示。因此，请分别查看每款产品包装上的过敏原信息。