哪些人需要考虑这个选择？

家有乳糜泻幼儿的家长

如果你想为孩子偶尔准备一份巧克力饼干，首先要检查包装上是否标注无麸质。之后，再查看准备给孩子吃的那一款产品的成分和过敏原信息。

想控制孩子点心分量的家长

你想提前决定给孩子吃多少，而不是把整包或整袋都当成幼儿的一份点心。荷兰营养中心建议，饼干应偶尔吃，而不是每天吃。

家人有其他饮食限制的家庭

除了麸质，你可能还需要留意乳糖、牛奶、大豆或燕麦。无麸质标注并不能回答这些方面的问题。

选购时要注意什么？

先查看当前包装上的无麸质标注，再核对其他过敏原，并决定作为点心给孩子吃多少。

注意事项 购买时检查 适用人群
选择无麸质产品 查看当前包装上明确的无麸质标注和成分表。普通巧克力饼干并不一定是无麸质的。 如果我的幼儿患有乳糜泻，我需要确认自己没有误选含小麦的普通饼干作为替代品。对约 50% 的消费者来说，检查麸质是最重要的购买考量。
分量和食用频率 查看每块饼干或每份的营养信息，并自行控制分量；不要按一袋里的总量来决定给孩子吃多少。 我想为偶尔的点心时刻准备一些饼干，而不是每天都给孩子吃。约 30% 的消费者会优先考虑这一点。
其他过敏原 仔细阅读完整的成分和过敏原信息，尤其是在还需要留意牛奶、大豆或燕麦时。无乳糖标注也要单独核实。 如果孩子还有其他饮食限制，饼干也必须符合这些要求。对约 20% 的消费者来说，额外的成分或过敏原是首要顾虑。

常见误区

  • 把巧克力饼干误认为无麸质饼干

    根据 Lotus Bakeries Nederland 的信息，普通款 Lotus Biscoff Original 含有小麦粉和麸质。饼干尺寸小或包装方便，并不会改变这一点。

    如果幼儿患有乳糜泻，应把当前包装上明确的无麸质标注作为首要筛选标准。

  • 把整包饼干当作幼儿的一份点心

    一包里可能有多块饼干。荷兰营养中心建议，婴幼儿吃饼干应偶尔为之，而不是每天吃。

    上桌前先确定少量分量；平时的零食时间可以选择水果或蔬菜等合适的替代品。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质并不代表不含牛奶、大豆或燕麦。Jumbo 还将 Céréal Chocoladekoekjes 标注为无乳糖，但仅凭这一标注并不能判断它是否适合牛奶过敏者。

    如果孩子除了麸质之外还有其他饮食限制，每次购买都要阅读完整的成分和过敏原信息。

  • 只相信网上的商品页面

    产品的成分和过敏原信息可能会发生变化。因此，之前查看过的商品描述不足以作为实际给孩子吃的那包饼干的判断依据。

    给孩子吃之前，或准备带去学校或托儿机构之前，请重新检查购买到的包装标签。

品牌参考

Verkade

Verkade 称，Oaties 牛奶巧克力燕麦饼干外层裹有牛奶巧克力，并标注为无麸质。

  • Verkade 表示，这款产品使用无麸质燕麦片和无麸质燕麦粉。
  • 产品信息还标注含有牛奶、大豆和燕麦；如果这些成分与孩子有关，请检查当前包装上的信息。

Schär

Albert Heijn 将 Schär Choco Chip Cookies 描述为无麸质巧克力饼干。

  • 如果你想找的是巧克力饼干，而不是表面裹有巧克力的饼干，可以考虑了解这款产品。
  • 产品信息标注含有大豆；食用前请查看包装标签。

Céréal

Jumbo 将 Céréal Chocoladekoekjes 标注为无麸质且无乳糖。

  • 如果除了无麸质之外，你还需要关注无乳糖标注，这一点值得单独留意。
  • 产品信息标注含有大豆。无乳糖并不代表一定适合牛奶过敏者。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 将 Lekker Vrij 无麸质牛奶巧克力消化饼描述为裹有牛奶巧克力的无麸质饼干，并提及 Crossed Grain 认证标志。

  • 购买这款消化饼时，可以查看当前包装上的无麸质标注和提及的认证标志。
  • 产品信息标注含有牛奶、大豆和燕麦。给幼儿吃时，请自行控制为少量点心。

Lotus Biscoff

在这里，普通款 Lotus Biscoff Original 主要是需要排除的产品：Lotus Bakeries Nederland 标注其含有小麦粉和麸质。

  • 如果幼儿患有乳糜泻，不要选择这款普通焦糖饼干作为无麸质巧克力饼干。

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常见问题

普通款 Lotus Biscoff 适合患有乳糜泻的幼儿吗？

不适合。Lotus Bakeries Nederland 标注，普通款 Lotus Biscoff Original 的成分中含有小麦粉，并含有麸质。遇到这种情况，请选择当前包装上明确标注“无麸质”的产品。

含无麸质燕麦的饼干就一定适合吗？

不一定。即使是燕麦饼干，也要检查当前包装上的无麸质标注和其他成分。根据荷兰乳糜泻协会的信息，带有 Crossed Grain 认证标志的产品，每千克产品所含麸质少于 20 mg；但这并不能替代对牛奶、大豆或燕麦等其他成分的单独检查。

巧克力饼干可以作为幼儿每天的零食吗？

荷兰营养中心建议，婴幼儿吃饼干应每周一次，而不是每天吃。作为点心时，请控制分量；平时的零食时间可以选择水果或蔬菜等其他合适的食品。

仅凭网上的商品描述就能核实过敏原吗？

不能。给孩子吃或准备带出门之前，请查看你实际购买的产品包装标签。Albert Heijn 提醒，产品信息可能会变更，因此要重新核实无麸质标注、成分和过敏原信息。如果要带去学校或托儿机构，也请询问对自带食物的相关规定。