哪些人需要关注这类选择？

患有乳糜泻的咖啡爱好者

你想找一款搭配咖啡的饼干，同时必须严格避免摄入麸质。因此，包装上的“无麸质”标注应是首要筛选条件；荷兰营养中心指出，乳糜泻患者需要终身遵循无麸质饮食。

同时避免摄入乳糖的消费者

除了确认产品标注“无麸质”，你还需要单独检查是否含乳糖。如果其他配料或过敏原与你有关，也要仔细查看：无麸质并不代表不含牛奶、大豆或坚果。

偏爱特定饼干类型的消费者

比如，你可能想在午后咖啡时间吃燕麦饼干、巧克力曲奇、荷兰香料饼干或椰子饼干。选定类型后，也要先确认产品标注“无麸质”，并检查是否符合其他饮食要求。

挑选时要注意什么？

先查看实际购买的包装上是否标注“无麸质”，然后再考虑其他饮食限制、购买渠道或饼干类型，看看哪一项对你的咖啡时光最重要。

关注事项 购买时如何检查 哪些人尤其需要关注
“无麸质”标注 确认包装上标注“无麸质”，并查看配料表和过敏原信息。选含燕麦的饼干时，尤其要确认是否标注“无麸质”。 如果我患有乳糜泻，就不能只凭产品名称、图片或纯素标注来判断。约 36% 的消费者会优先确认产品是否标注“无麸质”。
产品是否有售 查看所选商店的最新商品信息；促销商品不一定一直有货。 为了搭配午后咖啡，我希望能买到合适的饼干，而不必依赖限时商品。约 29% 的消费者会优先考虑产品是否有售。
其他饮食限制 除了麸质，还要根据自身情况查看乳糖、牛奶、大豆和燕麦等相关信息。 如果我还要避免乳糖，饼干就必须同时满足两项要求。约 21% 的消费者会优先考虑这类额外的饮食限制。
饼干类型和尺寸 完成必要的标签检查后，再比较饼干类型和包装规格。 和别人一起享用咖啡时，我可能更喜欢大块的椰子饼，而不是小块饼干。约 14% 的消费者最看重饼干类型。

常见选购误区

  • 以为纯素饼干就是无麸质饼干

    标注纯素并不代表不含麸质。例如，Lotus 标明其 Biscoff Sandwich Cookies 含有小麦粉和麸质。

    为乳糜泻患者挑选饼干时，首先要以产品当前包装上的“无麸质”标注作为筛选依据。

  • 只相信网上的商品名称

    AH Glutenvrij Koekjes amandel 的网上商品信息虽然称其为无麸质饼干，但过敏原信息中却标注了小麦。Albert Heijn 也提醒，产品信息可能会发生变化。

    不要只凭网上的商品名称选购这款饼干；应先查看包装以及最新的“无麸质”标注。

  • 把无麸质误认为不含其他过敏原

    Jumbo 称 Céréal Chocoladekoekjes 不含麸质和乳糖，但也标明产品含有大豆。Joybuy 则注明 Verkade Gv Oaties 含有牛奶、燕麦和大豆。

    如果还有其他饮食限制，请分别查看所选产品标签上的相关信息。

  • 以为限时商品会一直有售

    ALDI 提醒，促销商品可能很快售罄。Lidl 的额外无麸质商品也不一定长期有货。

    前往商店购买某款饼干前，请先确认该商品目前是否有售。

可供参考的品牌和商店

Albert Heijn

Albert Heijn 在线设有无麸质饼干分类，提供多种饼干类型，包括燕麦饼干和巧克力曲奇。

  • 通过该分类，可以比较适合搭配咖啡的不同类型饼干。
  • AH Glutenvrij Koekjes amandel 的网上过敏原信息也标注了小麦。选购这款产品时，请查看包装，不要只凭商品名称判断。

Jumbo

Jumbo 的 Lekker Vrij van Gluten 系列提供多种商品，包括荷兰香料饼干、焦糖华夫饼和消化饼干。

  • 有多种常见饼干类型可供比较，方便为咖啡时光挑选。
  • 无麸质产品不一定同时不含乳糖或其他过敏原；Jumbo 表示，Céréal Chocoladekoekjes 虽然不含麸质和乳糖，但含有大豆。

ALDI

ALDI 介绍了多款无麸质产品，包括 Heerlijck Banket Kokosmakronen、Kokoskransen 和 Trader Joe's Rice Cookies。

  • 椰子饼的尺寸不同于适合单人搭配一杯咖啡的小饼干。
  • ALDI 提醒，促销商品可能很快售罄；请确认具体商品是否有货。

Lidl

Lidl 设有无麸质商品分类页面，也销售 Sondey 品牌的饼干。

  • 可以从商品分类页面入手，查看目前在售的商品。
  • 部分额外的无麸质商品可能会暂时缺货。此外，Sondey 饼干或纯素产品也不一定无麸质，除非产品明确标注。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff 由制造商作为咖啡伴侣饼干进行推广，但这并不代表产品标注了“无麸质”。

  • 这是一种辨识度较高的饼干类型，可以用来比较适合咖啡时间享用的其他选择。
  • Lotus 表示，Biscoff Sandwich Cookies 含有小麦粉和麸质。为乳糜泻患者选购时，只有在某款具体产品的最新包装上明确标注“无麸质”后，才可以选择。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

普通 Lotus Biscoff 饼干适合乳糜泻患者食用吗？

不要想当然地认为适合。Lotus 表示，Biscoff Sandwich Cookies 含有小麦粉和麸质；但这并不代表所有 Lotus 产品都一样。只有在某款具体饼干的最新包装上明确标注“无麸质”时，才应选择该产品。

饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号，面向终端消费者销售的产品只有在每千克麸质含量不超过 20 mg 时，才可以标注“无麸质”。对于标注“无麸质”的含燕麦产品，还必须符合相关要求，以避免受到小麦、黑麦或大麦污染。

无麸质燕麦饼干适合所有乳糜泻患者吗？

不一定。请确认含燕麦的成品是否标注为无麸质。Joybuy 还注明，少数乳糜泻患者可能对燕麦中的一种蛋白质——燕麦蛋白敏感。

网上的商品信息前后矛盾时，该怎么办？

不要只凭网上的商品名称做决定；请查看实际购买的饼干包装。Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能会变化；AH Glutenvrij Koekjes amandel 的网上信息除了称其为无麸质产品，也标注了小麦。

在哪里可以比较不同类型的无麸质饼干？

Albert Heijn 和 Jumbo 在线展示了无麸质饼干分类，ALDI 则介绍了具体的无麸质椰子饼和米饼产品。选购任何产品前，都要确认商品当前是否有售并查看标签；商店的商品分类并不代表其中每款饼干都符合你的其他饮食要求。