乳糜泻患者
他们希望所选的每一款产品包装上都明确标注“无麸质”，并检查配料中是否含有小麦、黑麦和大麦。
哪些人需要特别留意？
会比较营养成分的消费者
他们会选购供多个早晨食用的早餐谷物，并希望比较无麸质产品每 100 g 的膳食纤维和糖含量。
同样注重口味的家庭
他们希望找到全家都喜欢的无麸质产品，同时也会留意不同产品的糖和膳食纤维含量。
挑选时要关注什么？
首先确认具体产品包装上是否明确标注“无麸质”。之后再比较营养成分、口味和每周所需的数量，才更有意义。
| 关注事项 | 购买时如何确认 | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 无麸质标注 | 查看当前包装上是否明确标注“无麸质”，并阅读配料表和过敏原信息。 | 如果患有乳糜泻，我会想为一整周挑选早餐谷物，而不是只凭产品名称做判断。约 50% 的消费者会优先检查标签。 |
| 膳食纤维和糖含量 | 按照荷兰营养中心的建议，比较同类早餐谷物每 100 g 的膳食纤维和糖含量。 | 如果连续多个早晨都吃同一款早餐谷物，我会想比较它的营养成分。约 30% 的消费者会优先进行这项比较。 |
| 口味和每周储备 | 选择喜欢的产品类型，并确认包装净含量和当前供货情况。 | 为家人选购时，我会挑选适合全家口味、数量也符合每周计划的产品，同时不会忽略无麸质标注。约 20% 的消费者最看重这类实际需求。 |
常见误区
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认为燕麦或玉米片天然就是无麸质的
仅凭谷物种类或产品类型，无法确认具体的早餐谷物是否无麸质。欧盟将小麦、黑麦和大麦列为含麸质谷物。
先查看当前包装上是否明确标注“无麸质”，然后再阅读配料表。
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把甜味谷物产品和什锦麦片混为一谈
Albert Heijn 的产品信息显示，Freee Chocolate Stars 每 100 g 含 24 g 糖和 3.5 g 膳食纤维。Zonnatura Muesli appel kaneel glutenvrij 的产品页面则标注每 100 g 含 3.1 g 糖和 9.9 g 膳食纤维。这是两款不同的产品，营养成分不能互相套用。
比较你实际考虑购买的早餐谷物每 100 g 的营养信息。
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根据过时的产品页面规划每周储备
下次购买时，所选产品可能换了包装，也可能已经缺货。
购物时请确认当前包装信息和供货情况，并提前想好家中也适用的其他无麸质产品类型。
如果常买的产品缺货，比较替代品就要多花一些时间。
可供比较的品牌和产品系列
AH Glutenvrij
Albert Heijn 的 AH Glutenvrij 系列提供燕麦片、什锦麦片和玉米片等产品，方便你比较不同类型的早餐谷物。
- 同一无麸质产品系列中提供多种产品类型。
- 请逐款确认当前包装信息和供货情况；不同产品可能有所不同。
Freee
Freee Chocolate Stars 是一款以玉米粉和米粉制成的无麸质早餐谷物，商品信息见于 Albert Heijn 的产品页面。
- 该产品页面明确标注这款产品为无麸质。
- Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 24 g 糖和 3.5 g 膳食纤维。如果你要选购供多天食用的早餐谷物，不妨将这些数值与其他产品进行比较。
Zonnatura
根据产品信息，Zonnatura Muesli appel kaneel glutenvrij 含有无麸质燕麦片、米片和荞麦片等配料。
- Albert Heijn 的产品页面标注，这款什锦麦片每 100 g 含 9.9 g 膳食纤维和 3.1 g 糖。
- 请确认这款产品是否仍有售。若选择其他产品，也要重新检查包装信息和营养成分。
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常见问题
含燕麦的早餐谷物就一定适合乳糜泻患者吗？
不一定。仅标注含燕麦，并不能证明早餐谷物是无麸质的。请查看具体产品当前包装上是否明确标注“无麸质”，并检查配料表。
不同包装规格的无麸质早餐谷物要怎么比较？
按照荷兰营养中心的建议，比较同类早餐谷物每 100 g 的营养成分，尤其是糖和膳食纤维含量。之后再根据家中每周的食用量，选择合适的包装规格。
可以不检查标签就选择 Special K Original 或 FITNESS Chocolade 吗？
不可以。如果你在寻找无麸质早餐谷物，不要只凭品牌名称或产品类型来选择。Kellogg's Nederland 标注 Special K Original 含有小麦和大麦；Nestlé Cereals 的比利时产品页面则注明 FITNESS Chocolade 含有小麦和大麦麦芽提取物。每次购买都要查看具体产品的当前包装。
网上的产品信息足以满足每周采购的需要吗？
可以通过网上信息比较不同产品，但食用前请阅读当前包装上的信息。配料和过敏原信息可能会有变化；购买时也要确认所选产品是否有货。