哪些人需要关注这个选择？

同时关注碳水摄入的乳糜泻患者

你需要严格无麸质的产品，也希望了解碳水化合物、糖、膳食纤维的含量，以及自己平时食用的份量是否合适。

燕麦、谷物片和穆兹利的购买者

你想确认燕麦产品是否明确标注为无麸质。荷兰乳糜泻协会指出，燕麦在种植或加工过程中可能接触到含麸质谷物。

喜欢香脆格兰诺拉麦片的人

你想选一款无麸质的香脆谷物，同时比较每份的糖和碳水化合物含量。格兰诺拉麦片与普通谷物片属于不同的产品类别。

挑选时要注意什么？

如果患有乳糜泻，请先确认产品是否明确标注为无麸质。只有符合这一条件后，再比较产品的营养信息。

注意事项 购买时检查什么 尤其适合关注的人群
是否无麸质 查看产品是否明确标注为无麸质。荷兰乳糜泻协会建议燕麦产品优先选择带有“划叉麦穗”标志的产品；同时也要检查配料表和过敏原信息。 如果我患有乳糜泻，就想确认燕麦产品也有合适的标识。约 39% 的消费者将这项检查列为首要关注点。
碳水化合物与成分 比较每 100 g 中的碳水化合物、其中的糖以及膳食纤维含量，并换算成自己的实际食用份量。荷兰糖尿病基金会建议关注无添加糖、富含膳食纤维的早餐谷物。 如果我会关注早餐中的碳水摄入，就不能只看产品是否提到糖。约 38% 的消费者最重视这方面的营养考量。
份量与过敏原 查看与实际食用量对应的营养信息，并阅读过敏原说明，尤其要留意含花生或坚果的格兰诺拉麦片。 我想选择一款香脆早餐谷物，控制好合适的食用份量，同时避免忽略相关过敏原。约 23% 的消费者将这项考量放在首位。

常见误区

  • 把无麸质和低糖混为一谈

    不同产品的营养成分差异很大。根据 Jumbo 的产品信息，Free Of Gluten Crunchy Granola Noten-Honing 每 100 g 含 21 g 糖，而 Holie’s Gluten Free Granola Buckwheat & Nuts 每 100 g 含 1.9 g 糖。

    除了糖含量，也要比较总碳水化合物含量和自己的实际食用份量。

  • 以为普通燕麦或高纤早餐谷物天然无麸质

    燕麦可能接触到含麸质谷物。膳食纤维含量也不能说明产品是否无麸质：根据 Jumbo 的产品信息，Brinta Volkoren Graanontbijt 含有小麦；Kellogg’s 则注明 All-Bran Fibre Plus 含有小麦麸皮和大麦麦芽提取物。

    如果患有乳糜泻，请选择明确标注为无麸质的产品。每次购买新包装时，都要查看配料表和过敏原信息。

  • 只看格兰诺拉麦片的糖含量

    糖含量低，不代表每份的总碳水化合物含量也低。此外，含坚果的格兰诺拉麦片可能不适合坚果过敏者。

    选择产品前，请比较每 100 g 和每份的营养信息，并检查过敏原。

  • 把产品系列页面当作最终标签信息

    产品系列可能会调整，产品信息也可能发生变化。如果无麸质标识或过敏原会影响你的选择，这一点尤其重要。

    请查看产品当前包装上的无麸质标识、配料表、过敏原信息和营养信息。

品牌与产品系列参考

Albert Heijn / AH Glutenvrij

AH Glutenvrij Granola 是一个具体例子，适合想寻找明确标注为无麸质格兰诺拉麦片的人。

  • Albert Heijn 标明，这款产品在完全无麸质的环境中生产，每 100 g 含 19 g 膳食纤维。
  • 同一份产品信息还显示，每 100 g 含 11 g 添加糖。因此，请将营养成分与无麸质标识分开评估。

Holie’s

Gluten Free Granola Buckwheat & Nuts 是一款无麸质荞麦坚果格兰诺拉麦片；这里的营养数据仅适用于这一特定口味。

  • Jumbo 标注 Buckwheat & Nuts 每 100 g 含 1.9 g 糖和 14 g 膳食纤维。
  • 这款产品含有杏仁和榛子。如果你有过敏问题，请查看完整的过敏原信息。

Free Of Gluten

Crunchy Granola Noten-Honing 是一款无麸质香脆格兰诺拉麦片，值得单独关注它的营养成分。

  • 根据 Jumbo 的产品信息，所查看的这款产品带有“划叉麦穗”标志。
  • Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 21 g 糖和 61 g 碳水化合物；比较时也要考虑食用份量。

Brinta

如果你必须严格遵循无麸质饮食，选择 Brinta Volkoren Graanontbijt 时，配料表是关键。

  • Jumbo 的产品信息显示，这款产品含有全麦小麦粉。
  • 因此，无论其他营养成分如何，这款特定产品都不属于无麸质选择。

Kellogg’s

挑选 Kellogg’s 早餐谷物时，应逐一查看具体产品，而不是只根据膳食纤维标注或品牌名称来判断。

  • Kellogg’s 在其产品页面上列出了 All-Bran Fibre Plus 的配料。
  • 根据 Kellogg’s 的信息，All-Bran Fibre Plus 含有小麦麸皮和大麦麦芽提取物，因此不属于无麸质选择。

Jumbo

Jumbo 提供多种格兰诺拉麦片。产品被归入格兰诺拉麦片类别，并不代表其中每款产品都无麸质。

  • Jumbo 提供产品信息，方便比较具体产品，例如前文提到的 Holie’s 和 Free Of Gluten 格兰诺拉麦片。
  • 购买每一款产品时，都要分别查看无麸质标识、过敏原信息和营养信息。

ALDI

ALDI 在其早餐谷物系列中提供无麸质穆兹利和燕麦片。

  • 你可以据此寻找明确标注的燕麦或穆兹利产品。
  • 选定具体产品后，再根据包装信息比较配料、过敏原和营养成分。

Lidl

无麸质产品系列可能调整，因此应以当前包装信息为准，而不是依赖以往的产品系列介绍。

  • 逐款检查产品是否明确标注为无麸质。
  • 不要默认某一特定产品会一直有售；Lidl 表示，其额外的无麸质产品系列可能会有调整。

Joybuy 上的无麸质格兰诺拉麦片

这款产品是香脆格兰诺拉麦片，适合想在查看无麸质标识之外，也关注食用份量和过敏原的人。格兰诺拉麦片不能替代普通谷物片、燕麦片和穆兹利之间的比较。

Holie's 无麸质花生巧克力格兰诺拉麦片，330 g

Holie’s Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 330 g

如果你正在寻找无麸质香脆格兰诺拉麦片，并希望根据自己的食用份量评估营养信息，可以考虑这款产品。

包装规格为 330 g。根据产品信息，这款 Peanut Chocolate 口味含有花生；如果你有过敏问题，也请查看当前包装上的其他过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如果我关注碳水摄入，无麸质早餐谷物就一定适合我吗？

不一定。是否无麸质与碳水化合物、糖或膳食纤维的含量无关。根据 Jumbo 的产品信息，两款无麸质格兰诺拉麦片 Holie’s Buckwheat & Nuts 和 Free Of Gluten Noten-Honing 每 100 g 分别含有 1.9 g 和 21 g 糖。还要比较实际食用份量中的总碳水化合物含量。

如果患有乳糜泻，挑选燕麦时要注意什么？

选择明确标注为无麸质的燕麦。荷兰乳糜泻协会建议优先选择带有“划叉麦穗”标志的产品；否则，应选择带有无麸质标志或明确无麸质标注的产品，因为燕麦可能接触到含麸质谷物。少数乳糜泻患者也会对纯燕麦产生反应；如果出现不适，请咨询医生或专科营养师。

比较早餐谷物时，要看哪些营养信息？

比较每 100 g 和实际食用份量中的碳水化合物、其中的糖以及膳食纤维含量。也要留意是否标注了添加糖。荷兰糖尿病基金会建议，早餐搭配可以从不含添加糖的全谷物早餐谷物入手。

查看网店商品页面就足以确认过敏原吗？

使用产品前，也请查看当前包装。配料和过敏原信息可能会发生变化；如果你患有乳糜泻或食物过敏，这一步尤其重要。