哪些人适合参考这份选购建议？

患有乳糜泻的居家办公人群

只标注含有燕麦还不够，你需要在吃午餐前确认包装上注明产品无麸质。荷兰乳糜泻协会建议优先选择带有 Crossed Grain 认证标志的产品。

午休时间较短的居家办公人群

你想要一份无麸质燕麦，无需用锅烹煮或称量就能轻松做好。如果手边有热水或牛奶，独立包装的即食燕麦会是不错的选择。

喜欢自己搭配午餐的居家办公人群

你想用原味燕麦片打底，再自行添加配料。相比预先混合的产品，这样更方便根据午餐调整口味和分量。

选购时要注意什么？

如果你患有乳糜泻，请先查看当前包装上的无麸质标注，再比较烹调方式和配料，选出适合自己午休时间的产品。

关注点 购买时检查 适合人群
无麸质标注 查看当前包装：是否标注无麸质，或带有认可的无麸质认证标志？ 如果我患有乳糜泻，就不能只凭“燕麦片”这个产品名称来判断。约 42% 的消费者最看重明确的无麸质标注。
准备是否方便 比较独立包装与散装燕麦片，并确认制作时需要热水、微波炉还是锅具。 在两场工作安排之间，我想直接准备午餐，不想先称量燕麦片。约 33% 的消费者最看重这一点。
自行搭配还是选择混合款 查看配料表，并按相同的计量方式比较营养信息，例如每 100 g 或每份。 我想自己添加配料，或者直接购买混合了种子等配料的产品。对约 25% 的消费者来说，配料搭配是决定性因素。

常见误区

  • 以为所有燕麦片都不含麸质

    根据荷兰乳糜泻协会的说法，燕麦在生产过程中可能接触到麸质。因此，乳糜泻患者不能只凭谷物名称来判断是否适合食用。

    购买时请查看当前包装上的无麸质标注或认证标志，即使你以前买过这款产品也不例外。

  • 误把 Quaker Havermout Original 当作无麸质产品

    Quaker 荷兰官网注明，这款 Original 可能含有大麦和小麦。这并不代表 Quaker 的其他产品也不含麸质。

    请根据每款产品自己的包装分别判断。

  • 把产品页面当作当前有货的证明

    Jumbo 标注，Jumbo Lekker Vrij van Gluten Havermout 和 Zonnatura Havermout Glutenvrij Meerzaden 这两款产品均已不在其线上商品目录中。

    在围绕某款产品安排午餐前，请先确认附近门店或配送区域是否有货。

  • 以为所有乳糜泻患者都能耐受无麸质燕麦

    荷兰乳糜泻协会指出，少数乳糜泻患者即使食用纯无麸质燕麦也会出现反应。

    如果食用燕麦后出现不适，请咨询主治医生或专科营养师，了解个人耐受情况。

品牌参考

AH Glutenvrij

这款 450 g 全谷物燕麦片配料简单，适合做热食或冷食午餐。

  • Albert Heijn 标注，这款无麸质全谷物燕麦片的唯一配料是燕麦片，生产环境也完全不含麸质。
  • 即使是回购，也请再次查看包装：产品信息可能会变更。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

该系列曾推出一款 450 g 无麸质燕麦片。

  • Jumbo 产品页面标注了 Crossed Grain 认证标志，烹煮时间为 2–3 分钟。
  • Jumbo 标注这款产品已不在其线上商品目录中，请确认当前是否有货。

Elovena

这款无麸质 Natural 即食燕麦按份独立包装，适合准备时间有限的午餐。

  • Albert Heijn 标注，产品包含 5 袋，每袋 40 g，可加入 200 ml 沸水或牛奶冲泡。
  • 预先分好的份量不如散装燕麦片灵活，无法自行决定取用多少。

Zonnatura

这款无麸质多籽燕麦片将燕麦与亚麻籽、奇亚籽和藜麦搭配在一起。

  • 根据 Jumbo 产品页面的信息，这款混合燕麦片有 95% 是无麸质全谷物燕麦片。
  • Jumbo 标注这款产品已不在其线上商品目录中。

Quaker

本次查看的 Havermout Original 是一款普通燕麦片，并非已确认适合本主题的无麸质产品。

  • Quaker 荷兰官网标注，这款 Original 的配料为 100% 全谷物燕麦片。
  • 根据同一产品信息，这款产品可能含有大麦和小麦。其他款式也需要分别查看包装上的无麸质标注。

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常见问题

普通燕麦片一定适合乳糜泻患者吗？

不一定。“燕麦片”这个名称不能证明产品不含麸质。荷兰乳糜泻协会指出，燕麦在生产过程中可能受到麸质污染。因此，请查看当前包装上的无麸质标注或认可的认证标志。

所有乳糜泻患者都能耐受无麸质燕麦吗？

不能。荷兰乳糜泻协会表示，有些乳糜泻患者食用纯无麸质燕麦后也会出现不适。如果你有相关症状，或不确定自己的耐受情况，请咨询主治医生或专科营养师。

不使用锅具，怎样准备一份无麸质燕麦午餐？

可以用热水冲泡无麸质即食燕麦。Albert Heijn 标注，Elovena Natural 每袋可加入 200 ml 沸水或牛奶。若患有乳糜泻，也请检查自行添加配料的包装。

Quaker Havermout Original 是无麸质选择吗？

根据这款 Original 的产品信息，不能确认它是无麸质产品：Quaker 荷兰官网标注，这款产品可能含有大麦和小麦。若要选择其他款式，请查看该款当前包装上的无麸质标注。