哪些人会关注这个问题？

患有乳糜泻，需要随身携带食品

你想找一种无需准备、拿上就能走的食品。对你来说，当前包装上的无麸质标识和警示信息，比口味或酥饼般的口感更重要。

想要方便携带的小份量食品

你想带一包密封食品去上班、上学或在路上吃，并希望提前了解里面有多少份。

不只想吃一块饼干

你想快速解决早餐，觉得甜饼干携带方便，但如果要用它代替早餐，也会考虑搭配什么一起吃。

挑选时要注意什么？

先查看包装上的标识和警示信息，再比较符合你需求的产品份量和营养成分。

注意事项 购买时要检查什么 哪些人需要特别留意
无麸质标识与交叉污染 查看当前包装上是否明确标注“无麸质”，以及是否有含麸质谷物的相关警示。选购燕麦饼干时，也要确认燕麦是否标注为无麸质。 如果我患有乳糜泻，需要在外吃早餐，我会先确认标签是否符合要求，再考虑口味。约 42% 的消费者可能会把这项检查视为最重要的购买考量。
便于携带与分量 查看包装净重、份数，以及能否保持密封携带。 早上来不及准备时，我希望直接带走一份，不必再分装。约 25% 的消费者可能会优先考虑这种便利性。
是否适合作为早餐 比较每 100 g 和每份的营养成分，也想想打算搭配什么一起吃。 如果用饼干代替早餐，我不会只图方便。约 33% 的消费者可能会更关注整顿早餐的营养搭配。

常见误区

  • 把“无小麦”当成“无麸质”

    产品名称或对配料的印象，并不等同于明确的无麸质标识。选购燕麦饼干时，也要查看产品是否有这一标识。

    请查看当前包装，而不要只看搜索结果中的商品名称。欧盟关于“无麸质”标识的法规，以及荷兰乳糜泻协会提供的信息，都能帮助你了解这类标签。

  • 忽略交叉污染警示

    即使配料表中没有列出麸质，关于含麸质谷物的警示也可能与你有关。荷兰乳糜泻协会提醒消费者注意交叉污染风险。

    如果你在这次选择中优先考虑乳糜泻相关需求，请避开带有此类警示的产品；购买新包装时，也要重新查看标签。

  • 把甜饼干直接当作完整早餐

    饼干便于携带，但只选一种产品，并不能说明整顿早餐是否合理。荷兰营养中心将酸奶或夸克奶酪列为快速早餐选择之一。

    如果打算用饼干当早餐，请想想还要搭配什么；比较产品时，也要查看每 100 g 和每份的营养成分。

  • 只看网页上的信息

    你实际收到的包装，才是本次购买所涉及的配料、过敏原和警示信息的依据。

    收到产品后，请再次核对无麸质标识和其他标签内容。

可供参考的品牌

以下品牌提供了不同类型的饼干替代选择。请始终根据具体产品和当前包装进行判断，不要只看品牌名称。

Verkade

Verkade 将 Oaties 作为无麸质燕麦饼干推出，适合想找酥脆口感酥饼替代品的消费者。

  • Verkade 表示，原味款含有无麸质燕麦片和无麸质燕麦粉。
  • 请检查所选口味的配料和警示信息，并考虑自己对燕麦的耐受情况。

AH Glutenvrij

根据 Albert Heijn 的商品信息，AH Glutenvrij Koekjes amandel 是一包 45 g 的小包装饼干，内含 4 份。

  • Albert Heijn 表示，这款饼干在完全无麸质的环境中生产。
  • Albert Heijn 还列出了其他过敏原，包括鸡蛋、大豆和杏仁，并在过敏原信息中标明小麦。因此，请查看标签，确认所有与你相关的过敏原信息。

PLUS

PLUS 提供无麸质巧克力豆曲奇，适合主要想找熟悉的曲奇形状作为替代品的消费者。

  • PLUS 的商品信息列出了米粉、玉米粉和木薯淀粉，并注明应在阴凉、干燥、避光处保存。
  • PLUS 标注这款产品的 Nutri-Score 为 E，每 100 g 含 33 g 糖。也要考虑自己的食用份量和早餐搭配；这一评分本身并不能代表整顿饭的营养情况。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo Lekker Vrij 系列还提供酥饼类以外的产品，包括早餐蛋糕和饼干。

  • Jumbo 在这一系列中提供多种饼干和早餐食品。
  • 系列商品页面无法说明你选购的具体包装含有哪些配料和过敏原，请逐款核对。

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常见问题

如果我想找无麸质酥饼替代品，“无小麦”就够了吗？

不够。如果你患有乳糜泻，不要只凭“无小麦”来判断。请确认当前包装上是否明确标注“无麸质”；欧盟对此标识有单独的规定。

如果包装上写着“可能含有含麸质谷物”，该怎么办？

如果你想通过这次选择避免接触含麸质谷物带来的交叉污染，请不要购买这款产品。荷兰乳糜泻协会指出，即使配料表中没有列出麸质，这类警示也表示可能存在风险。

无麸质燕麦饼干一定适合作为替代品吗？

不一定。请确认产品明确标注为无麸质，并考虑自己对燕麦的耐受情况。Joybuy 在 Verkade Gv Oaties Melkchocolade 的商品信息中提到，少数乳糜泻患者可能对燕麦蛋白敏感。

早餐只吃无麸质饼干可以吗？

不要把甜饼干自动当作完整早餐。如果用它当早餐，请想想还要搭配什么；荷兰营养中心列举的快速早餐选择包括酸奶或夸克奶酪。

如何随身携带无麸质饼干？

请遵循所选产品包装上的保存说明，并确保产品密封、包装完好后再携带。PLUS 标注其无麸质巧克力豆曲奇应存放在阴凉、干燥、避光处。