这些饼干适合哪些人？

乳糜泻患者

挑选搭配咖啡或蛋糕的饼干时，应先确认包装明确标注“无麸质”，再考虑口味或饼干类型。也请查看你购买的产品包装上的配料表和警示信息。

喜欢搭配咖啡吃香脆饼干的人

如果你想找类似消化饼干的饼干、燕麦饼干或巧克力豆曲奇，只要先确认相关产品是否无麸质，就可以比较这些不同类型。

另有其他过敏或不耐受情况的人

无麸质不代表无乳糖，也不代表不含牛奶、鸡蛋、大豆或坚果。因此，还要查看具体饼干的其他过敏原信息。

挑选时要注意什么？

对于乳糜泻患者来说，产品明确标注“无麸质”是首要条件。确认后，再选择适合咖啡时光的饼干类型，并检查是否含有其他需要留意的过敏原。

注意事项 购买时检查 适用人群
无麸质标注 查看最新包装上是否标注“无麸质”。如果产品含燕麦，也要检查配料表和警示信息。 如果我患有乳糜泻，就不能只根据配料表中没有小麦来判断是否适合。约 36% 的消费者会优先确认产品是否无麸质。
其他过敏原 阅读配料表、过敏原标注，以及可能出现的“可能含有”警示。 如果我还需要留意牛奶、大豆或坚果，那么无麸质饼干也未必适合我。约 29% 的消费者将这类额外限制视为首要考虑因素。
饼干类型 比较燕麦饼干或消化饼干与巧克力豆曲奇，并留意所用配料。 搭配咖啡时，我可能更喜欢类似消化饼干的口感，而不是带巧克力碎的曲奇，也可能正好相反。约 21% 的消费者最看重的就是这种类型上的区别。
是否有货 查看当前在售商品；选择替代产品时，也要重新阅读标签。 如果我常买的饼干暂时缺货，我希望能找到替代品，同时不跳过标签检查。约 14% 的消费者会优先考虑这种实际购买需求。

挑选时常见的误区

  • 把“无小麦”当成“无麸质”

    饼干没有标注含小麦，并不代表它已确认无麸质。燕麦产品也要看具体产品上的标注。

    先查看包装上是否标注“无麸质”，再阅读配料表和警示信息。荷兰乳糜泻协会也强调了无麸质标注的重要性。

  • 以为无麸质就不含其他过敏原

    这里提到的燕麦饼干、消化饼干和巧克力豆曲奇，在牛奶、鸡蛋、大豆、榛子以及可能含有的其他坚果等信息上各不相同。

    除了麸质，也要检查对你来说重要的其他过敏原或不耐受成分。即使是无乳糖版本，也仍然需要检查这些信息。

  • 只相信网上的商品介绍

    你实际收到的产品包装，才是判断该产品配料和警示信息的依据。

    食用前请重新查看标签，尤其是涉及乳糜泻或其他过敏情况时。

可供参考的品牌

Verkade

无麸质 Oaties 牛奶巧克力燕麦饼干，适合搭配咖啡享用。

  • Albert Heijn 标注，这款产品含有无麸质燕麦片和牛奶巧克力。
  • 这款产品含牛奶和大豆，也可能含有坚果。如患有乳糜泻，请查看最新包装上的无麸质标注。

Schär

如果你想找带巧克力碎的无麸质曲奇，可以考虑 Choco Chip Cookies。

  • Albert Heijn 将这款产品标注为无麸质、无小麦、无乳糖。
  • 这款饼干含有大豆；无乳糖不代表不含其他过敏原。

Albert Heijn Glutenvrij

这款巧克力豆曲奇将牛奶巧克力碎与榛子搭配在一起。

  • 根据 Albert Heijn 商品页面的信息，这款产品在完全无麸质的环境中生产。
  • 这款饼干含鸡蛋、牛奶和榛子，因此可能不适合有其他过敏情况的人。

Jumbo Lekker Vrij

牛奶巧克力消化饼干是一款无麸质消化饼干，适合想找咖啡搭档的人。

  • Jumbo 标注，这款产品含无麸质燕麦，并带有 Crossed Grain 认证标志。
  • 这款消化饼干含牛奶、燕麦和大豆，也可能含有坚果。

Céréal

这款巧克力饼干适合想同时选择无麸质和无乳糖产品的人。

  • Jumbo 将这款产品描述为不含麸质和乳糖。
  • 这款饼干含有大豆。如果你还对其他成分过敏，也请查看包装上的警示信息。

Joybuy 的巧克力燕麦饼干

如果你想找一款搭配咖啡的无麸质牛奶巧克力燕麦饼干，可以考虑这款产品。燕麦和其他过敏原也需要根据最新包装信息仔细确认。

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力燕麦饼干，150 g

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate – 150 g

适合想搭配咖啡享用香脆无麸质牛奶巧克力燕麦饼干的人。

Albert Heijn 标注，Verkade Oaties 牛奶巧克力饼干含 31% 无麸质燕麦片和 25% 牛奶巧克力。商品信息显示，该产品含牛奶、燕麦和大豆，并提示可能含有坚果；请以最新标签为准。

根据 Joybuy 商品介绍，少部分乳糜泻患者可能对燕麦蛋白敏感。

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常见问题

患有乳糜泻，只选“无小麦”产品够吗？

不够，请选择明确标注为无麸质的饼干。荷兰乳糜泻协会建议乳糜泻患者留意这一标注；此外，也要查看最新包装上的配料表和警示信息。

患有乳糜泻，可以吃燕麦饼干吗？

只有明确标注为无麸质的具体产品，才可以考虑选择。荷兰营养中心指出，燕麦可能受到含麸质谷物的污染，并建议留意官方 Crossed Grain 认证标志。也请检查其他配料和过敏原。

无麸质巧克力饼干也无乳糖或不含坚果吗？

不一定，标注无麸质并不代表同时满足这些要求。这里提到的产品在牛奶、乳糖、大豆、榛子和可能含有的坚果等信息上各不相同。请根据自己的具体限制查看最新包装。

散装供应的饼干，可以询问过敏原信息吗？

可以。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装和非预包装食品都必须提供 14 种欧盟过敏原的信息。询问散装供应的饼干含有哪些过敏原，以及具体如何供应；如果信息不明确，不要自行假定它适合乳糜泻患者。