哪些人适合参考这份选购建议？

乳糜泻患者

选购荷兰香料软饼时，首先要确认产品明确标注“无麸质”。此外，也要查看所购商品的包装标签，这也是荷兰乳糜泻协会给出的建议。

家中还需留意其他过敏原的家庭

无麸质荷兰香料软饼也可能含有不适合家中其他成员的成分。Albert Heijn 标注的 Consenza 款含有杏仁；较早上市的 Maître Mathis 款则标注含有牛奶和羽扇豆。

假期前采购的消费者

请确认找到的商品是否可以下单，或能否在门店买到。Albert Heijn 和 Jumbo 均提示，另外两款无麸质荷兰香料软饼已不再在线上销售。

选购时要注意什么？

先确认产品明确标注“无麸质”，再检查其他成分和过敏原，最后确认所选包装是否有售。

注意事项 购买时的检查要点 主要适用人群
无麸质标识 查看当前包装是否标有“无麸质”，并阅读成分表。 如果我买荷兰香料软饼给乳糜泻患者吃，就不会只看商品名称或图片。对约 50% 的消费者来说，明确的无麸质标识是首要考虑因素。
其他过敏原 对照成分及可能含有的过敏原提示，确认是否有需要食用者避免的成分。 即使是无麸质款，如果含有我必须避免的杏仁等成分，我也不会选择。对约 25% 的消费者来说，其他过敏原或个人耐受情况是最重要的考量。
是否有售 确认商品能否下单或门店是否有库存，并在购买时核对包装标签与线上信息是否一致。 准备秋假采购时，我不想依赖过时的季节性商品信息。对约 25% 的消费者来说，商品当前是否有售是最重要的实际问题。

常见选购误区

  • 把普通荷兰香料软饼误认为无麸质款

    商品名称或外形相似，并不能说明成分相同。PLUS 标注其手工荷兰香料软饼含有小麦粉和黑麦粉。

    乳糜泻患者选购时，不能只看饼干的种类：请确认商品明确标注“无麸质”，并阅读包装信息。

  • 把过时的商品信息当作当前库存

    Albert Heijn 上的 Maître Mathis 商品信息和 Jumbo 上的 Gluten Free Bakery Holland 商品信息均显示，这些商品已不再在线上销售。因此，即使能找到商品页面，也不代表可以下单购买。

    秋假采购前，请确认当前门店库存或商品是否可以下单，并提前想好其他符合相同标签要求的零食。

  • 看到“无麸质”就不再细看

    Consenza 荷兰香料软饼含有杏仁。较早上市的 Maître Mathis 款标注含有牛奶和羽扇豆，并提示可能含有其他过敏原。

    每次购买都要查看包装上的成分表和“可能含有”提示，确认其中是否有你需要避免的过敏原。

可供比较的品牌

Consenza

Albert Heijn 将 Consenza Taai taai 小人饼标注为无麸质款。

  • 商品信息标注净含量为 125 g，成分包括无麸质燕麦粉和荞麦粉。
  • 该款含有杏仁，如果需要避免杏仁，就不适合选择。

Maître Mathis

Albert Heijn 曾上架 Maître Mathis 的无麸质荷兰香料软饼。

  • 商品信息提供了成分和过敏原详情，可供你对照当前包装进行检查。
  • Albert Heijn 已将该商品标记为“已下架”；购买时不要依赖这条商品信息。

Gluten Free Bakery Holland

Jumbo 曾上架 Gluten Free Bakery Holland 的 130 g 无麸质 Taai Taai 款。

  • 商品信息清楚列明了具体款式和包装规格。
  • Jumbo 表示该商品已不再在线上销售。如果之后出现新包装，请重新检查成分和过敏原。

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常见问题

荷兰香料软饼包装上的“无麸质”是什么意思？

根据《欧盟第 828/2014 号实施条例》，标注“无麸质”的食品，每千克产品中的麸质含量不得超过 20 mg。为乳糜泻患者购买荷兰香料软饼时，请确认当前包装上有这一标识；食谱或商品图片不能代替对包装的检查。

如果我需要避免杏仁，可以选 Consenza 荷兰香料软饼吗？

不可以。Albert Heijn 标注的 Consenza Taai taai 小人饼含有杏仁。选购其他无麸质款时，也要检查实际购买包装上的成分和过敏原信息。

PLUS 的普通荷兰香料软饼可以作为无麸质替代品吗？

不可以。PLUS 标注其手工荷兰香料软饼含有小麦粉和黑麦粉。乳糜泻患者应选择当前包装明确标注“无麸质”的商品。

商品页面已经写了“无麸质”，为什么还要看标签？

购买商品的实际包装才是核对该包装成分和过敏原信息的依据。荷兰食品与消费品安全局说明了过敏原在成分表中的标注方式；如果与自身情况相关，也请留意“可能含有”提示。