哪些人需要特别留意？

患有乳糜泻的办公室职员

喝咖啡休息时，你希望能一眼看出哪种饼干适合自己，也能查看包装信息。饼干的保存和摆放方式同样重要：荷兰乳糜泻协会提醒，碎屑可能造成交叉污染。

负责办公室饼干盒的人

你要为多位同事采购饼干，并确保无麸质荷兰香料饼干不会和含麸质饼干混放。单独包装并使用干净的餐具，就能更好地做到分开存放和取用。

办公室库存采购人员

你想采购方便即食、日后还能再次补货的荷兰香料饼干。再次购买时，请同时确认商品是否有货，以及实际购买包装上的标签信息。

挑选时要注意什么？

先确认具体商品是否标注无麸质，再安排如何单独存放和取用，最后看看选定的包装是否方便后续补货。

注意事项 购买时如何确认 主要适用人群
无麸质标识 查看最新包装上的“无麸质”标识，并核对配料和过敏原信息。 如果我患有乳糜泻，就不应该只凭“荷兰香料饼干”这个名称来判断哪种饼干适合自己。约 38% 的消费者最看重这项商品信息核查。
分开存放和取用 保持包装密封，或将饼干单独放置；取用时请使用干净的手和餐具。 多人共用饼干盒时，我希望无麸质饼干不会沾上普通饼干的碎屑。约 38% 的消费者最关心这一点。
便于重复采购 每次购买时都确认商品是否有货、包装规格以及标签信息。 负责补充办公室库存的人，希望能再次买到合适的包装，而不是依赖过时的商品信息。约 24% 的消费者认为这一实用因素最重要。

常见误区

  • 把普通荷兰香料饼干误当成无麸质款

    仅凭商品名称无法判断饼干是否适合患有乳糜泻的同事。例如，Joybuy 上 G'woon Bakkers Speculaas 的商品信息注明含有小麦粉。

    请选择明确标注为无麸质的具体商品，并在每次再次购买时重新查看标签。

  • 把无麸质饼干拆开放进公用饼干盒

    荷兰乳糜泻协会指出，碎屑造成的交叉污染可能会对乳糜泻患者造成危害。他人的手和公用餐具也可能让饼干彼此接触。

    请将无麸质饼干单独存放，最好保持密封。取用时请使用干净的手和餐具。

  • 未确认商品是否有货，就计划采购特定品牌

    Jumbo 的商品页面注明，Consenza Glutenvrije Speculaasjes 100 g 已不再纳入其线上商品系列。因此，不宜依赖这条商品信息来安排定期采购。

    规划办公室库存前，请先确认门店或网店的最新库存情况，并确定还能买到哪些其他无麸质款式。

品牌参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 在自有无麸质产品系列中列有 AH Glutenvrij Speculaas 125 g。

  • 商品页面称，这款荷兰香料饼干在完全无麸质的环境中生产。
  • 商品含有鸡蛋，也可能含有芝麻和坚果。Albert Heijn 提醒，商品信息可能会发生变化，因此请以最新包装信息为准。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 在其无麸质产品系列中列有 Lekker Vrij van Gluten Speculaas 125 g。

  • Jumbo 表示，这款商品带有带斜杠的麦穗认证标志。
  • 商品含有鸡蛋，也可能含有坚果、牛奶和芝麻等成分。即使标注无麸质，在多人共用的饼干盒里仍需分开取用。

Consenza

Consenza 的饼干产品系列中有无麸质荷兰香料饼干。

  • 该品牌称，其传统荷兰香料饼干不含麸质。
  • Jumbo 表示，Consenza Glutenvrije Speculaasjes 100 g 已不再纳入其线上商品系列。为办公室选择这款产品前，请先确认目前是否有货。

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常见问题

带有荷兰香料的饼干就一定不含麸质吗？

不是。如果同事患有乳糜泻，请选择明确标注为无麸质的具体商品，并查看最新包装信息；香料或饼干名称都不能代替这项检查。

无麸质荷兰香料饼干可以拆开放在普通饼干旁边吗？

请将无麸质荷兰香料饼干与普通饼干分开存放。荷兰乳糜泻协会提醒，碎屑可能造成交叉污染；因此最好让饼干保持包装状态，并使用干净的餐具取用。

AH 无麸质系列和 Jumbo Lekker Vrij，该怎么选？

请选择你能查看最新包装信息、且方便后续补货的款式。这里提到的两款荷兰香料饼干包装规格均为 125 g；Jumbo 表示其产品带有带斜杠的麦穗认证标志，而 Albert Heijn 则表示其产品在完全无麸质的环境中生产。

除了麸质，还需要检查其他过敏原吗？

需要，尤其是同事有其他过敏情况时。这里提到的 Albert Heijn 和 Jumbo 款式均含有鸡蛋，并注明可能含有其他过敏原；请每次都查看包装上的最新过敏原信息。