哪些人适合阅读？

患有乳糜泻的运动爱好者

你想带些荷兰香料饼干出门，但光看商品名称无法判断是否无麸质。荷兰营养中心建议，可以留意包装上的“无麸质”字样和 Crossed Grain 标志。

想携带小份零食的运动爱好者

你希望提前确定要往包里放多少块饼干。Albert Heijn 和 Jumbo 的商品信息都标明了各自无麸质荷兰香料饼干的份量；请将这些信息与包装标注和营养信息对照查看。

有其他食物过敏的消费者

除了麸质，你还需要留意其他成分。购买具体产品时，请同时查看配料表中的过敏原和“可能含有”提示。

选购时要注意什么？

对于乳糜泻患者，首先要确认产品包装上标有“无麸质”。之后，再根据份量形式、其他过敏原和营养信息，挑选适合随身携带的荷兰香料饼干。

注意事项 购买时检查 适合人群
无麸质标识 查看最新包装上是否标有“无麸质”；Crossed Grain 标志也有助于识别。 如果我因乳糜泻要随身带饼干，首先需要确认产品是否标为无麸质。约 50% 的消费者会优先考虑这一点。
份量形式 比较标注的每份大小，并在小块荷兰香料饼干和单块饼干之间作出选择。 外出时，我希望提前确定要带多少块饼干，而不是把整包都当作一份。约 30% 的消费者最看重份量形式。
其他成分 查看“含有”和“可能含有”提示，确认是否含有其他过敏原；同时阅读每 100 g 和每份的营养成分。 除了麸质，我还需要考虑其他过敏原，或留意每份的摄入量。对约 20% 的消费者来说，这些信息是决定性因素。

常见误区

  • 误以为普通荷兰香料饼干是无麸质的

    Albert Heijn 的 Lotus Speculoos 商品信息注明其成分含有小麦粉。单独包装并不代表饼干就是无麸质的。

    请确认你购买的产品包装上明确标有“无麸质”。

  • 把“无麸质”理解成“不含任何过敏原”

    Albert Heijn 和 Jumbo 的无麸质荷兰香料饼干商品信息还提到了鸡蛋，以及可能含有的其他过敏原。这些信息与无麸质标识同样重要，需要分别查看。

    如果你还有其他过敏，请查看最新包装上的配料表和“可能含有”提示。

  • 把整包饼干当作一份

    Albert Heijn 标注 AH Glutenvrij Speculaas 每包有 13 份，每份 9.6 g；Jumbo 则标注其产品约有 12 份。因此，标注的每份分量并不等于整包的分量。

    决定要带多少块饼干时，请将每份大小与营养成分对照查看。

  • 依赖过时的商品信息

    Jumbo 的 Consenza 夹心无麸质荷兰香料饼干商品信息曾注明，该产品已不在其线上商品目录中销售。

    选择这种产品前，请确认当前是否有售，并查看包装标签。

品牌参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 将 AH Glutenvrij Speculaas 描述为小块荷兰香料饼干，每包 125 g，并注明产品在完全无麸质的环境中生产。

  • 商品信息标注每包有 13 份，每份 9.6 g；每 100 g 含糖 27 g。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，产品含有鸡蛋，且可能含有芝麻和多种坚果。请以最新包装信息为准。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 标注其无麸质荷兰香料饼干每包 125 g，并带有 Crossed Grain 标志。

  • 商品信息标注约 12 份；每 100 g 含糖 26.9 g。
  • Jumbo 提示产品含有鸡蛋，并可能含有牛奶、坚果、羽扇豆和芝麻等成分。

Consenza

Consenza 还推出夹心无麸质荷兰香料饼干，与小块饼干相比，份量形式有所不同。

  • Jumbo 的商品信息将其描述为单块 60 g 的饼干。
  • 该商品信息曾注明，这款饼干已不在其线上商品目录中销售。如果你找到了这款产品，也请检查其过敏原，包括牛奶、杏仁、羽扇豆、大豆和鸡蛋。

Schär

Jumbo 将 Schär Gluten Free Speculoos 100 g 描述为无麸质荷兰香料饼干。

  • 对于正在寻找无麸质 Speculoos 饼干的人来说，这是一种熟悉的产品形式。
  • 标注的配料中含有羽扇豆和杏仁，并提示可能含有大豆；请查看你找到的具体产品包装。

Lotus Biscoff

普通 Lotus Speculoos 可作为常规 Speculoos 饼干的参考，但并非适合乳糜泻患者的无麸质荷兰香料饼干。

  • Albert Heijn 的商品信息注明其成分含有小麦粉。请勿将这款产品作为无麸质替代品。

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常见问题

荷兰香料饼干满足什么条件才能标为“无麸质”？

根据《欧盟实施条例（EU）第 828/2014 号》，销售给最终消费者的食品，每千克所含麸质不超过 20 mg 时，才可以使用“无麸质”标识。请查看最新包装上的相关标注。

无麸质荷兰香料饼干一定带有 Crossed Grain 标志吗？

不一定。荷兰营养中心建议留意包装上的“无麸质”字样或 Crossed Grain 标志；产品是否标注“无麸质”并不取决于是否带有该标志。

购买无麸质荷兰香料饼干时，还需要检查其他过敏原吗？

需要。无麸质标识并不能说明产品是否含有其他过敏原。欧盟委员会指出，配料表中会突出标明所含过敏原；此外，也请查看你选购的具体产品是否有“可能含有”提示。

如何把无麸质荷兰香料饼干装进健身包？

请按照包装上的储存说明保存。Albert Heijn 和 Jumbo 的商品信息都建议将其无麸质荷兰香料饼干置于阴凉干燥处；携带时，确保包装完好并密封，有助于保持饼干状态。