哪些人需要特别关注这个选择？

患有乳糜泻，同时关注碳水化合物含量的消费者

你想找到明确标注无麸质的格兰诺拉麦片，并了解早餐份量中的碳水化合物、糖含量和建议食用量。

会比较食品标签、关注糖含量声明的消费者

你想了解“0% 添加糖”之类的标注，和每 100 g 及每份的营养信息之间有什么区别。比较产品时，膳食纤维和蛋白质含量也可能值得关注。

对坚果或大豆过敏的消费者

除了确认产品是否无麸质，你还需要查看具体包装上的过敏原信息，以及可能含有微量过敏原的提示。

购买时要注意什么？

首先确认格兰诺拉麦片是否明确标注为无麸质。之后，再比较符合要求的产品在营养成分和过敏原方面的信息。

注意事项 购买时如何检查 哪些人需要关注
无麸质标注与燕麦 查看当前包装上是否明确标注无麸质或带有相应认证标志；不要只根据使用了哪种谷物来判断。 如果我患有乳糜泻，会先确认产品是否无麸质，再比较营养成分；约 42% 的消费者也将这项确认放在首位。
碳水化合物与糖 比较每 100 g 的碳水化合物和糖含量，再换算成计划食用的份量。膳食纤维和蛋白质也要按相同的基准比较。 我想了解早餐实际食用份量含有多少碳水化合物，而不是只看糖含量声明；约 33% 的消费者最重视这项比较。
过敏原与份量 查看产品含有哪些过敏原、是否有可能含有微量过敏原的提示，并确认标注的食用份量。 如果我对相关成分过敏，即使是无麸质格兰诺拉麦片，也要确认产品是否可能含有该过敏原，以及自己准备食用多少；约 25% 的消费者最看重这项检查。

常见误区

  • 误以为含有燕麦或荞麦就能证明无麸质

    仅凭谷物种类，无法判断最终制成的格兰诺拉麦片是否适合乳糜泻患者食用。燕麦在生产和加工过程中可能接触到麸质。

    因此，请检查当前包装上的无麸质标注或相应认证标志。

  • 只看“未添加糖”这一标注

    这一标注并不能说明格兰诺拉麦片的碳水化合物总量。据 Jumbo 的信息，Holie's Gluten Free Granola Protein Nuts 每 100 g 含 28 g 碳水化合物；Quaker 则标注 Cruesli Granola Zero Sugar Added Nuts & Seeds 每 100 g 含 45 g 碳水化合物。此外，这款 Quaker 产品可能含有大麦和小麦，因此不适合乳糜泻患者。

    只比较已确认无麸质的格兰诺拉麦片，然后再查看碳水化合物、糖含量和实际食用份量。

  • 误把高膳食纤维含量当成低碳水化合物含量

    据 Albert Heijn 的信息，AH Glutenvrij Granola 每 100 g 含 19 g 膳食纤维，但也含有 41 g 碳水化合物和 11 g 添加糖。

    查看膳食纤维时，也要同时检查碳水化合物和糖含量，不能用前者代替后两项。

  • 确认无麸质后，就忽略其他过敏原

    无麸质不代表格兰诺拉麦片不含坚果或大豆。例如，Jumbo 标注 Holie's Gluten Free Granola Protein Nuts 含有大豆、杏仁和榛子。

    如果你对相关成分过敏，请同时查看包装上的过敏原信息，以及是否有可能含有微量过敏原的提示。

品牌与产品系列参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 将 AH Glutenvrij Granola 标注为无麸质产品，建议食用份量为 40 g。

  • Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 19 g 膳食纤维和 14 g 蛋白质。
  • 同一款产品每 100 g 含 41 g 碳水化合物和 11 g 添加糖。如果你对某些成分过敏，请查看当前包装上的燕麦、杏仁及其他潜在过敏原信息。

Holie's

Holie's 提供标注为无麸质的格兰诺拉麦片，包括 Protein Nuts 和 Buckwheat & Nuts。不同款式的营养成分有所不同。

  • Jumbo 标注 Protein Nuts 每 100 g 含 28 g 碳水化合物、3.2 g 糖、13 g 膳食纤维和 22 g 蛋白质。
  • 据 Jumbo 的信息，Protein Nuts 含有大豆、杏仁和榛子；还请查看包装上关于其他坚果和花生的提示。

Free Of Gluten

Jumbo 将 Free Of Gluten Glutenvrije Crunchy granola noten-honing 标注为无麸质产品。

  • 明确的无麸质标注，为初步检查食品标签提供了清晰依据。
  • Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 61 g 碳水化合物和 21 g 糖。产品含有榛子和大豆。

Quaker Cruesli

Quaker Cruesli Granola Zero Sugar Added Nuts & Seeds 说明了为什么糖含量声明和无麸质标注需要分别判断。

  • Quaker 标注这款产品每 100 g 含 45 g 碳水化合物和 3.4 g 糖。
  • 据 Quaker 的信息，这款产品可能含有大麦和小麦。因此，如果你因乳糜泻需要无麸质格兰诺拉麦片，请不要选择这款产品。

Zonnatura

Zonnatura 也销售什锦麦片和脆香什锦麦片。这些产品并不一定属于格兰诺拉麦片，也不一定无麸质。

  • 产品名称和配料信息有助于判断具体款式是否符合要求。
  • Zonnatura 标注 Muesli Noten & Zaden 含有小麦和大麦，Krokante Muesli Noten & Zaden 则含有麸质。乳糜泻患者不应选择这两款产品作为无麸质食品。

Joybuy 无麸质格兰诺拉麦片

这里精选了 Holie's Peanut Chocolate 格兰诺拉麦片的两种规格：330 g 单包装和 6 x 330 g 套装。无论选择哪种规格，都请查看当前包装上的无麸质标注、营养信息和过敏原信息。

Holie's 无麸质花生巧克力格兰诺拉麦片，330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate 330 g

如果你在寻找标注为无麸质的格兰诺拉麦片，可以考虑这款产品；请以当前包装上的标注为准。

根据计划食用的份量，比较碳水化合物和糖含量。如果你对花生、坚果或大豆过敏，也请查看过敏原信息，以及是否有可能含有微量过敏原的提示。

前往 Joybuy 查看
Holie's 无麸质花生巧克力格兰诺拉麦片，6 x 330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate 6 x 330 g

适合想购买这款标注为无麸质格兰诺拉麦片六包装的消费者；请以当前包装上的标注为准。

根据包装上的营养信息，比较自己食用份量中的碳水化合物和糖含量。如果你对花生、坚果或大豆过敏，请查看过敏原信息，以及是否有可能含有微量过敏原的提示。

前往 Joybuy 查看

常见问题

格兰诺拉麦片符合什么条件才能标注“无麸质”？

根据欧盟实施条例（EU）第 828/2014 号，食品面向最终消费者销售时，麸质含量不超过 20 mg/kg，才可以使用“无麸质”标注。如果你患有乳糜泻，请检查当前包装上的相关标注。

含燕麦的格兰诺拉麦片一定适合乳糜泻患者吗？

不一定。配料表中含有燕麦，并不能证明格兰诺拉麦片无麸质。燕麦在供应链中可能接触到小麦、黑麦或大麦；荷兰乳糜泻协会建议，选择燕麦产品时，优先挑选带有 Crossed Grain 认证标志的产品。

“0% 添加糖”是否意味着格兰诺拉麦片碳水化合物含量低？

不是。这项标注并不能说明碳水化合物总量。请查看每 100 g 的碳水化合物和糖含量，再比较自己实际打算食用的份量。

如何比较自己食用份量的营养成分？

按照包装上标注的建议份量，或根据自己实际取用的量，将每 100 g 的营养成分换算成相应份量。举例来说，Albert Heijn 标注 AH Glutenvrij Granola 的每份为 40 g；比较其他产品时，也请按相同份量计算。

购买无麸质格兰诺拉麦片时，还需要检查其他过敏原吗？

需要。无麸质标注并不代表产品不含坚果、花生或大豆。如果你对相关成分过敏，请查看具体包装上的过敏原信息，以及可能含有微量过敏原的提示。