哪些人适合参考这份选购指南？

会仔细阅读标签的乳糜泻患者

你想在每周采购时选购明确标注为无麸质的格兰诺拉麦片，并会查看最新的配料和过敏原信息，即使产品中含有燕麦也不例外。

会吃坚果并关注糖含量的消费者

你想在无麸质格兰诺拉麦片中比较糖、膳食纤维和蛋白质含量。但这些营养数据本身并不能说明产品是否标注为无麸质。

需要规划每周食品储备的家庭

你会考虑每袋格兰诺拉麦片的分量是否符合家里的消耗速度，同时避免用含麸质配料的普通格兰诺拉麦片替代无麸质产品。

选购时要注意什么？

先确认格兰诺拉麦片是否适合你的无麸质饮食，以及是否符合其他过敏方面的需求。之后再比较包装规格和营养信息，规划每周采购。

关注事项购买时检查适合人群
无麸质标注 查看当前包装上的无麸质标注和配料表；同时留意燕麦及含麸质谷物。 如果我患有乳糜泻，就需要确认准备购买的格兰诺拉麦片是否明确标注为无麸质。约 42% 的消费者会优先进行这项检查。
包装规格与每周储备 查看单袋或组合装的重量，并根据家里的消耗量选择合适的分量。 每周采购时，我不想买下超出家庭消耗量的格兰诺拉麦片。约 33% 的消费者会优先考虑如何规划储备。
营养信息及其他过敏原 比较每 100 g 中的糖、膳食纤维和蛋白质含量；另外查看产品含有哪些过敏原，或可能含有哪些过敏原。 如果我也在控制糖摄入，或对坚果、花生、大豆过敏，所选的无麸质格兰诺拉麦片还必须符合这些需求。约 25% 的消费者会将这作为进一步选购时最重要的考量。

常见选购误区

  • 认为含燕麦的格兰诺拉麦片一定无麸质

    配料中含有燕麦，并不代表产品就标注为无麸质。对于乳糜泻患者来说，燕麦的加工方式以及最终产品的标注都很重要。

    购买时请查看所选包装上的无麸质标注和配料表。

  • 把营养成分和无麸质混为一谈

    Zonnatura 标注其 Amandel Cashew 每 100 g 含 21 g 膳食纤维，但配料中也提到了斯佩耳特小麦、小麦和麸质。因此，营养成分并不能回答这款格兰诺拉麦片是否无麸质。

    先确认无麸质标注和过敏原信息，再比较营养成分。

  • 忽略包装规格与家庭消耗量的关系

    本文提到的 AH、Holie’s 和 Free Of Gluten 产品包装重量各不相同。包装越大，并不一定越适合你的每周储备需求。

    考虑家里的格兰诺拉麦片消耗量，并核对所选产品的包装信息。

    如果消耗量不变，小包装可能更快吃完，导致你需要更频繁地采购。

  • 把网上的产品描述当作永久不变的标签

    配料和过敏原信息可能会发生变化。如果你除了麸质之外还需要避免其他配料，这一点尤其重要。

    每次购买新产品时，都要查看实物包装上的信息。

品牌对比

以下示例说明，选购时应关注具体的格兰诺拉麦片产品及其口味，而不能只看品牌名称。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 将 AH Glutenvrij Granola 标注为无麸质格兰诺拉麦片，包装规格为 250 g。

  • 据 Albert Heijn 介绍，这款格兰诺拉麦片在完全无麸质的环境中生产。
  • 产品信息列出了燕麦和杏仁，并注明可能含有大豆及多种坚果。Albert Heijn 标注其添加糖含量为每 100 g 11 g。

Holie’s

Jumbo 标注 Holie’s 的多款格兰诺拉麦片为 Gluten Free，其中包括 Buckwheat & Nuts。

  • Jumbo 的产品信息显示，Buckwheat & Nuts 含无麸质全谷燕麦片、荞麦，每 100 g 含 1.9 g 糖。
  • 这款产品含有杏仁和榛子，也可能含有花生、大豆及其他坚果。请逐一查看不同口味的过敏原信息。

Free Of Gluten

Jumbo 将 Free Of Gluten 的 Crunchy Granola Noten-Honing 标注为无麸质，包装规格为 340 g。

  • 包装规格明确，方便你根据每周储备需求选择合适的分量。
  • 据 Jumbo 介绍，这款产品含有大豆和榛子，也可能含有其他坚果；营养信息显示每 100 g 含 21 g 糖。

Quaker Cruesli

本文查看的 Cruesli Original 是普通格兰诺拉麦片，乳糜泻患者不能将其作为无麸质替代品。

  • Albert Heijn 列出的这款产品配料中含有全麦和小麦粉。

Zonnatura

本文查看的 Zonnatura Granola Amandel Cashew 并非无麸质产品。

  • Zonnatura 标注其配料中含有斯佩耳特小麦片和小麦粉，并说明这款产品含有小麦和麸质。

Joybuy 上适合每周采购的格兰诺拉麦片

这两款 Holie’s Glutenfree Peanut Chocolate 包装的主要区别在于分量：一款是 6 袋组合装，另一款是单袋 330 g。请根据家里的消耗量选择；如果患有乳糜泻或有其他过敏问题，请务必查看最新包装信息。

Holie's Glutenfree Peanut Chocolate 格兰诺拉麦片，6 × 330 g

Holie’s Glutenfree Peanut Chocolate 格兰诺拉麦片，6 × 330 g

如果你想为家庭规划多周的格兰诺拉麦片储备，6 袋组合装可能很适合。

根据产品信息，这款产品含有花生和燕麦，也可能含有其他坚果、大豆等成分的微量残留。请查看当前包装上的无麸质标注和过敏原信息。

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Holie's Glutenfree Peanut Chocolate 格兰诺拉麦片，330 g

Holie’s Glutenfree Peanut Chocolate 格兰诺拉麦片，330 g

单袋 330 g，规格更小，方便你根据家里的消耗量灵活选择。

根据产品信息，这款产品含有花生和燕麦，也可能含有其他坚果、大豆等成分的微量残留。请查看当前包装上的无麸质标注和过敏原信息。

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常见问题

乳糜泻患者可以吃含燕麦的格兰诺拉麦片吗？

不一定。请选择明确标注为无麸质的产品，并查看最新包装信息。根据欧盟规定，标注为无麸质的食品若含有燕麦，也必须符合相关要求，以避免受到含麸质谷物的污染。

如果我必须吃无麸质食品，可以选择 Cruesli Original 吗？

不可以，本文查看的 Quaker Cruesli Original 不能作为无麸质替代品。Albert Heijn 列出的这款产品配料中含有全麦和小麦粉。

如果我也对坚果或大豆过敏，需要检查什么？

请将过敏原信息与无麸质标注分开查看。本文提到的 AH、Holie’s Buckwheat & Nuts 和 Free Of Gluten 产品分别列出了不同的配料或坚果、花生和大豆警示。因此，每次都要核对具体口味和包装上的信息。

我可以在 Lidl 或 ALDI 随便挑一款无麸质格兰诺拉麦片吗？

不可以，不要只凭商店或商品类别来判断。ALDI 将无麸质早餐谷物列为一个类别，但这并不代表其中每款格兰诺拉麦片都明确标注为无麸质。请查看当前在售商品以及具体包装上的标签，Lidl 的商品也一样。