哪些人需要特别留意？

为乳糜泻患者挑选的人

作为看电视时享用的零食，脆面包干和巧克力米都应有清晰的无麸质标识。根据荷兰乳糜泻协会的建议，制作时也要注意避免沾上普通产品的面包屑。

全家共用零食桌的家庭

如果普通零食和无麸质零食摆在一起，请注意保持双手清洁、使用专用厨具，并准备单独的抹酱罐，以免接触含麸质的面包屑。

经常吃无麸质脆面包干的人

如果经常用脆面包干代替普通面包，除了查看无麸质标识，也要留意标签上的烘焙盐信息，并考虑它是否适合自己的整体饮食。

挑选时要注意什么？

准备这款看电视时享用的零食，首先要分别挑选两种食材，再考虑如何制作和摆放，避免与普通零食接触。

注意事项检查什么？尤其适合哪些人？
无麸质标识 查看脆面包干和巧克力米各自的最新包装信息。 如果是为乳糜泻患者挑选，我希望能分别确认两种食材是否无麸质。约 36% 的消费者最看重产品选择。
制作与摆放 使用干净的厨具，并让无麸质份量远离面包屑和共用的抹酱罐。 如果桌上也有普通零食，我希望避免单独准备的那份与它们接触。约 29% 的消费者最担心这一点。
口味与供应情况 选择喜欢的巧克力米口味，并在购买前确认这组搭配目前是否有售。 我希望选到自己喜欢、下次看电视时也能再次买到的脆面包干和配料，同时确保它们符合无麸质要求。约 21% 的消费者最看重这一点。
经常食用 查看标签上的烘焙盐信息，并结合日常饮食考虑脆面包干是否适合自己。 如果经常用无麸质脆面包干代替普通面包，我不会想当然地认为它们对饮食的营养贡献相同。约 14% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 只检查巧克力米

    这组搭配中的脆面包干也必须单独确认是无麸质产品；配料适用，并不代表普通脆面包干也变成了无麸质食品。

    购买前请查看两种产品各自的最新包装，确认无麸质标识。

  • 在有面包屑的桌面上制作无麸质脆面包干

    根据荷兰乳糜泻协会的建议，即使所选产品本身不含麸质，面包屑和共用厨具仍可能造成交叉污染。

    请在干净的台面上制作，用干净的双手和专用抹酱工具，并将成品单独摆放。

  • 想当然地认为脆面包干含有烘焙盐

    仅凭产品种类无法判断是否使用了烘焙盐。荷兰营养中心提醒，面包并不一定都使用烘焙盐。

    请查看脆面包干的配料表，尤其是经常用它代替面包时。

  • 把过时的产品信息当作当前库存

    Jumbo 标注称，Jumbo Lekker Vrij van Gluten Beschuit 和 Damhert Nutrition Glutenvrij Beschuiten 均已不再在线上商品目录中销售。这并不能说明某家实体店是否还有库存。

    购买前请确认当前是否有售，并在选定实际购买的产品后查看其包装信息。

品牌参考

Schär

Albert Heijn 将 Schär Zwieback 脆面包干 175 g 标注为无麸质，可作为这款零食的脆面包干底料。

  • 这款特定的 Zwieback 产品明确标注了无麸质。
  • 请查看最新包装，并单独挑选巧克力米；脆面包干上的标识并不自动适用于配料。

Albert Heijn

Albert Heijn 的产品页面将 AH Hagelslag melk 标注为无麸质。

  • 明确的标识有助于单独确认配料是否适用。
  • 使用前请查看包装，并搭配单独确认过的无麸质脆面包干。

Venz

Venz Hagelslag puur 是另一种巧克力米产品。查阅的产品页面展示了配料和过敏原信息，但没有标注无麸质。

  • 页面展示的配料和过敏原信息有助于比较不同产品。
  • 不要仅凭该产品页面就认定这款产品已确认无麸质；请查看最新包装。

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo Lekker Vrij van Gluten Beschuit 120 g 是一款名称中明确标注无麸质的脆面包干产品。

  • 产品名称能将这款产品与普通脆面包干区分开来。
  • Jumbo 标注称该产品已不再在线上商品目录中销售；在依赖它之前，请确认当前是否有售。

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常见问题

脆面包干和巧克力米都必须标注为无麸质吗？

是的，如果是为乳糜泻患者挑选这组搭配，请分别查看两种产品最新包装上的无麸质标识。脆面包干上的标识并不能说明撒在上面的巧克力米是否无麸质。

配料表中没有小麦的巧克力米，就一定适合吗？

不是。配料表中没有明显标出小麦，不等同于明确标注无麸质。挑选时请查看巧克力米的最新包装，即使你以前买过这款产品也一样。

如何把无麸质零食和普通看电视零食一起摆放？

请用干净的双手和厨具制作脆面包干与巧克力米，并将这份零食单独放好。不要使用已经接触过普通零食面包屑的抹酱罐或刀具。

如果经常用无麸质脆面包干代替面包，要注意什么？

请查看包装，确认脆面包干是否含有烘焙盐，并结合整体饮食来考虑。不要仅凭“脆面包干”这个名称，就认为它能为你补充碘。