哪些人需要特别关注这个选择？

患有乳糜泻的通勤者

在路上喝咖啡时搭配的饼干，必须符合严格的无麸质饮食要求。荷兰乳糜泻协会也提醒大家注意交叉污染。因此，购买时请查看产品当前包装，不要只凭饼干的外形来判断。

想找酥饼替代品的咖啡爱好者

你想找一款方便随咖啡携带的饼干。无麸质燕麦饼干或消化饼都可以考虑，即使它们的形状和口味与酥饼不同。

还需留意其他过敏原的消费者

除了无麸质标注，也要检查燕麦、榛子、牛奶和大豆等成分。哪些成分需要留意，因产品和个人情况而异。

购买时要注意什么？

如果你严格执行无麸质饮食，请先查看包装上的无麸质标注和过敏原信息，再考虑这款饼干是否适合随身携带、搭配咖啡食用。

注意事项 购买时检查 适用人群
无麸质与交叉污染 查看产品当前的无麸质标注、配料表，以及有关潜在交叉污染的警示信息。 如果我因患有乳糜泻而严格执行无麸质饮食，就不会只凭名称或外观来挑选咖啡饼干。对约 50% 的消费者来说，是否适合无麸质饮食是首要考虑因素。
方便搭配咖啡携带 如果想把饼干装进包里带走，请查看包装形式和份量。 路上短暂喝咖啡时，我希望能带上一块饼干，而不必打开一大包。对约 30% 的消费者来说，便携性是最重要的考虑因素。
其他饮食需求与购物偏好 查看标签上的其他过敏原，并确认附近商店是否有你想买的饼干种类。 如果我还需要留意其他过敏原，或习惯在固定的商店购物，就希望能从中找到适合自己的替代品。对约 20% 的消费者来说，这类额外需求是首要考虑因素。

选购无麸质饼干时常见的误区

  • 以为酥饼就是无麸质的

    饼干的形状并不能说明配料情况：Verkade 标明 NoboSprits Original 含有小麦粉。

    请先查看你实际要购买的饼干是否标注为无麸质，并检查配料表。

  • 只看网上的商品标题

    商品标题无法完整说明你收到或在店里拿到的包装中含有哪些配料和过敏原。

    每次购买时都要重新查看标签，即使你以前买过这款产品。

  • 误以为无麸质就不含其他过敏原

    根据 Albert Heijn 的信息，AH Glutenvrij Haverkoekjes hazelnoot 含有燕麦和榛子。根据 Verkade 的信息，Verkade Oaties Melkchocolade 也含有牛奶和大豆。

    除了麸质，也要检查所有与你有关的过敏原。

值得关注的无麸质饼干品牌

Verkade

Verkade 的产品展现了经典酥饼与标注为无麸质的饼干替代品之间的区别。

  • Verkade 将 Oaties 描述为无麸质产品，并注明 Oaties Melkchocolade 使用无麸质燕麦。
  • 根据 Verkade 的信息，NoboSprits Original 含有小麦粉。Oaties Melkchocolade 含有牛奶和大豆。

AH Glutenvrij

如果你想找一款方便随身携带的饼干，可以看看这款榛子燕麦饼干。

  • Albert Heijn 标明，AH Glutenvrij Haverkoekjes hazelnoot 每包 45 g，并在完全无麸质的环境中生产。
  • 这款产品含有燕麦和榛子；请以当前包装上的信息为准。

Jumbo Lekker Vrij

该系列提供酥饼以外的多种选择，包括标注为无麸质的消化饼和荷兰香料饼干。

  • Jumbo 的 Lekker Vrij 系列包含多种无麸质饼干。
  • 系列标注并不能说明某一款产品的过敏原情况，请查看该产品的标签。

PLUS Glutenvrij

如果你不一定要找酥饼形状的饼干，可以考虑 PLUS Choco Chip Cookies 这类不同类型的饼干。

  • PLUS 将这款曲奇描述为无麸质产品。
  • 根据产品信息，这款曲奇含有牛奶、鸡蛋和榛子。

Schär

如果不一定要选酥饼形状，可以看看 Schär Digestive Landtaler 这款消化饼。

  • PLUS 将 Schär Digestive Landtaler 标注为无麸质消化饼，规格为 150 g。
  • 购买前请查看产品当前包装上的配料和过敏原信息。

Consenza

葡萄干蔓越莓饼干口感清新，是酥饼之外的水果风味选择。

  • PLUS 将 Consenza 葡萄干蔓越莓饼干标注为无麸质产品。
  • 这款产品含有无麸质燕麦，也可能含有坚果；请查看产品当前包装。

Joybuy 咖啡随行饼干推荐

这款 Oaties 消化饼是搭配咖啡时可替代酥饼的无麸质选择，但它并不是无麸质版酥饼。若要严格遵循无麸质饮食，请务必查看产品当前包装。

Verkade Gv Oaties Melkchocolade 150 g

Verkade Gv Oaties Melkchocolade 150 g

如果你想找一款适合路上喝咖啡时搭配、可以替代酥饼的饼干，不妨考虑这款消化饼；Verkade 将 Oaties Melkchocolade 描述为无麸质产品。

该产品含有无麸质燕麦、牛奶和大豆。购买前请查看当前包装上的无麸质标注、其他过敏原信息，以及有关潜在交叉污染的警示。

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常见问题

如果我严格执行无麸质饮食，可以吃普通酥饼吗？

不要想当然地认为可以：根据 Verkade 的信息，Verkade NoboSprits Original 含有小麦粉，也可能含有其他含麸质谷物。请根据产品当前的无麸质标注和配料表来选择，不要只看“酥饼”这个名称。

带无麸质燕麦饼干出门时要注意什么？

请确认饼干明确标注为无麸质，燕麦和其他标明的过敏原是否适合你，以及外出时能否保持包装密封完好。根据 Albert Heijn 的信息，AH Haverkoekjes hazelnoot 含有燕麦和榛子；根据 Verkade 的信息，Verkade Oaties Melkchocolade 含有牛奶和大豆。

我还需要查看有关潜在交叉污染的警示吗？

需要，请将这些警示与无麸质标注和配料表一并查看。荷兰食品与消费品安全局说明，这类标签警示用于提示可能发生的过敏原交叉污染；荷兰乳糜泻协会也指出，麸质交叉污染可能对乳糜泻患者造成影响。

如果找不到无麸质酥饼，可以考虑哪些饼干？

如果酥饼的形状不是最重要的，可以看看标注为无麸质的燕麦饼干、消化饼或其他饼干。Albert Heijn 提供榛子燕麦饼干；Jumbo 的 Lekker Vrij 系列包括消化饼和荷兰香料饼干等；PLUS 则有 Schär Digestive Landtaler。无论选择哪款，都请查看产品标签。