家庭囤货选无麸质巧克力饼干：标签与包装怎么查

哪些人适合参考？

如果家人患有乳糜泻，不能只凭饼干看起来不含小麦就放心。应确认当前包装上标有“无麸质”或带有相应认证标志。

如果要满足多个时段的食用需求，可以比较总净含量、独立包装数量，以及商品标注的份数。购买多包装时，也要考虑拆封后的包装放在哪里保存。

除了麸质，牛奶、大豆、坚果或燕麦也可能需要留意。请根据家中每位食用者的需求，逐一查看产品的“含有”和“可能含有”信息。

先确认哪些饼干符合无麸质要求，再比较单包装和多包装哪种更适合囤货。

注意事项	购买时检查	适用人群
无麸质标注	确认当前包装标有“无麸质”或带有无麸质认证标志，并仔细阅读标签。	如果家中有人患有乳糜泻，我不会只看普通饼干包装的外观来判断；约 50% 的消费者最看重这一点。
家庭囤货	比较总净含量、独立包装数量和每份数量（如有标注）。	我希望能把饼干分配到多个食用时段，而不会把多包装误认为一大包；约 30% 的消费者最看重囤货需求。
其他过敏原	同时查看“含有”和“可能含有”信息；如有额外需求，也要确认是否无乳糖。	如果家中成员并非都能食用相同的配料，我就需要检查麸质以外的信息；约 20% 的消费者最关心其他成分。

因为普通大包装正面没有标出小麦，就认为它适合食用

包装正面没有标出小麦，不等于产品无麸质。根据 EUR-Lex 公布的欧盟法规，面向消费者销售的食品，只有在最终产品的麸质含量不超过 20 mg/kg 时，才可以标注“无麸质”。

请在当前包装上查找“无麸质”标注或无麸质认证标志，并仔细阅读配料和过敏原信息。
把多包装误认为一大包

Albert Heijn 将其 3-pack AH Glutenvrij Double cookies 描述为由多个独立商品组成的组合装。虽然总库存更多，但每一包仍是独立包装。

比较总净含量，并按照包装上的说明妥善密封已开封的包装。
看到“无麸质”就不再查看过敏原信息

这些饼干在牛奶、大豆、燕麦及其他可能含有的过敏原标注方面也各不相同。“无麸质”并不能回答这些额外问题。

购买前，请根据家人的需求逐一查看每种产品的“含有”和“可能含有”信息。
只相信网上的商品描述

Albert Heijn 提醒，配料和过敏原信息可能发生变化。因此，之前查看的商品描述可能与实际收到的包装不一致。

食用前，请重新查看收到的包装上的标签。

不一定。请确认当前包装标有“无麸质”或带有无麸质认证标志，并仔细阅读标签。欧盟规定，只有面向消费者销售的最终产品麸质含量不超过 20 mg/kg，才可以标注“无麸质”。

不能不经确认就下结论。请查看当前包装是否将饼干标注为无麸质，并留意是否对燕麦有单独的饮食限制。

不是。多包装可能由多个独立包装组成；Albert Heijn 的 3-pack AH Glutenvrij Double cookies 就是以独立商品形式提供。因此，请同时比较总净含量和包装数量。

不一定。Jumbo 标注 Lekker Vrij Digestives Melkchocolade 含有牛奶，且可能含有坚果。Céréal Chocoladekoekjes 被描述为无乳糖，但根据商品信息，仍可能含有牛奶和坚果等成分。请始终查看最新的“含有”和“可能含有”信息。

请遵循每个独立包装上的保存说明。Verkade Glutenvrije Oaties Melkchocolade 的商品信息建议置于阴凉干燥处保存，开封后将包装密封好。