无麸质荷兰香料饼怎么选：标签、过敏原和补货

哪些人需要关注这个选择？

正在准备无麸质零食储备的人

你是为患有乳糜泻或确诊需要遵循无麸质饮食的人购买荷兰香料饼。根据荷兰营养中心的说法，包装上标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志，即可识别无麸质产品。

还需要留意其他成分的人

除了无麸质之外，你可能还需要选择适合其他过敏情况或纯素偏好的产品。为此，应仔细阅读具体饼干的配料表和过敏原信息。

希望方便补充库存的人

你可能会在普通包装的荷兰香料饼、小块饼干、碎饼或夹心荷兰香料饼之间权衡。包装规格和当前供应情况，决定了所选产品是否适合纳入日常储备。

选购时要注意什么？

先确认包装上的无麸质标识，再根据自己的需要，查看其他相关成分和储备方面的信息。

关注事项	购买时检查	适合哪些人关注
无麸质标识	查看当前包装上是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。还要确认包装上的产品款式与之前查看的商品信息一致。	我为患有乳糜泻的人购买，希望确认拿到的是指定的无麸质款式。约 50% 的消费者会优先考虑这一点。
其他过敏原和饮食偏好	查看配料表，以及“含有”和“可能含有”信息，确认是否含有需要避免的成分。	除了无麸质之外，我还需要饼干适合自己的其他过敏情况或饮食偏好。约 30% 的消费者会优先考虑这些额外要求。
补货便利性	比较净含量和保质期，并确认需要补货时能否买到所选款式。	我想找到适合零食储备、之后还能再次购买的包装。约 20% 的消费者会优先考虑补货是否方便。

常见误区

把无麸质误认为不含任何过敏原

本次调查的无麸质饼干在配料和可能含有的过敏原痕量方面各不相同。例如，Albert Heijn 和 Jumbo 的相关荷兰香料饼均标明含有鸡蛋；Schär Speculoos 则含有羽扇豆粉。

即使之前买过，也要查看包装上的完整过敏原信息。
忽略荷兰香料饼碎块的安全警示

荷兰食品与消费品安全局和 Albert Heijn 于 2026 年 9 月 9 日发布警示：保质期至 2027 年 3 月 26 日的 AH Glutenvrij Speculaasbrok 可能含有杏仁，但标签上未标明。该警示针对的是这款荷兰香料饼碎块，并不一定适用于普通的 AH Glutenvrij Speculaas。

请核对产品名称和保质期。如果你对杏仁过敏，请勿食用相关荷兰香料饼碎块，并遵循 Albert Heijn 或荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的指引。
把旧商品页面当作有货凭证

Jumbo 表示，本次调查涉及的 Consenza Speculaasjes 和 Gluten Free Bakery Holland Gevulde Speculaas 已不在其线上商品目录中。这并不代表附近门店也没有库存。

不要想当然地认为还能买到这些款式，购买前请确认当前供应情况并查看包装标签。
认定药妆店或折扣店会一直有固定选择

如果只依赖不断变化的商品目录，无麸质零食储备可能很难补充。Lidl Nederland 表示，在相关信息发布时，其额外的无麸质商品暂时无法购买。

出发前先确认当地门店的库存，并考虑其他可能买到所选商品的店铺。

品牌参考

Jumbo Lekker Vrij

本次调查的 Lekker Vrij van Gluten Speculaas 为 125 g 装。

Jumbo 为这款产品标注了“无麸质”，并带有 Crossed Grain 标志。
产品含有鸡蛋，也可能含有杏仁、榛子、羽扇豆、牛奶、芝麻和核桃等成分。

AH Glutenvrij

AH Glutenvrij Speculaas 是一款常规荷兰香料饼，净含量为 125 g。

据 Albert Heijn 介绍，这款产品是在完全无麸质的环境中生产的。
该款含有鸡蛋，也可能含有芝麻和坚果。请以当前包装上的信息为准。

Schär

Schär Speculoos 是一种荷兰香料饼风味的饼干，包装规格为 100 g。

据 Schär 介绍，这款产品不含麸质和乳糖，且为纯素产品。
配料中含有羽扇豆粉；根据商品信息，饼干可能含有大豆痕量。

Consenza

Consenza 提供无麸质小块荷兰香料饼，可作为普通包装荷兰香料饼的替代选择。

本次调查的 Speculaasjes 为 100 g 装。
该款含有黄油、鸡蛋和羽扇豆粉，也可能含有坚果、大豆和芝麻。请确认当前是否有售。

Gluten Free Bakery Holland

本次调查的无麸质夹心荷兰香料饼属于另一种饼干类型，包装规格为 230 g。

如果你特别想买夹心荷兰香料饼，可以考虑这款产品。
购买前请确认当前供应情况，并查看包装上的配料和过敏原信息。

常见问题

如何为患有乳糜泻的人识别无麸质荷兰香料饼？

查看包装上是否标有“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。荷兰营养中心将这两种标识列为识别无麸质产品的方法；购买时也要确认拿到的是你需要的产品款式。

无麸质荷兰香料饼也不含鸡蛋、牛奶或坚果吗？

不一定，无麸质标识并不能说明这一点。例如，AH Glutenvrij Speculaas 和 Jumbo Lekker Vrij van Gluten Speculaas 都含有鸡蛋。如果还需避免其他过敏原，每次都要查看具体包装上的配料和过敏原信息。

如果我买到了保质期至 2027 年 3 月 26 日的 AH Glutenvrij Speculaasbrok，该怎么办？

如果你对杏仁过敏，请勿食用这款荷兰香料饼碎块。Albert Heijn 和荷兰食品与消费品安全局（NVWA）于 2026 年 9 月 9 日发布警示：这款产品可能未在标签上标明含有杏仁。请按照相关机构针对该包装提供的指引处理。

我能指望药妆店一直有无麸质荷兰香料饼，方便固定补货吗？

在依赖某款产品之前，先确认你所在的门店是否有售。购买时请查看实物包装：笼统的商品类别说明或之前看过的商品图片，都不能代替包装上当前的无麸质和过敏原信息。

为零食储备无麸质荷兰香料饼：选购时要注意什么？