哪些人适合选购这类面包？

重视膳食纤维的午餐采购者

你希望能选到全麦款，并会比较每 100 g 的膳食纤维含量。Albert Heijn 标注其全麦凯зер面包每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维；PLUS 标注其全麦款每 100 g 含 6.9 g。

需要照顾不同口味的午餐组织者

你要为口味各不相同的人准备面包。白面包和全麦面包都提供，大家就能自行选择喜欢的款式。

想提前备货的家庭烘焙爱好者

你希望在合适的时间烤好面包。因此，购买时要确认是新鲜面包、待烤面包还是冷冻面包，并按照对应款式的说明进行烘烤和保存。

选购时要关注什么？

先想清楚你最看重的是膳食纤维、满足不同人群的口味，还是灵活安排烘烤时间。然后，仔细查看你实际打算购买的款式包装信息。

关注事项 购买时查看 适合人群
全麦与膳食纤维 确认产品是否标注为全麦，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。 如果我优先考虑膳食纤维，就会关注面包每 100 g 的含量，而不是只凭颜色判断。约 44% 的消费者最看重这一点。
满足不同人群的口味 查看有哪些白面包和全麦款可选，再根据用餐人数确定数量。 如果午餐参与者口味各异，我不想只提供一种面包。约 33% 的消费者最重视为不同人群提供选择。
烘烤方式与备货 确认面包是新鲜、待烤还是冷冻款，并查看烘烤和保存说明。 如果我打算稍后再供应面包，产品类型就要符合我的时间安排和现有设备。约 23% 的消费者最看重这一点。

选购时常见的误区

  • 把颜色较深的面包直接当成全麦面包

    面包颜色或名称中带有“多谷物”，本身并不能说明凯зер面包含有多少膳食纤维。Albert Heijn 标注其全麦凯зер面包每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维，而其白色待烤款每 100 g 含 2.9 g。

    如果全麦属性对你来说至关重要，请查看产品名称、配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 以为所有面包都含有面包用盐

    据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，制作面包并非必须使用面包用盐。因此，不能仅凭面包的种类就认定凯зер面包使用了加碘盐。

    购买包装面包时，请查看配料表中是否标有面包用盐或加碘盐；购买散装面包时，可以向店员咨询。

  • 购买过多新鲜面包，超出用餐人数所需

    午餐人数较少时，可能会剩下面包。

    根据用餐人数确定购买数量。如果打算之后再烤，可以考虑待烤或冷冻款，并遵循相应的保存说明。

  • 混淆不同款式的产品信息

    新鲜面包、待烤面包和冷冻款的烘烤方式及配料可能不同。

    请核对所购具体款式的烘烤说明和过敏原信息，尤其是用餐者中有人对食物过敏时。

品牌参考

Albert Heijn

适合想比较单个全麦凯зер面包与一包装白色待烤面包的人。

  • Albert Heijn 标注，所查全麦面包每 100 g 含 7.1 g 膳食纤维；白色待烤面包每包 10 个。
  • 按照 Albert Heijn 的说明，白色待烤款需放入预热至 220 °C 的烤箱中烘烤 8–10 分钟。请以所选款式的包装说明为准。

Jumbo

适合想了解白面包、全麦面包和冷冻凯зер面包的人。

  • Jumbo 的凯зер面包系列中有这些不同类型可供选择。
  • 按照 Jumbo 的说明，所查白色冷冻款无需解冻，可直接从冰箱取出，放入 200 °C 的烤箱中烘烤 6–8 分钟。此说明不适用于其他款式。

PLUS

适合想为午餐购买单个全麦凯зер面包的人。

  • PLUS 标注，所查全麦凯зер面包含 67% 全麦小麦粉，每 100 g 含 6.9 g 膳食纤维。
  • 购买时请查看散装面包的最新配料和营养信息。

ALDI

适合正在考虑购买新鲜白色凯зер面包或白色待烤面包的人。

  • ALDI 提供按个售卖的新鲜白色凯зер面包，以及 300 g 装的 De Afbakker 白色凯зер面包。
  • 如果要将这些面包与全麦款比较，请查看包装上的配料和营养信息。

Dirk

适合想购买小包装待烤面包的人。

  • Dirk 标注，1 de Beste 凯зер面包每包 4 个，总重 200 g。
  • 按照 Dirk 的说明，可用烤箱或空气炸锅烘烤 6–8 分钟；请遵循包装上的说明。

Joybuy 凯зер面包

这款 4 个装的凯зер面包适合人数较少的午餐聚会。将其安排为白面包或全麦面包之前，请先查看包装，确认具体是哪种面包。

g'woon 凯зер面包，4 个装，200 g

g'woon 凯зер面包，4 个装，200 g

4 个装的规格适合人数较少的午餐聚会，可根据用餐人数安排。

包装规格：4 个装，总重 200 g。

请查看包装，确认这款面包是白面包还是全麦面包、如何烘烤，以及标注了哪些过敏原。比较膳食纤维含量时，请以每 100 g 的营养信息为准。

前往 Joybuy 查看

常见问题

棕色或多谷物凯зер面包一定是全麦面包吗？

不一定。仅凭颜色或“多谷物”名称无法判断。请查看产品名称和配料，确认它是否为全麦款；如果膳食纤维含量会影响你的选择，也可以比较每 100 g 的含量。

荷兰的所有凯зер面包都使用加碘面包用盐吗？

不是。据 Voedingscentrum（荷兰营养中心）介绍，烘焙面包并非必须使用面包用盐。购买包装面包时，请查看配料表中是否有面包用盐或加碘盐；购买散装面包时，可以向店员咨询。

待烤和冷冻凯зер面包需要烤多久？

不同款式的烘烤方式各不相同。Albert Heijn 标注，所查白色待烤面包需在 220 °C 下烘烤 8–10 分钟；Jumbo 标注，所查白色冷冻面包可直接从冰箱取出，在 200 °C 下烘烤 6–8 分钟。请遵循所购产品包装上的说明。

如果需要留意过敏原，应该查看什么信息？

请查看所购具体凯зер面包的最新配料和过敏原信息。不要参考其他白面包、全麦面包或冷冻款的信息，即使它们看起来很相似。