这份选购指南适合谁？

你需要避开某种过敏原

先确认具体款式是否含有你需要避开的坚果、花生或牛奶，也要留意可能含有这些成分的提示。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明了预包装食品上应标注哪些过敏原信息。

你在寻找无麸质坚果

你想确认产品的麸质信息是否符合自己的饮食需求，同时也要知道，无麸质不等于不含坚果。欧盟委员会介绍了欧盟对“无麸质”标示的相关规定；此外，还要查看具体款式的产品信息。

你需要避免乳糖

乳糖不耐受和牛奶过敏需要分别检查：乳糖是乳糖，而牛奶过敏与乳蛋白有关。荷兰营养中心对此作了说明；此外，还要留意食用份量和最新产品信息。

选购时要注意什么？

先确定需要避开什么成分，再考虑口味、配料和包装。这样就不会把“无盐”之类的产品特点误当成过敏原信息。

注意事项 检查内容 适合哪些消费者
需要避开的过敏原 查看当前包装上的过敏原成分，以及可能含有相关成分的提示。 如果我需要避开某种坚果、花生或牛奶，就会同时查看这两类标注。将避免过敏原放在首位的消费者约占 31%。
麸质信息 确认具体款式是否标注无麸质，并查看裹衣或调味层的配料。 我希望麸质信息符合自己的饮食需求，因此也会留意产品是否有裹衣。将避免麸质放在首位的消费者约占 25%。
乳糖或牛奶 区分避免乳糖和牛奶过敏，并检查相关配料及提示。 如果我需要避免乳糖，就不会想当然地认为同一个标示也适用于牛奶过敏。将避免乳糖作为首要需求的消费者约占 19%。
无盐配方 查看具体款式是否无盐，并检查每 100 g 的营养信息。 只有在饮食需求和过敏原要求都符合后，我才会考虑无盐零食。将无盐配方放在首位的消费者约占 13%。
份量与保存 查看包装净含量和开封后的保存建议；携带时请使用密封良好的包装。 我想带一份出门，又不想让剩余的坚果一直暴露在开封状态。将分装和保存放在首位的消费者约占 12%。

常见误区

  • 把“无某种成分”理解成不含任何过敏原

    无麸质或无乳糖标示本身并不能说明产品是否含有树坚果，或是否可能含有花生。Albert Heijn 的无盐坚果混合装标注了树坚果和可能含有花生，同时也注明无麸质、无乳糖。

    先确认自己具体需要避开什么成分，再查看当前包装上的配料和过敏原信息。

  • 把配料表里没有花生误当成不含花生

    Albert Heijn 和 PLUS 的坚果混合装都标注了可能含有花生。因此，只看配方并不能全面了解过敏原信息。

    既要查看产品实际含有哪些成分，也要留意包装上注明可能含有的成分。

  • 把所有调味坚果都当作普通坚果来看

    裹衣或调味款可能含有不同的配料，也可能有不同的过敏原标注。Duyvis 的 Borrelnootjes Cocktail 标注含有牛奶、花生和麸质，但这并不代表该品牌的所有款式都一样。

    请查看完整的款式名称和配料表，不要轻易对整个品牌一概而论。

  • 把一大袋坚果当作一份午餐零食

    200 g 或 500 g 的包装并不等于单份午餐零食。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处，并密封保存。

    按需分装出门要吃的份量，并按照标签说明封好剩余部分。

可按具体款式比较的品牌与产品系列

以下特点仅适用于列出的产品或产品系列，并不代表该品牌的所有产品。请务必核对具体款式和当前包装信息。

Duyvis

Borrelnootjes Cocktail 是一款裹衣咸味零食。

  • Duyvis 标注这款 Cocktail 含有牛奶、花生和麸质。
  • 如果你需要避开上述成分，就不适合选择这款产品；相关信息也不一定适用于 Duyvis 的其他产品。

Albert Heijn

AH Notenmix ongezouten 500 g 是一款明确标注无麸质、无乳糖特点的产品。

  • Albert Heijn 提供这款产品的配料、过敏原信息和份量信息。
  • 混合坚果含有树坚果，也可能含有花生；这些标示并不代表产品适合所有过敏人群。产品信息可能发生变化。

Jumbo

Jumbo Noten Mix Ongezouten 200 g 是一款小包装无盐坚果混合装。

  • Jumbo 列出了配料，并区分产品含有的过敏原和可能含有的过敏原。
  • 花生是这款混合坚果的配料；无盐不等于不含某种过敏原。

Lidl

Alesto 系列涵盖坚果、果干和派对零食，有助于区分原味坚果与混合零食。

  • Lidl 展示了 Alesto 系列中的不同产品类别。
  • 系列介绍页并不能说明某一款产品是否不含特定过敏原；需要查看具体款式的产品信息。

ALDI

Trader Joe’s Notenmelange ongezouten 500 g 是一款无盐混合坚果，含有杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。

  • ALDI 列明了产品款式、净含量和所含坚果种类。
  • 这并不是不含坚果的产品；营养标签也不能替代过敏原保障信息。

PLUS

PLUS Notenmix ongebrand ongezouten 500 g 是一款未经烘烤、无盐的混合坚果。

  • PLUS 列明了产品配料和保存建议。
  • 混合坚果含有多种树坚果，产品信息还提示可能含有花生；纯素和未经烘烤的特点不会改变过敏原信息。

适合带去午餐的 Joybuy 零食

本次 Joybuy 精选包含混合坚果和即食栗子零食，适合放进午餐便当。其中一款产品明确标注无麸质；如有其他饮食需求，请查看对应款式的具体信息。

Titiz 烤栗子 125 g

Titiz 烤栗子 125 g

如果你需要避免麸质，且栗子符合你的饮食需求，可以查看具体包装上的无麸质标示。

每包净含量为 125 g；产品信息说明栗子开袋即食。

配料中含有栗子；如需了解其他过敏原信息，请查看最新产品信息。

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ChaCha 每日坚果 115 g，5 袋，每袋 23 g

ChaCha 每日坚果 115 g（5 袋 × 23 g）

独立小包装适合想带一份定量零食出门的人。

每包包含 5 袋，每袋 23 g，配料中标有核桃、腰果、杏仁和榛子。

包装内还含有干燥剂，请勿食用。

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g'woon 生无盐混合坚果 200 g

g'woon 生无盐混合坚果 200 g

如果你想选一款生制无盐混合坚果，且其中的坚果符合你的饮食需求，也要留意可能含有花生的提示。

配料中标有榛子、核桃、杏仁和腰果。

可能含有微量花生。

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J.ZAO S++ 级整颗栗子 1 kg，10 袋装

J.ZAO S++ 级整颗栗子 1 kg（10 袋装）

这款包装将即食去壳栗子分装成独立小袋，适合分多次享用。

总净含量为 1 kg，分为 10 袋，每袋 100 g。

配料中含有栗子；请查看具体包装，确认是否包含与你的饮食需求相关的信息。

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J.ZAO 经典每日坚果混合装 750 g，30 袋装

J.ZAO 经典每日坚果混合装 750 g（30 袋装）

独立小包装适合想带定量零食出门的人。

每包包含 30 袋，每袋 25 g；混合装还含有果干。

过敏原信息标注含有核桃、杏仁、腰果和榛子。

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常见问题

在检查过敏原时，花生和坚果是一回事吗？

不是。过敏原信息中，花生和坚果属于不同类别。如果这两类成分都与你有关，请分别查看标注，不要默认其中一类可以代替另一类。

无乳糖是否代表牛奶过敏者也可以食用？

不代表。无乳糖标示本身并不能说明产品适合牛奶过敏者。荷兰营养中心解释，乳糖不耐受与乳糖有关，而牛奶过敏与乳蛋白有关；如果对牛奶过敏，请检查配料和相关提示。

荷兰对“可能含有”标示有哪些规定？

自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰针对意外含有过敏原的提示实施了新规定。据荷兰食品与消费品安全局（NVWA）介绍，企业必须通过风险分析判断是否可能超过参考值；允许使用的表述包括“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”。这些是针对企业的标签规定，并不代表产品一定适合所有人。

“无麸质”只是营销用语吗？

不是。“无麸质”和“麸质含量极低”的标示条件由欧盟实施条例 828/2014 规定。欧盟委员会说明，这些规定也适用于非预包装食品；无麸质标示并不代表产品不含其他过敏原。

如何携带坚果并保存开封后的包装？

将需要食用的份量装入密封良好的容器中，并遵循标签上的说明。荷兰营养中心建议将坚果存放在干燥处并密封保存；Albert Heijn 建议将其存放在阴凉干燥处，并在使用后封好包装；PLUS 则建议存放在干燥、避光处。