这份选购指南适合谁？

注重饮食的午餐搭配者

你想为买来的午餐三明治搭配有机坚果，并希望分清受法规保护的“有机”标识与“天然”“未烘烤”等字样。欧盟委员会和 Skal 有机认证机构均说明，“有机”是一种受保护的标识。

日常选择无盐坚果的人

你会比较添加盐、配料和不同坚果品种，并希望丰富日常选择。荷兰营养中心建议交替食用不同种类的无盐坚果。

偶尔购买、随身携带的人

你偶尔会在采购午餐食物时顺便买坚果，希望包装大小符合自己的食用量，而不是把整包坚果都当作一份午餐。

选购时要关注什么？

先确认有机标识，再比较配料和加工方式。最后，看看包装是否适合你午餐时要带的份量。

关注事项 需要查看什么？ 哪些人需要关注？
有机标识 查看欧盟有机标志，并在适用情况下核对认证代码和原产地标注。 如果你想在午餐时搭配有机坚果，就需要确认相关标识。约 33% 的消费者会优先关注可验证的有机来源。
配料和加工方式 阅读配料表，并分别确认坚果是否未经烘烤、是否无盐。同时查看过敏原信息。 如果你经常吃坚果，就需要了解混合坚果中有哪些品种和配料，以及坚果经过了怎样的加工。约 33% 的消费者会优先关注产品成分。
份量和包装 将净含量与实际食用量进行比较，并按照包装上的说明储存和封口。 如果你只是偶尔在午餐时带些坚果，就不希望开封后吃不完、又难以妥善保存。约 34% 的消费者会特别关注份量是否合适。

常见选购误区

  • 把“天然”“未烘烤”和“有机”当成一回事

    “有机”是受保护的标识，“未烘烤”描述的是加工方式。因此，具备其中一种特性，并不代表同时具备另一种。

    请核对有机相关信息，并另外查看配料和加工方式。

  • 把整包坚果当作一份午餐

    Albert Heijn 标注的有机腰果净含量为 200 g，分为 8 份，每份 25 g。因此，整包并不等于一份。

    提前确定要带多少，并在食用后按照储存建议妥善封好包装。

  • 选混合坚果时只看品种数量

    品种数量并不能说明每种坚果在混合装中的占比。巴西坚果的含量也值得关注：荷兰营养中心提醒，一把巴西坚果所含的硒可能超过可耐受最高摄入量。

    查看配料表中的含量比例，并与其他无盐坚果交替食用；不要根据巴西坚果的占比推算出一个确切的每日安全食用量。

可供参考的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 350 g 的有机未烘烤混合坚果，以及 200 g 的烘烤无盐腰果。

  • 混合坚果中标注巴西坚果占 30%。产品信息显示，腰果含有 96% 的腰果和葵花籽油。
  • 有机标识并不代表腰果未经烘烤；请分别查看加工方式和配料。

PLUS

PLUS 的产品信息显示，这款有机混合坚果未经烘烤、不加盐，包装净含量为 150 g。

  • 配料表列出 5 种坚果：杏仁占 40%、榛子占 35%、巴西坚果占 12%、腰果占 7%、核桃占 6%。
  • 150 g 的包装不一定就是一份。请根据自己的食用量选择，并按照包装说明保存剩余部分。

Lidl

Lidl 的产品信息显示，175 g 的有机未烘烤腰果仅在线下门店销售。

  • 这款产品适合想在购物时选购未烘烤腰果的人。
  • 请查看包装上的配料和过敏原信息；产品描述并未提供关于口味或品质的独立比较。

Jumbo

Jumbo 提供有机未烘烤混合坚果和有机未烘烤腰果的产品信息。

  • 产品描述介绍了相关有机产品及其成分。
  • Jumbo 的产品页面注明，所提及的 150 g 混合坚果和 175 g 腰果已不再在线上销售。

Joybuy 商品

相关商品即将上架。

常见问题

每款有机食品包装上都必须有绿色的欧盟叶片标志吗？

在欧盟境内生产并以有机食品名义销售的预包装有机食品，必须标注欧盟有机标志。欧盟委员会还说明，包装上必须标注认证代码和农业原料的来源地。不过，这项规定并非在所有进口或散装销售的情况下都适用。

能从“有机”字样判断坚果是否未经烘烤吗？

不能。“有机”并不能说明坚果是否经过烘烤。Albert Heijn 的有机腰果经过烘烤并含有葵花籽油，而 Lidl 则将一款有机腰果标注为未经烘烤。因此，请单独确认加工方式。

开封后，怎么保存坚果才能留到下次午餐吃？

请遵循包装上的储存建议。Albert Heijn 的有机腰果应存放在阴凉、避光、干燥处，食用后要封好包装。PLUS 对这款混合坚果也建议存放在阴凉、干燥、避光的地方。

有食物过敏时，应该查看哪些信息？

请查看当前包装上的配料表，以及有关可能发生交叉污染的警告。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品必须标注过敏原信息。如果你还购买了散装三明治，请向商家询问过敏原信息。

可以每天吃一把巴西坚果吗？

不要把巴西坚果当作可以无限量每天食用的零食。荷兰营养中心表示，一把巴西坚果所含的硒可能超过可耐受最高摄入量，并建议与其他无盐坚果交替食用。这并不能推导出某种特定混合坚果或包装的确切安全食用数量。