哪些人适合在午餐时搭配杏仁？

关注蛋白质摄入的午餐消费者

你买了一份三明治，想了解一份杏仁能额外提供多少蛋白质，例如在力量训练或耐力运动期间。请结合整顿午餐和日常饮食，评估杏仁提供的蛋白质。荷兰营养中心并未证实某个特定杏仁品牌具有运动后恢复功效。

想为午餐搭配无盐食品的人

你想在三明治旁搭配不额外加盐的杏仁。请查看包装标签上的具体产品信息；仅凭品牌名称或加工方式，无法判断产品的含盐量。

需要随身携带或分份食用的人

你想带上杏仁，分几次搭配午餐食用。请留意包装净含量、是否可重新封口以及储存说明：零售包装并不等于一份的食用量。

选购时应关注什么？

先选择符合午餐口味偏好的产品，再按相同食用份量比较营养成分。表格中的百分比代表每一行所列的主要关注点。

关注点 检查什么？ 哪些人更关注？
每份的蛋白质含量 根据实际食用量比较标签上的蛋白质和能量含量；也要把面包和配料考虑在内。 如果我希望把三明治中的蛋白质也计算在内，就想知道一份杏仁能为午餐补充多少蛋白质。约 38% 的消费者将蛋白质含量列为首要关注点。
盐含量与配料 查看产品名称、配料表和盐含量；“未添加油”并不等于“无盐”。 我想为午餐搭配无盐食品，因此更愿意根据配料和成分来选择，而不只看咸香口味。约 31% 的消费者优先关注无盐配方。
份量、携带与储存 查看包装净含量以及包装是否可重新封口，并遵循包装上的储存说明。 如果我要带杏仁搭配几次午餐，能妥善封口的包装会更方便。约 31% 的消费者最关注份量管理和携带便利性。

常见误区

  • 把每 100 g 的营养成分当成午餐实际食用份量

    每 100 g 的营养数值，可能与实际食用量对应的数值不同。荷兰营养中心的数据表明，25 g 无盐杏仁含有 5.4 g 蛋白质和 158 kcal。

    先称量实际食用份量，再按相同的量比较蛋白质和能量含量。

    食用份量越大，摄入的能量也越多。

  • 把“未添加油”理解成“无盐”

    Duyvis 将 Almonds Original 描述为烤箱烘烤、未添加油或脂肪。这与无盐是不同的产品特点；Duyvis 另有单独的无盐产品系列。

    请查看包装上的具体产品名称和盐含量，不要只根据加工方式判断。

  • 把零售包装当成一份的食用量

    Duyvis、Jumbo 和 ALDI 的产品页面分别标明包装净含量为 125 g、140 g 和 200 g。这些是包装规格，并非建议食用份量。

    请自行确定午餐搭配的食用量，并按照包装说明储存剩余部分。

    如果不先分好份量，你可能会不知不觉吃得比这顿午餐计划的更多。

  • 把蛋白质标示当成有助于运动后恢复的证据

    标签上的蛋白质含量说明了产品的营养价值，但不能证明这款杏仁有独特的运动后恢复功效。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，营养声称必须符合欧盟法规。

    请比较具体的营养成分，不要仅凭“加快恢复”之类的宣传承诺作出选择。

杏仁品牌与零售商产品参考

Duyvis

该品牌为无盐杏仁和 Almonds Original 分别设有产品页面。

  • Duyvis 将 Almonds Original 描述为烤箱烘烤、未添加油或脂肪，包装净含量为 125 g。
  • 这些产品信息本身并不能证明其蛋白质含量更高或有助于运动后恢复；咸味产品也不等同于无盐系列。

Albert Heijn

Albert Heijn 为 AH 无盐杏仁提供官方产品页面。

  • 如果你想在购物时寻找无盐杏仁，可以通过该产品页面快速找到相应产品。
  • 产品页面并未证明该产品具有运动方面的额外优势；请查看包装上的最新营养信息。

Jumbo

Jumbo 提供净含量为 140 g 的无盐杏仁。

  • 官方产品页面标明了包装净含量，并建议在干燥、避光处保存。
  • 包装净含量不等于午餐食用份量，产品名称也无法说明你实际食用的那一份含有多少蛋白质。

Lidl

Lidl Nederland 为无盐杏仁提供官方产品页面。

  • 产品信息清楚标明了无盐产品这一选择。
  • 仅凭产品页面无法证明产品在营养方面更胜一筹；请查看具体产品的包装标签。

ALDI

ALDI Nederland 提供 Trader Joe’s 的未烘烤杏仁，并另有多种烘烤风味产品。

  • 本次查阅的未烘烤产品采用可重新封口包装，净含量为 200 g。
  • 烘烤或加盐产品的特点，不一定适用于未烘烤产品。

PLUS

PLUS 提供 200 g 袋装未烘烤、无盐杏仁。

  • 产品名称明确标示了未烘烤和无盐两项特点。
  • 产品名称并不能证明其符合某项特定的蛋白质声称；请查看包装上的营养信息。

Joybuy 杏仁产品

本次 Joybuy 精选包含杏仁仁、明确标注为生杏仁且无盐的产品，以及烘烤杏仁。请根据包装比较产品类型、营养成分，以及你计划搭配午餐食用的份量。

嘉洲源野原味杏仁仁 160 g

嘉洲源野原味杏仁仁 160 g

营养信息标明每 100 g 含有 21.5 g 蛋白质；请根据午餐实际食用份量换算。

产品信息标明配料为 100% 杏仁仁，净含量为 160 g。开封后请封好包装，并按照产品说明冷藏、干燥保存。

Joybuy
g'woon 生杏仁（无盐）200 g

g'woon 生杏仁（无盐）200 g

产品名称标明杏仁为生杏仁且无盐，适合想为午餐搭配无盐食品的人。

营养信息标明每 100 g 含有 24 g 蛋白质和 0.03 g 盐。包装净含量为 200 g；开封后请封好包装。

Joybuy
Anatolia 烘烤盐焗杏仁 500 g

Anatolia 烘烤盐焗杏仁 500 g

产品名称标明杏仁经过烘烤并添加了盐；如果盐含量是你选择午餐搭配时的重要因素，请查看包装上的盐含量。

营养信息标明每 100 g 含有 21 g 蛋白质。包装净含量为 500 g。

Joybuy
Anatolia Badem Natural 杏仁 500 g

Anatolia Badem Natural（杏仁）500 g

产品名称标为 Badem Natural，但产品描述称其为烘烤盐焗杏仁。购买前请查看包装，确认具体产品类型。

营养信息标明每 100 g 含有 21 g 蛋白质和 1 g 盐。包装净含量为 500 g。

Joybuy
g'woon 烘烤盐焗杏仁 150 g

g'woon 烘烤盐焗杏仁 150 g

产品名称标明杏仁经过烘烤并添加了盐；产品描述提到包装可重新封口，方便分次食用。

产品描述标明配料含有 97% 杏仁、葵花籽油和盐。营养信息标明每 100 g 含有 21 g 蛋白质和 1 g 盐；包装净含量为 150 g。

Joybuy

常见问题

杏仁能为我的午餐补充多少蛋白质？

根据荷兰营养中心的数据，25 g 无盐杏仁含有 5.4 g 蛋白质和 158 kcal。对于具体包装，请参考该产品的营养成分表；不同品牌的数值可能有所不同。

为了运动后恢复，我需要特别的高蛋白杏仁吗？

目前没有证据表明某种特定杏仁产品可以单独解决运动后恢复问题。荷兰营养中心指出，进行力量训练和耐力运动的人可能需要摄入更多蛋白质；因此，请关注整体饮食，而不只是杏仁。

搭配杏仁的三明治有哪些过敏原信息需要注意？

荷兰食品与消费品安全局（NVWA）将坚果列为过敏原。预包装食品应在标签上标明过敏原信息；未包装食品的销售方也必须告知顾客相关过敏原。如有疑问，请向卖家询问这款三明治及其所用配料的相关信息。

如何储存一袋供几次午餐食用的杏仁？

请遵循具体包装上的储存说明。本次查阅的 Jumbo 无盐杏仁标明应在干燥、避光处保存；本次查阅的 ALDI 未烘烤杏仁则采用可重新封口包装。这些信息并未说明产品开封后的通用保质期。

“未添加油”是否代表杏仁无盐？

不是，这是两种不同的产品特点。Duyvis 将 Almonds Original 描述为烤箱烘烤、未添加油或脂肪，同时还提供单独的无盐杏仁系列。请查看所选产品的配料表和盐含量。