哪些人适合在午餐时搭配花生？

想为午餐补充营养的运动人群

你进行力量训练或耐力运动，想了解一份花生能为面包补充多少蛋白质。评估时请综合考虑整顿午餐和日常饮食；产品营养数据并不能证明它对运动恢复或表现有帮助。

关注摄入份量的午餐人群

你想在午餐时吃些花生，同时留意能量和盐的摄入。相比包装规格，具体产品的营养数据和实际食用量更值得关注。

为多次午餐采购的人群

你打算把一包装花生分几次午餐食用。选购时可以对照净含量和计划食用的份数，并留意开封后的储存说明。

午餐搭配花生时要注意什么？

先比较每 100 克的营养成分，再换算成实际食用份量。含盐和无盐款应分别比较。

关注事项 查看要点 哪些人尤其需要关注？
每份蛋白质含量 查看具体包装上每 100 克的蛋白质含量，并根据食用份量换算。 如果我想了解花生能为面包补充多少蛋白质，就会同时查看标示的蛋白质含量和实际食用份量。约 36% 的消费者将蛋白质含量视为首要购买理由。
份量与能量 称量食用份量，并在相同的份量基准下比较蛋白质和能量。 如果我想控制午餐份量，就会同时考虑蛋白质和能量摄入。约 29% 的消费者会重点考虑份量和能量。
盐含量 确认产品是否含盐，并查看每 100 克的盐含量。 如果我经常在午餐时吃花生，并倾向于选择无盐款，就会确认产品类型和盐含量。约 21% 的消费者会优先选择无盐产品。
包装与储存 查看净含量，估算可以分成多少份，并遵照开封后的储存说明。 如果我想把一包装花生分几次午餐食用，就会留意包装容量以及剩余花生的保存方法。约 14% 的消费者认为，包装和储存是选购时最重要的考虑因素。

荷兰营养中心将 25 克无盐花生作为一把的参考份量，并标注其能量为 157 千卡。上文按照产品营养数据进行的计算，仅将 25 克用作比较份量。不同产品的标示数据可能有所差异，也可能发生变化，因此请以所购产品包装上的信息为准。

常见选购误区

  • 把蛋白质含量标示当作“高蛋白”的证明

    营养成分表中标有蛋白质含量，并不能单独证明包装上的营养声称符合相关条件。

    可以根据营养数据计算食用份量，但不要仅凭蛋白质克数，就认定该款产品可以使用“高蛋白”声称。

  • 把整包装当作一份午餐

    一包装花生通常可以分成多份。如果只按小份量估算，实际吃完整包装时摄入的能量可能会高于预期。

    称量午餐时实际食用的数量，并根据每 100 克的营养数据换算蛋白质和能量。

  • 忽略产品警示，或将警示范围理解得过宽

    Albert Heijn 的警示针对的是 AH 特大号含盐花生盒装产品，保质期为 2026 年 11 月 4 日。该警示并不自动适用于其他产品或款式。

    请核对产品名称、包装和保质期是否与警示一致。请勿食用警示中明确指出的产品。

  • 只按净含量比较包装

    大包装可能包含更多份量，但开封后也需要分装并妥善保存。

    想好要把一包装分成多少份，并遵照标签上的储存说明。荷兰营养中心建议将花生存放在阴凉、避光、干燥的地方。

品牌与产品系列参考

Duyvis

235 克无盐款是一个有公开营养数据可供参考的具体产品。

  • Jumbo 标注，Duyvis 无盐花生 235 克装每 100 克含 27 克蛋白质和 614 千卡。
  • 这些产品数据不能说明其对运动恢复或表现有帮助，也不一定适用于其他款式。

Albert Heijn

该产品系列包括 AH 特大号无盐花生等产品。

  • 产品页面确认有无盐款。
  • Albert Heijn 建议查看产品包装，因为产品信息可能发生变化。另有一则单独警示，仅针对 AH 特大号含盐花生盒装产品，保质期为 2026 年 11 月 4 日。

Jumbo

Jumbo 标有一款 250 克装的自有品牌无盐花生。

  • 产品页面确认了产品款式和净含量。
  • 仅凭包装净含量，无法判断一份花生能提供多少蛋白质。

Lidl

产品信息列出了一款 285 克装的无盐花生。

  • 产品信息说明了产品款式和净含量。
  • 产品信息显示该商品在线下门店销售；请查询相关门店的信息。

Aldi

Aldi 的一则产品信息列出了 250 克装 Trader Joe’s 烘烤无盐花生。

  • 产品页面确认了这一特定产品系列、加工方式和净含量。
  • 该产品信息不足以支持与其他品牌或款式进行整体蛋白质含量比较。

PLUS

PLUS 公布了 300 克无盐自立袋装和 275 克含盐盒装产品的营养数据。

  • 每 100 克无盐自立袋装含 25 克蛋白质和 0 克盐；含盐盒装则含 24.7 克蛋白质和 0.78 克盐。
  • 以上是两款特定产品的标示数据，并不代表该品牌的整体排名。

Joybuy 花生推荐

以下精选产品适合搭配午餐食用，包括无盐花生和带壳花生。

g'woon 无盐花生，250 克

g’woon 无盐花生，250 克

如果你想在午餐时吃一份定量的无盐花生，这款产品值得考虑。

每 100 克：蛋白质 27 克、能量 2690 kJ、盐 0.02 克。标示的蛋白质含量并不能证明该款产品符合“高蛋白”声称的条件。

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G'woon 带壳花生，500 克

G’woon 带壳花生，500 克

如果你想在午餐时吃带壳花生，可以考虑这款产品；食用前请先剥壳。

每 100 克：蛋白质 29 克、能量 2515 kJ、盐 0.12 克。产品名称注明为带壳花生。

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Verse 特大号烘烤花生，210 克

Verse 特大号烘烤花生，210 克

如果你想在午餐时搭配烘烤无盐花生，这款产品值得考虑。

每 100 克：蛋白质 26 克、能量 626 千卡、盐 0.02 克。标示的蛋白质含量并不能证明该款产品符合“高蛋白”声称的条件。

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常见问题

午餐时只吃花生，就能满足运动营养需求吗？

请评估整体饮食，而不只是午餐时吃的花生。荷兰营养中心指出，力量训练和耐力运动会增加蛋白质需求；本文不计算个人所需摄入量。

蛋白质含量高的产品都能标注“高蛋白”吗？

不能。仅标注蛋白质克数，并不能证明产品可以使用相关营养声称。欧盟委员会指出，营养声称必须列入《条例（EC）第 1924/2006 号》的附件，并符合相应条件。

对花生过敏，可以选择这里介绍的产品吗？

不可以。本文介绍的产品都是花生，不适合花生过敏者。若有其他食物过敏，也请查看对应产品包装上的过敏原信息。

想把花生留到下一次午餐吃，应该怎么保存？

请将花生存放在阴凉、避光、干燥的地方，并遵照包装上的说明。荷兰营养中心建议将无盐花生密封保存。

召回的 AH 盒装花生应该怎么处理？

请勿食用保质期为 2026 年 11 月 4 日的 AH 特大号含盐花生盒装产品。Albert Heijn 的警示针对的是这一具体款式和日期，并不自动适用于所有 AH 花生或无盐款。