不同需求适合怎么选？

严格寻找无糖产品的人

你希望下午喝咖啡时，只选择符合无糖宣称的早餐蛋糕。仅标注“不添加糖”并不足以证明这一点：还要查看每 100 g 的“其中糖”含量。

关注膳食纤维和全谷物的人

你想选择不添加糖的早餐蛋糕，同时比较膳食纤维含量，并留意产品是否标注全谷物。这些特点本身并不能说明产品是无糖的。

想随身携带一份的人

你想带早餐蛋糕出门，在下午喝咖啡时享用，或者希望在家轻松取一片。留意所选产品是切片装还是独立包装，以及每包有多少。

选购时要看什么？

先确定你关注哪种糖类宣称，再查看实际想买的早餐蛋糕的营养信息和包装形式。

关注事项 购买时检查 适合哪些人？
糖类宣称 仔细阅读具体宣称，并查看每 100 g 的“其中糖”含量。根据欧盟法规 1924/2006，早餐蛋糕要标称为无糖，每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。 下午喝咖啡时，我只想吃符合严格无糖要求的早餐蛋糕。约 42% 的消费者最看重这一点。
膳食纤维和全谷物 查看是否标注全谷物，并在相同的计量基础上比较膳食纤维含量，例如每 100 g 的含量。 我想避免摄入添加糖，也希望能比较早餐蛋糕的膳食纤维含量。约 33% 的消费者优先考虑这两点。
包装份量 查看早餐蛋糕是切片装还是独立包装，并确认每份的大小。 带早餐蛋糕出门时，我希望能直接取一份，不必拆开整块蛋糕。对约 25% 的消费者来说，方便取用最重要。

常见误区

  • 把“Zero”和“不添加糖”当成一回事

    仅凭“Zero”这个名称，无法判断早餐蛋糕含有多少糖。根据欧盟法规 1924/2006，“无糖”和“不添加糖”适用不同的条件；“减糖”也不等同于这两种宣称中的任何一种。

    先确定自己想找哪种宣称，再查看所选产品的配料表和每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 只看糖含量

    下午喝咖啡时，膳食纤维含量和每片的大小也可能影响你的选择。荷兰营养中心列出的数据表明，30 g 的不添加糖早餐蛋糕切片与同样大小的普通早餐蛋糕切片，营养成分不同；具体产品的实际数据可能有所差异。

    比较所选产品标签上的糖、膳食纤维和能量时，要确保计量份量相同。

  • 不要让含木糖醇的早餐蛋糕被宠物接触到

    Peijnenburg 标注其一款原味不添加糖产品含有木糖醇。PLUS 提醒消费者，该产品中的木糖醇不适合动物食用。

    检查配料表，并将含木糖醇的产品放在宠物接触不到的地方。如果宠物误食，请立即联系兽医。

品牌和产品系列参考

选购任何品牌的产品时，都要留意具体款式：包装正面的名称不能代替配料表和营养信息。

Peijnenburg

Peijnenburg 有多款标注为“不添加糖”的早餐蛋糕，包括原味和全谷物款。

  • Peijnenburg 表示，其原味款的配料包括黑麦粉、菊苣根纤维和木糖醇；另一款则标注为 100% 全谷物。
  • 这些特点并不适用于 Peijnenburg 的所有早餐蛋糕。请查看所选产品的包装。

Albert Heijn

Albert Heijn 推出了一款自有品牌产品：切片装的 AH Ontbijtkoek zero。

  • 如果你想在喝咖啡时吃一片，切片装会比较方便。
  • 不要只凭“Zero”就认定这款早餐蛋糕符合无糖宣称；请查看最新的营养信息。

Jumbo

Jumbo 既有标注“减糖”的自有品牌早餐蛋糕，也有 Peijnenburg 的不添加糖产品。

  • 不同的产品标注有助于你先确定自己想找哪种糖类宣称。
  • “减糖”不等同于“不添加糖”或“无糖”。

PLUS

PLUS 有 Peijnenburg 原味不添加糖款，也有切片装的 PLUS Ontbijtkoek Zero。

  • 你可以分别比较这些产品的配料和营养信息。
  • PLUS 提醒消费者，Peijnenburg 原味款含有木糖醇，宠物不宜食用。请查看所选包装上的配料表。

Koek & Bakker bij ALDI

ALDI 将 Koek & Bakker Gesneden Ontbijtkoek Zero 描述为预切片、不添加糖的早餐蛋糕。

  • 切片装是一个明确的产品特点，选购时可以据此考虑每次食用的份量。
  • “不添加糖”并不能证明产品是无糖的。请查看每 100 g 的“其中糖”含量。

Lidl

Lidl 推出一款 485 g 的 Ontbijtkoek zero；产品信息显示，该产品仅在实体门店有售。

  • 包装重量有助于你判断产品份量是否适合日常搭配咖啡享用。
  • 请查看包装，确认“Zero”对这款产品具体意味着什么，以及每 100 g 含有多少糖。

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常见问题

不添加糖的早餐蛋糕也是无糖的吗？

不一定，不能仅凭这一宣称得出结论。根据欧盟法规 1924/2006，固体早餐蛋糕每 100 g 含糖量不超过 0.5 g，才可以标称为无糖；“不添加糖”并不排除产品含有天然糖分。因此，也要查看包装上的“其中糖”含量。

比较搭配咖啡的一片早餐蛋糕时，要看哪些营养信息？

在相同份量下比较糖、膳食纤维和能量，并留意每片的大小。荷兰营养中心列出了 30 g 不添加糖早餐蛋糕切片的营养数据，但实际选购时，应以具体产品的营养信息和份量为准。

为什么买不添加糖的早餐蛋糕时还要看配料表？

查看配料表可以了解所选产品是否含有甜味剂。例如，Peijnenburg 的一款原味不添加糖产品含有木糖醇；PLUS 提醒消费者，该产品中的木糖醇不适合动物食用。

所有早餐蛋糕都含有来自烘焙盐的碘吗？

仅凭产品类别无法判断。荷兰食品和消费品安全局表示，烘焙产品可以通过烘焙盐含有碘。想了解具体早餐蛋糕的成分，请查看产品配料信息或咨询生产商。

带早餐蛋糕出门时，哪种包装更方便？

如果你想只带一份，独立包装的产品可能更方便；不过，要确认所选早餐蛋糕确实采用这种包装。开封后的保存和食用方式，请按照包装上的说明操作。