计划派对食用份量的运动爱好者
你想了解自己实际摄入了多少蛋白质，以及这款零食如何融入日常饮食，而不是把一份杏仁当作独立的运动后恢复食品。
这份选购指南适合哪些人？
想为派对挑选合适口味的主办者
你想选一款开袋即可享用的杏仁，并在原味无盐、咸香调味和烟熏风味之间做出选择，同时留意配料和包装。
关注过敏原的派对主办者
你希望配料信息一目了然，并照顾到需要避免某些坚果、花生或其他过敏原的宾客。
挑选时要注意什么？
先确定准备提供的食用份量，再比较营养标签上的数值，最后根据口味、过敏原信息以及计划储存的数量做出选择。
| 注意事项 | 需要查看什么？ | 哪些人需要特别留意？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 比较每 100 g 的蛋白质含量，并换算成称量后的实际食用份量；还要考虑当天摄入的其他蛋白质来源。 | 如果你有运动习惯，并想了解一份派对零食能为饮食提供多少蛋白质，那么蛋白质含量就是重要参考。约 31% 的消费者把蛋白质贡献作为首要选购考量。 |
| 份量与能量 | 查看每 100 g 的 kcal 含量，并提前确定供应份量；包装净含量不等于单次食用份量。 | 如果你想自行控制零食摄入量和每份能量，称量有助于提前规划。约 25% 的消费者优先考虑份量与能量。 |
| 口味与制作方式 | 确认具体口味、含盐量和配料，包括是否添加了油。 | 为派对准备餐点时，咸香或烟熏风味可能比无盐款更合适。约 19% 的消费者主要根据派对口味和上桌便利性做选择。 |
| 过敏原 | 查看包装上的配料表，以及关于含有或可能含有过敏原的警示信息。 | 如果有宾客需要避免坚果、花生或其他过敏原，请核对你实际准备供应的那款产品的信息。约 13% 的消费者把过敏原信息列为首要考量。 |
| 包装与储存 | 根据计划供应的数量选择合适的包装规格，并按照说明储存剩余产品。 | 如果你想尽量减少派对后的剩余量，并妥善保存余下的杏仁，请留意包装净含量以及包装是否可以重新密封。约 12% 的消费者把数量与储存方式作为首要选购考量。 |
常见选购误区
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认为某款杏仁适合所有宾客
杏仁本身就是一种过敏原，而不同产品对可能含有的其他过敏原有不同警示。
请查看具体产品的包装，并明确标示你提供的是哪款产品。商业经营者供应食品时，须履行过敏原信息告知义务。
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认为无盐就等于未添加油
本次查看的 Jumbo 无盐杏仁含有葵花籽油；是否加盐与配料成分是两个不同的产品特点。
请将配料表与营养成分表、包装正面的标示一并查看。
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把未添加油脂烘烤误认为无脂肪
Duyvis 将本次查看的杏仁描述为烘烤时未添加油或脂肪，但该产品每 100 g 含有 50 g 脂肪。
请根据营养成分表判断脂肪和能量含量；制作方式并不代表产品不含脂肪。
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把整袋杏仁当作一份蛋白质来源
一袋产品可能包含多份。本次查看的 Duyvis 产品包装标示含 4 至 5 份。
先确定实际供应的份量，再按对应数量换算蛋白质和能量含量。剩余产品请按照包装上的储存说明保存。
品牌与产品系列对比
Duyvis
本次查看的 Oven roasted 款经过咸香调味，适合开袋即食。
- Albert Heijn 介绍的 125 g 款标示每 100 g 含 21 g 蛋白质和 1.1 g 盐。
- Duyvis 表示，这款杏仁在烤制时未添加油或脂肪。不过产品本身仍含有脂肪；请同时查看调味层的配料和过敏原警示。
Albert Heijn
本次查看的 AH 无盐杏仁适合根据营养成分表计算食用份量。
- Albert Heijn 标示，这款产品每 100 g 含 27 g 蛋白质、627 kcal，盐含量为 0 g。
- 这些数据仅适用于这一具体产品。产品信息提示，可能含有花生和其他坚果。
Jumbo
本次查看的无盐烘烤杏仁采用 140 g 袋装。
- 营养成分表同时列出每 100 g 和每 25 g 份量的数据。
- 配料表中含有葵花籽油。因此，这里的无盐并不代表未添加油。
PLUS
本次查看的 PLUS 款为 150 g 袋装无盐烘烤杏仁。
- 官方产品信息标示，每 100 g 含 23 g 蛋白质和 628 kcal。
- 包装提示，产品可能含有花生和其他坚果；如果宾客需要避免过敏原，请务必核对。
ALDI
本次查看的杏仁在产品页面上以 TRADER JOE'S 品牌名列出。
- 官方产品介绍包含未烘烤杏仁，以及带盐味或烟熏风味的烘烤款。部分包装可以重新密封。
- 口味描述或可重新密封的包装并不能说明具体的蛋白质含量；请查看所选产品的具体款式和包装信息。
Lidl
荷兰官方产品页面将其中一款标示为无盐杏仁。
- 这一产品标示适合正在寻找无盐杏仁的消费者。
- 仅凭这一标示，无法了解蛋白质含量、是否添加油或是否有营养声称；请查看所选包装上的产品信息。
Joybuy 杏仁推荐
以下产品精选可帮助你从份量、口味和营养信息等方面，对比适合万圣节派对的杏仁。
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Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g
适合称量后供应原味杏仁的选择。
配料表标示为 100% 杏仁仁；包装净含量为 160 g。
每 100 g：蛋白质 21.5 g、能量 622 kcal、盐 0.028 g。
含杏仁，不适合对杏仁过敏的宾客食用。
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g'woon 生杏仁（无盐）200 g
如果你想选择生杏仁、无盐款，并自行决定食用份量，这款产品值得考虑。
包装净含量为 200 g。
每 100 g：蛋白质 24 g，能量 591 kcal。
含杏仁，不适合对杏仁过敏的宾客食用。
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Anatolia 烘烤咸味杏仁 500 g
如果你想在派对上供应咸香烘烤风味，这款产品值得考虑。
包装净含量为 500 g。
每 100 g：蛋白质 21 g、能量 620 kcal、盐 1.0 g。
含树坚果。产品信息提示，幼儿食用时有窒息风险，并注明不适合婴儿食用。
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Anatolia Badem 原味杏仁 500 g
适合自行称量份量、偏好未经调味风味的消费者。
配料表标示为 100% 杏仁；包装净含量为 500 g。
每 100 g：蛋白质 21.0 g、能量 578 kcal、盐 0.00 g。
含杏仁，不适合对杏仁过敏的宾客食用。
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g'woon 烘烤咸味杏仁 150 g
如果你想选一款袋装、可重新密封的咸香零食，可以考虑这款烘烤咸味杏仁。
包装净含量为 150 g；配料标示含 97% 杏仁、葵花籽油和 0.7% 盐。
每 100 g：蛋白质 21 g、能量 667 kcal、盐 1 g。
含杏仁，且可能含有微量花生和其他坚果。
常见问题
杏仁可以作为运动后的独立恢复食品吗？
不可以。请把派对上的一份杏仁视为整体饮食的一部分。荷兰营养中心解释，力量训练和耐力运动人群的蛋白质需求可能更高，但大多数运动者只要饮食多样均衡，就不需要专门补充蛋白质奶昔或蛋白棒。
开封后的 Duyvis 杏仁应该如何保存？
本次查看的产品应存放在阴凉干燥处；开封后最好放入避光、密封的容器中。请遵照你所购包装上的储存说明和保质期信息。
在万圣节派对上以商业形式供应杏仁，是否需要标明过敏原？
需要。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，经营者必须告知消费者食品中含有的过敏原。散装供应坚果时，必须明确说明具体是哪种坚果。这项义务适用于商业经营，不会自动适用于所有私人派对。
整颗杏仁适合作为幼儿的常规零食吗？
不一定。本次查看的 AH 和 Duyvis 杏仁产品信息均提示，幼儿可能会被坚果噎到。决定给幼儿提供什么食物时，请留意这一警示。