哪些人需要关注？

招待有食物过敏的宾客

你想为需要避免某种特定过敏原的宾客准备水果。请查看完整配料表，以及有关可能交叉污染的相关提示；笼统的产品标注无法说明产品是否适合所有过敏人群。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装产品的过敏原信息会标注在标签上。

照顾亚硫酸盐敏感人群

你想为需要避免亚硫酸盐的宾客准备零食。请查看具体产品是否含有亚硫酸盐及 E220–E228 等防腐剂。无硫处理是针对这类需求的选择，并非适用于所有宾客的通用质量标准。

打造清晰易辨的零食台

你正在举办一场有多种饮食需求的万圣节派对，希望零食旁边备有产品信息。分装并使用独立小碟，有助于清楚展示和区分产品，但不能保证产品对每位宾客都安全。

挑选时要注意什么？

先确认宾客具体需要避免哪种成分，再查看产品标签；之后再安排份量和摆放方式。以下要点有助于你根据派对需求做出选择。

注意事项 查看什么？ 哪些人需要关注？
特定过敏原 阅读完整配料表，以及有关可能交叉污染的相关提示。 如果宾客需要避免牛奶或某种坚果等成分，请根据标签逐一核对。约 36% 的消费者会优先检查过敏原。
亚硫酸盐 查看产品信息，确认是否含有亚硫酸盐及 E220–E228。 如果亚硫酸盐敏感是首要考虑因素，请重点确认所选水果是否适合这类需求。约 29% 的消费者会优先避免亚硫酸盐。
清楚区分零食 将产品信息放在零食旁，并分开放置各份零食。 如果宾客有不同的饮食需求，清晰的摆放方式有助于让零食与相关信息对应起来。约 21% 的消费者会优先考虑清楚区分并分开供应零食。
添加糖 查看配料，并区分无添加糖的水果与不含天然糖分的水果。 如果你主要想避免添加糖，可以选择符合这一偏好的产品；无添加糖的果干仍含有天然糖分。约 14% 的消费者会将这一点作为最重要的购买考量。

常见误区

  • 把无添加糖、有机或无硫处理等同于不含过敏原

    这些标注回答的并不是同一个问题。对于特定食物过敏，配料表和有关可能交叉污染的相关提示才是判断依据。

    根据宾客实际需要避免的成分来判断产品特性，然后查看该产品的完整信息。

  • 混淆单一水果和水果坚果混合装

    果干组合装也可能含有腰果或杏仁等坚果。因此，仅凭品类或水果种类无法充分判断产品成分。

    请阅读全部配料，检查具体的混合装，而不要只看包装正面的产品名称。

    如果宾客需要避免坚果，你可能需要准备单独的产品或分开的零食份量。

  • 把适合的零食混在同一个大碗里供应

    混在一起后，产品信息就不容易与对应的零食联系起来，也可能导致食物意外接触其他成分。

    请分开摆放各份零食，并备好每种产品的信息。分开供应更方便管理，但不能保证安全。

    使用独立小碟和餐具并提前准备，需要额外的空间和操作。

  • 还没检查成分就先买大包装

    包装规格有助于规划数量，却不能说明产品是否适合有过敏或不耐受情况的宾客。

    先查看配料和相关提示，再决定需要购买多少。

    如果产品成分不适合预定的宾客，买来的部分零食可能会用不上。

超市选购参考

Albert Heijn

可以对比葡萄干、单一水果产品和水果坚果混合装。

  • Albert Heijn 提供无添加糖的芒果干，以及含腰果或杏仁的混合装等产品。
  • 标注“无添加糖”并不能证明产品不含亚硫酸盐，也不能证明产品适合某种特定过敏。请查看产品包装。

Jumbo

Jumbo 芒果干 125 g 的单品信息，可作为核对标签的具体参考。

  • 商品信息标明产品为芒果，包装规格为 125 g。
  • 仅凭产品名称无法确认产品不含亚硫酸盐、其他过敏原或可能交叉污染的成分。

Lidl

Lidl 的商品目录中包含果干。

  • 商品目录信息可帮助你查找符合需求的水果种类。
  • 相关信息仅适用于部分门店，并不代表所有门店均有售，也不能保证产品适合特定饮食需求。

Aldi

标注的 Trader Joe’s 葡萄干 500 g 包装，如果你打算自行分装，可能值得参考。

  • 该规格可为规划分发数量提供具体参考。
  • 包装规格无法说明产品是否含有过敏原或亚硫酸盐；请查看最新产品信息。

PLUS

PLUS 提供 375 g 袋装 Sultana 葡萄干。

  • 包装规格有助于估算分发所需的数量。
  • PLUS 建议食用前查看包装；商品目录信息不能保证配方或适用性不会发生变化。

Dirk

商品目录中列有多种果干，包括葡萄干、去核李子干和杏干。

  • 多种水果可供参考，方便你逐一评估不同产品。
  • 搜索“葡萄干”时也可能出现其他产品。请核对产品种类和完整成分。

Joybuy 果干推荐

以下产品适合用作分装零食，也可供偏好无添加糖水果的人参考。商品描述中的信息不能替代你根据宾客的具体饮食需求，查看产品当前标签的步骤。

MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜，150 g（25 g × 6 袋）

MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜，150 g（25 g × 6 袋）

如果你想分开供应零食，独立小袋可能很合适；商品描述称菠萝蜜为唯一配料。

商品描述标明产品为 100% 菠萝蜜，不添加糖，并包含 6 袋每袋 25 g 的小包装。无添加糖不代表不含天然糖分。请根据宾客的具体饮食需求查看产品标签。

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MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜，25 g

MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜，25 g

如果你想提供小份零食，25 g 袋装可能很合适；商品描述称菠萝蜜为唯一配料。

商品描述标明产品为 100% 菠萝蜜，且不添加糖。请查看最新产品信息，确认是否符合宾客对特定过敏原及其他饮食需求的要求。

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OHLA 芒果干，180 g

OHLA 番石榴干，180 g

如果你想选择水果类零食，这款番石榴干或许值得考虑；请根据宾客的偏好查看配料。

商品描述标明产品含 95% 番石榴、糖和一种防腐剂。请查看标签，了解完整的配料和过敏原信息。

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MUSHAN BASE 草莓干片，50 g

MUSHAN BASE 草莓干片，50 g

这款草莓干可以作为零食，也可以用作配料；商品描述提到了这两种吃法。

配料信息列有草莓干和糖。请查看完整产品信息，确认是否符合宾客的饮食需求。

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Sundrop 迷你葡萄干，252 g

Sundrop 迷你葡萄干，252 g

商品描述称这款迷你葡萄干适合作为零食和派发小礼物；如果你想分发小份零食，可以考虑这款产品。

配料信息标明产品含 99.5% 葡萄干和葵花籽油。请查看当前包装，确认其中的信息是否符合宾客的饮食需求。

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常见问题

“不含过敏原”是否意味着果干适合所有宾客？

不一定，笼统的说法不能替代对具体产品的检查。请先询问宾客需要避免哪些成分，再查看完整配料表，以及有关可能交叉污染的相关提示。

所有人都应该选择无硫处理的葡萄干吗？

不需要。荷兰营养中心没有给出普遍建议，要求大家避免经过硫处理的葡萄干；亚硫酸盐敏感是需要特别注意的情况。如果有这类具体需求，请查看产品信息，确认是否含有亚硫酸盐及 E220–E228 等防腐剂。

包装上的“可能含有 X”是什么意思？

这是一种预防性提示，表示产品可能意外含有某种过敏原。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品与消费品安全局（NVWA）负责监督荷兰有关此类提示的规定。NVWA 指出，允许使用的表述包括“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人群”。

派对期间如何让零食和产品信息对应起来？

保留产品包装，或将配料信息放在对应的零食旁。针对特定饮食需求的零食应分开供应，并使用各自的餐具。这些做法有助于减少混放，但不能保证某种产品或自助餐对每位宾客都安全。

无添加糖的果干是否不含糖？

不是。无添加糖不代表不含天然糖分。可将其视为对添加成分的特定偏好，并查看配料表。