哪些人适合参考这份选购指南？

注重分量的派对主人

你想准备坚果，但不希望大家随意从一大盘里取用。称量后再供应，能帮你了解实际食用分量的热量。荷兰营养中心提供了每份食物的通用营养数据。

偏爱原味坚果的人

你会认真考虑选择单一坚果，还是混合坚果。口味和配料都很重要；无盐并不等于低热量。Duyvis、Albert Heijn、ALDI 和 PLUS 的产品信息中，介绍了不同的无盐坚果和混合坚果。

需要照顾宾客特殊需求的主人

如果宾客有过敏情况，或现场有儿童，过敏原信息和坚果的供应方式可能比热量比较更重要。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）介绍了预包装食品的过敏原标示义务；荷兰营养中心则提醒，儿童食用整颗坚果和花生有呛噎风险。

选购时要关注什么？

以下注意事项面向为注重热量的万圣节派对挑选坚果零食的消费者，并围绕各类消费者最看重的选购需求展开。

关注点 检查内容 哪些人会特别关注？
每份热量 比较每 100 克的千卡数，并换算成相同的称量可食用重量。 如果我想控制所供应分量的热量，就需要知道自己实际盛了多少。约 42% 的消费者会优先关注每份热量。
配料与盐分 分别查看配料、盐分和热量；注意区分单一坚果与混合坚果。 如果我主要想找无盐坚果或特定混合坚果，就希望能了解配料组成，而不会把无盐误认为低热量。约 25% 的消费者会优先考虑配料是否纯粹。
派对口味与分享方式 查看口味、净含量以及独立小包装的数量。 如果我想要特定的佐酒口味，或打算分发零食，包装就要符合我的供应计划。约 17% 的消费者会优先考虑口味和分享方式。
过敏与儿童 查看包装上的过敏原信息，并根据在场儿童的情况选择合适的供应方式。 如果宾客已知对花生或坚果过敏，或有年幼儿童在场，我会先考虑这些需求，再比较热量。约 16% 的消费者会优先关注宾客的特殊安全需求。

常见误区

  • 把无盐和低热量画等号

    盐分多少和热量高低是不同的属性。无盐坚果每 100 克仍可能含有较多热量。

    应分别判断盐分和热量，并比较按实际称量分量计算的具体营养数据。

  • 直接比较大小不同的一把坚果

    荷兰营养中心为开心果列出的每份分量是 20 克，腰果和花生则是 25 克。因此，不同分量对应的热量不能直接按相同重量进行比较。

    选购前，先把数据换算成相同的可食用重量。

  • 把小包装当作一份热量分量

    本次查看的 Duyvis Provencale 分享装内含 45 克的小袋。这是包装重量，并不意味着你一定要一次供应这么多。

    请区分单袋净含量和你计划供应的分量。

  • 不看标签就判断裹衣零食

    Duyvis 将 Provencale 描述为裹着香脆洋葱和大蒜外衣的花生。仅凭裹衣本身，无法判断每份产品含有多少热量。

    请按相同重量比较最新营养数据，并结合自己偏好的口味做选择。

品牌参考

Duyvis

如果你想比较无盐花生与调味裹衣花生零食，可以参考这个品牌。

  • Duyvis 提供无盐花生，也将 Provencale 描述为一款裹有香脆洋葱和大蒜外衣的零食。
  • 仅凭产品形态，无法判断哪款产品热量更低。

Albert Heijn

本次查看的产品系列包括无盐杏仁和无盐混合坚果。

  • 所介绍的混合坚果含有杏仁、榛子、核桃和巴西坚果，包装规格为 500 克。
  • 如果没有具体产品的营养数据，就无法比较混合坚果与单一坚果的热量。

Jumbo

本次查看的产品系列包括 140 克装无盐开心果。

  • 产品信息建议置于干燥阴凉处保存。
  • 开心果的通用营养数据并非这款具体包装的最新营养数据。

Lidl

Alesto 是坚果、果干和派对零食产品系列。

  • 如果你正在为派对挑选不同种类的零食，可以参考该系列。
  • 仅凭系列名称，无法判断具体产品之间的热量差异。

ALDI

本次查看的 Trader Joe’s 混合坚果是由多种坚果组成的无盐混合装。

  • 产品信息列出了杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
  • 坚果种类丰富且不含盐，并不能证明热量更低。

PLUS

本次查看的自有品牌产品为无盐、未烘烤腰果。

  • 所述包装的净含量为 200 克。
  • 未烘烤和无盐都不能证明产品热量低。

Joybuy 坚果与零食

以下 Joybuy 产品涵盖多种坚果和花生零食，可从口味、分量及可查到的营养信息等方面进行比较。

g'woon 无盐花生 250 克

g'woon 无盐花生 250 克

如果你正在寻找无盐花生，并想按重量比较营养数据，这款产品值得考虑。

产品信息显示，其配料包括 99% 花生和葵花籽油，每 100 克含 2690 kJ。含花生，也可能含腰果。

Joybuy
g'woon 生无盐杏仁 200 克

g'woon 生无盐杏仁 200 克

如果你想将一种无盐坚果与其他口味进行比较，这款产品适合纳入考量。

产品信息显示，每 100 克含 591 千卡。含杏仁。

Joybuy
Duyvis 普罗旺斯风味裹衣花生 275 克

Duyvis 普罗旺斯风味裹衣花生 275 克

如果你想找一款带洋葱和大蒜风味的咸香花生零食，可以考虑这款产品。

产品信息显示，每 100 克含 542 千卡，外层为普罗旺斯风味裹衣。含花生和小麦；也标明可能含有牛奶、坚果、大豆和芥末。

Joybuy
g'woon 烘烤无盐腰果 200 克

g'woon 烘烤无盐腰果 200 克

如果你特别想比较烘烤无盐腰果，可以考虑这款产品。

产品信息显示，每 100 克含 596 千卡。含腰果。

Joybuy
g'woon 咸味混合坚果 150 克

g'woon 咸味混合坚果 150 克

如果你想选混合坚果，并同时了解配料和热量，这款产品适合纳入比较。

产品信息显示，每 100 克含 424 千卡，其中花生占 21%。混合坚果还含有玉米淀粉和玉米粉。

Joybuy

常见问题

普通坚果可以称为低热量食品吗？

不可以，除非其热量低于该营养声称的法定上限。欧盟委员会规定，固体食品每 100 克最多含 40 千卡（170 kJ），才能使用“低能量”声称。请依据每份的具体营养数据进行判断，也不要把自己少盛的一小份说成低热量产品。

“降低能量”与“低热量”是一回事吗？

不是，它们是不同的营养声称。根据欧盟委员会的规定，“降低能量”声称要求能量至少减少 30%，并且必须注明导致能量降低的特性。自己少盛一些，并不会让产品变成降低能量食品。

如何比较不同坚果的热量？

要比较相同重量的可食用坚果。荷兰营养中心在这些示例中列出的分量为：开心果 20 克，腰果和花生各 25 克。将所列千卡数换算成相同重量后，再进行比较。

有宾客对花生或坚果过敏时，我该检查什么？

查看包装上的过敏原信息，并与宾客沟通可以提供哪些食物。花生和坚果属于不同的过敏原；根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，预包装食品必须标示过敏原信息。不要仅凭产品名称或“无盐”字样判断产品是否适合过敏者食用。

整颗坚果适合儿童派对吗？

不要默认整颗坚果和花生适合儿童食用。荷兰营养中心提醒，儿童食用整颗坚果和花生可能会呛噎。应根据在场儿童的情况选择合适的供应方式；热量比较无法回答这一安全问题。