需要避开过敏原的午餐购买者
如果你需要避开某种特定过敏原，就要查看零食和三明治的配料及警示信息。荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）强调，消费者在购买前需要了解过敏原信息。
这份对比适合哪些人？
关注麸质或乳糖的零食购买者
如果你可以吃杏仁，但需要符合特定饮食要求，请区分无麸质和无乳糖，并查看其他过敏原信息。Albert Heijn 在本次查证的 190 克 AH 无盐杏仁产品上标注了这两项信息。
想要轻松做出选择的随身零食消费者
如果你主要想找配料清晰的产品，请比较具体产品的配料：本次查证的产品中，有些只标注杏仁，有些还含有油或香料。如果你打算分几次食用，包装和储存说明也值得留意。
挑选时要关注什么？
先确定你需要避开的成分或过敏原，再核对具体产品的饮食标注和配料，最后留意包装和储存方式。
| 关注事项 | 购买时要检查什么 | 主要适用人群 |
|---|---|---|
| 避开需要回避的过敏原 | 阅读具体包装上的配料和警示信息。向三明治店询问三明治的过敏原信息。 | 如果我需要避开杏仁，就不会选择杏仁零食，并会单独检查午餐。根据这份购买需求分布，约 42% 的消费者将避开过敏原放在首位。 |
| 选择符合要求的无麸质或无乳糖产品 | 确认具体产品是否标注了所需信息。Albert Heijn 为本次查证的 AH 产品标注了无麸质和无乳糖；但无乳糖本身并不能证明产品适合牛奶蛋白过敏者。 | 如果我可以吃杏仁，但需要满足无麸质或无乳糖要求，就会针对相应标注进行查找，并检查其他产品信息。根据这份购买需求分布，约 25% 的消费者将这类要求放在首位。 |
| 配料简单 | 比较具体产品的配料：本次查证的 PLUS 产品只标注了杏仁，而 Jumbo 和 Duyvis 的相关产品还含有葵花籽油。 | 如果我主要想要配料表简短的产品，就会比较配料，而不会只看“无盐”或“烘烤”等字样。根据这份购买需求分布，约 17% 的消费者将配料组成放在首位。 |
| 携带和储存 | 查看包装净含量、包装是否可重复密封，以及相应的储存说明。本次查证的 PLUS 和 Jumbo 产品均建议避光、干燥保存。 | 如果我打算在几次午餐时分批食用，就会留意包装和储存建议。根据这份购买需求分布，约 16% 的消费者将携带和储存放在首位。 |
常见误区
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把“无某成分”误解为不含任何过敏原
无麸质或无乳糖等标注，并不代表产品不含任何过敏原。杏仁仍是杏仁零食的配料；AH 还提示产品可能含有花生和其他坚果。
先确定你需要避开哪种过敏原，再查看具体包装上的配料和警示信息。如果你需要避开杏仁，就不要选择杏仁产品。
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把“无盐”等同于“不含其他配料”
本次查证的 Jumbo 和 Duyvis 无盐产品含有葵花籽油，而 AH 和 PLUS 的相关产品则只标注了杏仁这一种配料。
请对照具体产品的配料表；仅凭产品名称，无法判断是否添加了油或其他配料。
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误以为零食适合，整份午餐就一定适合
包装杏仁的过敏原信息并不自动适用于单独制作的三明治。根据 NVWA 的规定，购买未包装食品前也应能获取过敏原信息。
分别检查零食和三明治。向三明治店询问三明治、馅料和装饰配料的过敏原信息。
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把烘烤口味当作同等适用的饮食选择
产品名称或制作方式相似，并不意味着配料和警示信息也相同。根据生产商信息，Duyvis Almonds Original 含有香料成分，并提示产品可能含有小麦、花生和其他坚果。
请核对具体产品的完整名称和配料。未经核实相关产品信息，不要把这款 Duyvis 产品当作无麸质选择。
值得对比的品牌
Albert Heijn
本次查证的 190 克 AH 无盐杏仁，适合正在寻找明确标注无麸质或无乳糖产品的消费者。
- Albert Heijn 标注了无麸质、无乳糖和纯素；配料中列有杏仁。
- 产品信息还列出了杏仁，并提示可能含有花生和其他坚果。这些信息仅适用于本次查证的产品，不一定适用于其他 AH 杏仁产品。
PLUS
本次查证的 200 克 PLUS 未烘烤无盐杏仁，配料表中只列出了杏仁。
- PLUS 为这款产品提供了配料、过敏原和储存说明。
- 过敏原信息提示产品可能含有花生和其他坚果。配料表简短并不意味着能完全保证没有交叉污染。
Jumbo
本次查证的 140 克 Jumbo 无盐杏仁说明，无盐产品也可能含有油。
- 商家标注了 99% 杏仁和葵花籽油。
- 产品信息列出杏仁和坚果，并提示可能含有花生。这里的“无盐”并不代表配料表中只有杏仁。
Duyvis
本次查证的 Duyvis 产品展示了含油无盐杏仁与调味杏仁之间的区别。
- 根据生产商信息，Unsalted Almonds 含有杏仁和葵花籽油；Almonds Original 含有 97% 杏仁、调味成分和阿拉伯胶。
- Duyvis 提示产品可能含有花生和其他坚果；根据生产商信息，Almonds Original 也可能含有小麦。生产商对风味或酥脆口感的描述并非独立检测结果。
Lidl
Lidl 列出了无盐杏仁这一产品款式。
- 产品名称表明该款为“无盐”产品。
- 不要将这一名称视为无麸质、无乳糖或不含过敏原的证明。请查看具体包装上的信息。
ALDI
本次查证的 ALDI Trader Joe’s 未烘烤杏仁，适合将包装和储存方式纳入考量的消费者。
- ALDI 标注了这款 200 克产品采用未经处理的杏仁，并使用可重复密封的包装。
- 包装可重复密封并不能说明产品不含过敏原或不存在交叉污染。请根据你的饮食要求查看产品信息。
Joybuy 杏仁产品
以下 Joybuy 产品均为杏仁类产品，适合可以吃杏仁、正在为外带午餐寻找零食的消费者。购买前请查看具体包装上的配料和过敏原信息，确认是否符合你的饮食要求。
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g’woon Almonds Raw & Unsalted - 200g
适合可以吃杏仁、正在寻找无盐款零食的消费者。
产品介绍列出的配料为杏仁，并建议开封后密封保存。
含有杏仁；需要避开杏仁的人不适合食用。
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
适合可以吃杏仁、正在寻找即食零食的消费者。
产品介绍标注了 100% 杏仁仁，净含量为 160 g。
含有杏仁；需要避开杏仁的人不适合食用。
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Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 gr
适合可以吃杏仁、正在寻找杏仁零食的消费者。
产品介绍列出的配料为杏仁，净含量为 500 g。
含有杏仁；需要避开杏仁的人不适合食用。
常见问题
购买前，三明治店必须提供过敏原信息吗？
是的。根据荷兰食品和消费品安全管理局的规定，购买未包装食品前必须能够获取过敏原信息。信息可以书面或口头提供；如果以口头方式提供，店内必须清楚告知消费者可以询问。请具体询问三明治、馅料和装饰配料的信息。
没有交叉污染警示，就能保证产品完全不含相关成分吗？
不能。没有警示不应被视为绝对不含的保证。根据 NVWA 的说法，自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰相关规定要求警示基于风险分析和参考值。NVWA 列出的表述包括“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”。
杏仁产品标注无麸质是什么意思？
无麸质标注针对的是麸质，并不意味着产品不含所有过敏原。欧盟实施条例（EU）第 828/2014 号规定了有关不含或减少麸质的信息要求。欧盟委员会确认，该条例自 2016 年 7 月 20 日起适用，并取代了此前的条例（EC）第 41/2009 号。
如果一包杏仁要分几次午餐食用，该如何保存？
请遵循包装上的储存说明。本次查证的 PLUS 和 Jumbo 产品均标注需避光、干燥保存。ALDI 本次查证的未烘烤杏仁采用可重复密封包装。
如果包装上的饮食信息与网店信息不同，该怎么办？
食用前请查看包装；如果信息相互矛盾或不清楚，请联系消费者服务部门。Albert Heijn 和 PLUS 建议以包装信息为准，因为产品信息可能会发生变化。