想用全麦底料搭配巧克力米的人
你希望自行控制巧克力米的用量，也会留意底料使用的谷物种类。据荷兰营养中心介绍，全麦面包比白面包含有更多膳食纤维、维生素和矿物质；巧克力米则仍属于甜味配料。
哪些人适合考虑这两种选择？
想带一份酥脆午餐出门的人
你可以选择干爽的脆饼作为底料，并单独携带巧克力米，等到吃之前再搭配。请注意，脆饼在外出途中可能会碎。
选面包时会留意是否使用加碘面包盐的人
你经常选择酸种面包，也想了解其中使用了哪种盐。据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用面包盐；因此，请查看标签或直接询问面包师。
选择时需要考虑什么？
全麦酸种面包搭配单独包装的巧克力米
适合选择：想以全麦面包为底料，并自行控制巧克力米用量时。
需要注意：酸种面包不一定是全麦面包；请查看面包上的标注，并根据食用时间妥善包装面包和配料。
脆饼搭配单独包装的巧克力米
适合选择：想要干爽酥脆的底料，并打算到午餐时再搭配配料时。
需要注意：脆饼容易碎，单独携带的巧克力米也可能洒出来；建议分开包装。
| 考虑因素 | 购买时检查 | 适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 面包底料和份量 | 查看面包是否标注为全麦，并比较所选巧克力米每 100 g 的营养信息。 | 准备甜味午餐时，我想谨慎选择底料，并决定添加多少巧克力米。约 36% 的消费者优先考虑这一点。 |
| 携带和搭配 | 选择想要的脆饼种类，并用结实的包装携带脆饼；巧克力米则单独装好。 | 外出时，我想让脆饼保持完整，并在搭配好配料后再吃。约 36% 的消费者最关心这一点。 |
| 盐和过敏原 | 购买面包时确认使用的盐；选购巧克力米时查看最新的配料和过敏原信息。 | 如果我需要留意加碘面包盐或特定配料，就希望能在购买前通过标签确认。约 28% 的消费者会优先进行这项检查。 |
选购时有哪些容易忽略的地方？
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以为所有酸种面包都含加碘面包盐
据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用面包盐。因此，仅凭酸种制作方式，无法判断某款面包具体使用了哪种盐。
购买包装面包时，请查看配料表；购买散装面包时，可以询问面包师使用了哪种盐。
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把酸种面包当成全麦面包
“酸种”一词本身并不代表面包使用全麦面粉制作。据荷兰营养中心介绍，谷物种类会影响面包的营养价值。
如果全麦是你的购买条件，请选择明确标注为全麦的面包。
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只关注面包或脆饼底料
巧克力米的用量和成分同样重要。荷兰营养中心提醒，巧克力米含有糖和饱和脂肪。
比较所选产品的营养信息，并自行决定午餐中添加多少。
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以为之前推出的即食组合仍有售
Jumbo 表示，Jumbo 牛奶巧克力米脆饼这一特定产品已不再在线上销售。
如果想购买包装好的组合，请查看门店商品目录；也可以分别购买脆饼和巧克力米。
品牌参考
De Ruijter
可以选择该品牌的独立包装巧克力米，再自行搭配脆饼或酸种面包。Albert Heijn 展示了该品牌的多种巧克力口味。
- Albert Heijn 展示的浓醇黑巧克力口味标注可可固形物含量至少为 52%。
- 过敏原信息因口味而异：展示的浓醇黑巧克力口味标注含牛奶和大豆。
Venz
如果你想选购独立包装的牛奶巧克力米，自制午餐时可以了解这个品牌。
- Albert Heijn 展示了一款牛奶巧克力口味产品，并提供每 100 g 的营养信息。
- 该牛奶巧克力口味产品标注含牛奶、乳糖和大豆；购买时请查看所选产品的包装。
Jumbo
适合想分别挑选脆饼和巧克力米的人；Jumbo 展示了多种脆饼。
- 展示的脆饼系列包括全麦和多谷物等口味。
- Jumbo 表示，其牛奶巧克力米脆饼这一特定产品已不再在线上销售。
Albert Heijn / AH Liefde & Passie
如果你考虑选择面包，可以留意 Albert Heijn 展示的 AH Liefde & Passie 荷兰全麦酸种面包。
- 该特定酸种面包的产品名称明确标注为全麦。
- 请查看最新包装，确认使用的盐以及标注的配料和过敏原。
Kiekeboe / ALDI
如果想搭配自行挑选的面包或脆饼底料，可以考虑该自有品牌的独立包装黑巧克力米。
- ALDI 展示的 Kiekeboe 黑巧克力米为 600 g 包装。
- 购买前请查看该包装上的最新配料和过敏原信息。
适合搭配巧克力米的单品
以下产品包括脆饼和独立包装的巧克力米，可供你自行搭配午餐。请分别选择底料和配料；以下产品并非即食组合，也不能替代酸种面包这一选择。
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Bolletje 全麦脆饼，13 片
全麦脆饼底料，适合想等到用餐时再添加巧克力米的人。
每包 13 片。不含巧克力米；如果配料、过敏原或使用的盐会影响你的选择，请查看最新包装信息。
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Bolletje 深色全麦脆饼，10 片
另一款全麦脆饼，适合搭配单独携带的巧克力米作为午餐。
每包 10 片。不含巧克力米；如果配料、过敏原或使用的盐会影响你的选择，请查看最新包装信息。
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De Ruijter Intense Pure 黑巧克力米，200 g
独立包装的黑巧克力米，适合想自行控制脆饼或面包配料用量的人。
每包 200 g。不含面包或脆饼底料；请查看最新营养信息和过敏原标注。
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g'woon 黑巧克力米，400 g
独立包装的黑巧克力米，可在用餐时添加到你选好的底料上。
每包 400 g。不含脆饼或面包；请比较最新的营养信息和过敏原标注。
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Venz 牛奶巧克力米
独立包装的牛奶巧克力米，适合自行搭配脆饼或面包。
不含底料。请查看最新包装上的净含量、营养信息和过敏原标注。
常见问题
荷兰酸种面包一定含加碘面包盐吗？
不一定。“酸种”这个名称并不能说明是否使用了加碘面包盐。据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用面包盐。购买包装面包时，请查看配料表；购买散装面包时，可以询问使用了哪种盐。
酸种面包一定是全麦面包吗？
不一定。酸种指的是制作方式，并不能说明使用了哪种谷物。如果这会影响你的午餐选择，请查看具体面包是否标注为全麦。
购买巧克力米时应该检查哪些过敏原？
这取决于具体口味：Albert Heijn 展示的 De Ruijter 浓醇黑巧克力口味标注含牛奶和大豆，展示的 Venz 牛奶巧克力口味则标注含乳糖、牛奶和大豆。请务必查看所选产品的最新包装信息。
Jumbo 牛奶巧克力米脆饼即食组合还会有售吗？
不建议将它视为长期在线购物选项：Jumbo 表示，这款特定产品已不再在线上销售。请查看门店商品目录，或分别购买脆饼和巧克力米，自行搭配午餐。