Kies voor een late snack eerst brood dat op de verpakking als volkoren is aangeduid en controleer daarna of de snee de gewenste dikte heeft; een bruine kleur of de naam ‘fijn’ bevestigt dat niet. Eet je maar af en toe brood, dan kan een half brood of het direct invriezen van porties beter bij je gebruik passen.
Als je laat op de avond niet zelf wilt snijden, is voorgesneden brood handig. Controleer de verpakking wanneer je specifiek een middelgesneden snee zoekt: ‘fijn’ of alleen ‘gesneden’ zegt niet welke snijdikte je krijgt.
Eet je telkens maar enkele sneetjes, dan kan een half brood beter aansluiten bij je gebruik. Je kunt ook porties direct na aankoop invriezen, zoals het Voedingscentrum adviseert.
Ga niet alleen af op de kleur van het brood. Volgens het Voedingscentrum wordt volkorenbrood van de hele graankorrel gemaakt en moet verpakt volkorenbrood op het etiket als zodanig zijn aangeduid.
Controleer eerst de aanduiding ‘volkoren’. Vergelijk vervolgens hoeveel brood je gebruikt en of de vermelde snijwijze past bij de snee die je wilt beleggen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Volkoren herkennen | Zoek ‘volkoren’ op de verpakking; beoordeel het brood niet alleen op kleur. | Als ik specifiek volkorenbrood wil, wil ik kunnen zien wat ik koop. Voor ongeveer 42% van de consumenten weegt die productaanduiding het zwaarst. |
| Hoeveelheid en bewaren | Vergelijk een heel met een half brood en bedenk of je direct na aankoop porties kunt invriezen. | Eet ik maar af en toe een late snack, dan wil ik niet met veel ongebruikt brood blijven zitten. Ongeveer 33% van de consumenten stelt een passende hoeveelheid voorop. |
| Snijwijze en verkrijgbaarheid | Controleer de snijwijze op de actuele verpakking en kijk of het gekozen product via jouw winkelroute verkrijgbaar is. | Voor een snelle snack wil ik een snee die ik niet zelf hoef te snijden en die ik op mijn gebruikelijke manier kan kopen. Bij ongeveer 25% van de consumenten is dat de belangrijkste behoefte. |
De kleur of de aanduiding ‘meergranen’ vertelt je niet op zichzelf of brood volkoren is.
Kijk bij verpakt brood naar de aanduiding ‘volkoren’ op het etiket. Vergelijk pas daarna formaat en snijwijze.
Supermarkten gebruiken benamingen zoals fijn, grof en gesneden. Die bevestigen niet automatisch de middelgesneden snee die je zoekt.
Controleer de actuele verpakking of vraag in de winkel naar de snijwijze van het specifieke brood.
Als je weinig sneetjes gebruikt, kan er brood overblijven voordat je het opeet.
Overweeg een half brood of vries direct na aankoop porties in. Zo kun je per keer pakken wat je nodig hebt.
Het volkorenbroodoverzicht laat verschillende formaten en varianten zien.
Het online assortiment toont onder meer Fijn Volkoren en Fijn Volkoren Half.
Het product Fijn volkoren van 800 g staat als alleen in de winkel verkrijgbaar vermeld.
ALDI beschrijft Fijn Volkoren als gesneden brood.
De volkorenbroodcategorie biedt een route voor online bestellen of ophalen.
De broodcategorie noemt volkorenbrood en zowel halve als hele broden.
Dit roggebrood is een product om te bekijken als je brood voor een late snack zoekt. Wil je specifiek middelgesneden volkorenbrood, controleer dan vóór aankoop zowel de aanduiding ‘volkoren’ als de snijwijze op de verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Overweeg je roggebrood voor een late snack, controleer dan of deze variant voldoet aan je wensen voor volkorenbrood en snijwijze.
Verpakking: 9 stuks.
Kijk bij verpakt brood of ‘volkoren’ op het etiket staat. Volgens het Voedingscentrum wordt volkorenbrood van de hele graankorrel gemaakt; een bruine kleur alleen bevestigt niet dat een brood volkoren is.
Vries het bij weinig gebruik direct na aankoop in porties in. Het Voedingscentrum noemt voor geopend volkorenbrood een bewaartijd van 2–4 dagen in de keukenkast en 1–3 maanden in de vriezer; bij langer invriezen kan de kwaliteit teruglopen.
Dat hangt af van de supermarkt en het gekozen product. Jumbo en PLUS bieden online bestellen of ophalen van volkorenbrood aan, terwijl Lidl zijn product Fijn volkoren als alleen in de winkel verkrijgbaar vermeldt. Controleer de actuele beschikbaarheid voor jouw bestelling of winkelbezoek.
