Voor wie is dit relevant?

Ouders die op volkoren en vezels letten

Je zoekt brood voor een dreumes of peuter en wilt niet alleen op de kleur of de tijgerkorst afgaan. De aanduiding volkoren en de voedingsinformatie per 100 g helpen je bij de keuze.

Gezinnen die een passend formaat zoeken

Als er thuis weinig of wisselend brood wordt gegeten, kunnen een half brood, voorgesneden sneetjes of een brood om thuis af te bakken praktische verschillen maken.

Ouders die allergenen moeten controleren

Bij een relevante allergie of afspraken van de opvang wil je vóór aankoop weten welke ingrediënten en allergenen de gekozen variant bevat.

Waar let je op bij het kiezen?

AandachtspuntControle bij aankoopVoor wie belangrijk
Volkoren en vezels Zoek de aanduiding volkoren en vergelijk, als de gegevens beschikbaar zijn, vezels per 100 g van de gekozen varianten. Voor het ontbijt van mijn peuter wil ik weten of het brood echt volkoren is, in plaats van op de tijgerkorst af te gaan. Naar schatting stelt 50% van de consumenten volkorenkwaliteit en vezels voorop.
Formaat en bereiding Kijk of het brood heel of half is, voorgesneden is en eventueel nog thuis moet worden afgebakken. Als we thuis weinig brood eten, wil ik een formaat dat bij ons verbruik en onze ochtendroutine past. Voor naar schatting 30% van de consumenten geven formaat en gemak de doorslag.
Allergenen en serveren Controleer de ingrediënten en allergenen van de gekozen variant; vraag bij onverpakt brood om allergeneninformatie. Wanneer ik rekening moet houden met allergenen of mijn kind nog moeite heeft met kauwen, wil ik weten wat er in het brood zit en hoe ik een hap passend maak. Naar schatting zet 20% van de consumenten die controle voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Aannemen dat elk tijgerbrood volkoren is

    De tijgerkorst vertelt je niet of voor het brood volkorenmeel is gebruikt.

    Kijk naar de aanduiding volkoren en gebruik de voedingsinformatie om vezels per 100 g tussen varianten te vergelijken.

  • Allergenen afleiden uit de broodnaam

    De ingrediënten verschillen per variant. PLUS vermeldt voor Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 onder meer tarwe en gerst.

    Controleer bij iedere aankoop de actuele allergeneninformatie. Vraag bij onverpakt brood vóór aankoop welke allergenen het bevat.

  • Een heel brood kiezen zonder naar het verbruik te kijken

    Een half of voorgesneden brood kan beter bij de huishoudroutine passen, maar het formaat zegt niets over de voedingswaarde.

    Kies heel, half of voorgesneden naar jullie verbruik. Houd bij een voorgebakken variant rekening met de afbakinstructies en de tijd die daarvoor nodig is.

  • Een hap geven die het kind nog niet goed kan kauwen

    Hoe groot of stevig een hap kan zijn, hangt af van de kauwvaardigheid van het kind.

    Het Voedingscentrum adviseert eten extra klein te snijden als je twijfelt of je kind een stukje goed kan kauwen.

Merken en varianten ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt AH Tijger volkoren heel.

  • De productnaam maakt duidelijk dat het om een hele volkoren-tijgervariant gaat.
  • Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen; controleer de actuele verpakking.

Jumbo

Jumbo vermeldt Boeren Tijger Volkoren als heel brood en als halve variant.

  • Je kunt het vermelde formaat afstemmen op het broodverbruik thuis.
  • Controleer de ingrediënten, allergenen en vezels van precies de variant die je kiest.

PLUS

PLUS vermeldt Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 als half, voorgebakken volkoren-tarwebrood.

  • Volgens de productinformatie van PLUS bevat deze variant 6,4 g vezels en 0,97 g zout per 100 g.
  • Het brood moet thuis worden afgebakken. PLUS vermeldt onder meer tarwe en gerst bij de allergeneninformatie.

ALDI

ALDI vermeldt Boeren tijger volkoren als heel, voorgesneden brood.

  • Voorgesneden sneetjes kunnen het klaarmaken van het ontbijt vereenvoudigen.
  • Controleer de ingrediënten, allergenen en voedingswaarde van het brood dat je koopt.

Lidl

Lidl vermeldt Tijger volkoren met de aanduiding Lang lekker, in een verpakking van 800 g.

  • Volgens Lidl wordt deze variant in de winkel aangeboden.
  • Controleer op de verpakking de ingrediënten, allergenen en voedingswaarde van deze variant.

Dirk

Bij Dirk komen tijgerbruin en volkorenbrood voor in de bredere broodcategorie.

  • De broodnaam helpt om tussen tijgerbruin en volkorenbrood te onderscheiden.
  • Een vermelding van tijgerbruin of volkorenbrood bevestigt op zichzelf niet dat het om volkoren tijgerbrood gaat.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Past volkoren tijgerbrood bij het ontbijt van een dreumes of peuter?

Ja, volkoren tijgerbrood kan onderdeel zijn van het ontbijt als de ingrediënten geschikt zijn voor het kind. Het Voedingscentrum noemt voor kinderen van 1 tot 3 jaar ongeveer twee tot drie boterhammen per dag, meestal verdeeld over ontbijt en lunch; dat is geen voorgeschreven hoeveelheid voor één ontbijt.

Bevat volkoren tijgerbrood gluten?

Controleer daarvoor de gekozen variant in plaats van op de broodnaam af te gaan. PLUS vermeldt bij Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 onder meer tarwe en gerst; die variant is niet glutenvrij. Lees bij een ander brood de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie.

Hoe controleer ik allergenen bij onverpakt brood?

Vraag vóór aankoop naar de allergeneninformatie van het specifieke brood. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet die informatie ook bij onverpakte levensmiddelen beschikbaar zijn waar ze worden aangeboden.

Wat als mijn peuter een stuk brood nog niet goed kan kauwen?

Maak de hap kleiner als je twijfelt of je kind die goed kan kauwen. Dat is het praktische advies van het Voedingscentrum voor stukjes eten waarbij je niet zeker weet of ze passen bij de kauwvaardigheid van je kind.