Vezelbewuste broodeters
Je zoekt tijgerbrood dat expliciet volkoren is en wilt de vezels per 100 g kunnen vergelijken, in plaats van op de kleur of korst af te gaan.
Kies voor een brood dat expliciet als volkoren is aangeduid en vergelijk daarna de vezels en het zout per 100 g van de exacte variant. Voor een online boodschappenbestelling tonen de productpagina’s van Jumbo en PLUS een toevoegfunctie, terwijl de bekeken pagina van AH Tijger volkoren heel ‘Alleen in de winkel’ vermeldt. Controleer ook de ingrediënten, allergenen en beschikbaarheid voor jouw bezorg- of afhaalmoment.
Je zoekt tijgerbrood dat expliciet volkoren is en wilt de vezels per 100 g kunnen vergelijken, in plaats van op de kleur of korst af te gaan.
Je wilt het brood samen met de rest van je boodschappen bestellen en hebt daarom een besteloptie nodig die past bij jouw postcode en gekozen moment.
Je wilt vóór het bestellen de ingrediënten en allergenen van de exacte broodvariant bekijken, bijvoorbeeld wanneer een bepaald graan of ander ingrediënt voor jou relevant is.
Begin bij de aanduiding volkoren en de voedingsinformatie van het gekozen brood. Kijk daarna of die variant op jouw bezorg- of afhaalmoment te bestellen is en of het formaat past bij je verbruik.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral |
|---|---|---|
| Volkoren en vezels | Controleer de aanduiding volkoren en vergelijk de vezels per 100 g van de gekozen varianten. | Als vezels voor mij de doorslag geven, wil ik kunnen zien welk volkoren tijgerbrood ik daadwerkelijk bestel. Voor ongeveer 45% van de consumenten is dit de belangrijkste koopzorg. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van de exacte variant; vergelijk desgewenst ook het zout per 100 g. | Wanneer ik op een ingrediënt of allergeen moet letten, is de samenstelling van het gekozen brood belangrijker dan de korst of het formaat. Dit staat bij ongeveer 33% van de consumenten voorop. |
| Bestellen en bewaren | Controleer de beschikbaarheid voor jouw postcode en tijdslot, en kies heel of half naar je verbruik. | Ik wil brood met mijn boodschappen ontvangen, maar niet meer bestellen dan ik op tijd gebruik of invries. Ongeveer 22% van de consumenten stelt dit bestel- en bewaargemak voorop. |
De korst of bruine kleur vertelt je niet of het brood volkoren is. Albert Heijn wijst er ook op dat bruinbrood niet altijd volkoren is.
Zoek de aanduiding volkoren in de productomschrijving en bekijk de ingrediënten van de variant die je wilt bestellen.
De vermelde zoutwaarden en ingrediënten verschillen tussen de onderzochte broden. Een vezelwaarde vertelt je bovendien niet welke allergenen voor jouw variant vermeld staan.
Vergelijk vezels en zout op dezelfde basis, per 100 g, en lees bij een relevant allergeen de actuele productinformatie en verpakking.
De bekeken pagina’s van AH Tijger volkoren heel en Lidl Tijger volkoren vermelden ‘Alleen in de winkel’. Een getoond brood is dus niet vanzelfsprekend aan jouw online bestelling toe te voegen.
Controleer na het kiezen van je postcode en tijdslot of de exacte variant in je mandje kan en voor dat moment beschikbaar is.
Als je weinig brood gebruikt, kan een deel overblijven. Volgens het Voedingscentrum kan brood worden ingevroren, maar wordt het bij langer invriezen droger.
Kies een heel of half brood naar je verbruik en volg de bewaarinstructies van de gekozen variant.
AH Tijger volkoren heel is een volkoren tarwebrood waarvan de productpagina voedingsinformatie en ingrediënten vermeldt.
Jumbo Boeren Tijger Volkoren is een heel volkoren tarwebrood met tijgerdecoratie en een toevoegfunctie op de productpagina.
PLUS Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 is een halve verpakking van 400 g die op de bekeken productpagina online kan worden toegevoegd.
ALDI toont Boeren tijger volkoren als een heel, voorgesneden brood.
Lidl toont een Tijger volkoren van 800 g als winkelproduct.
Nee, de kleur en tijgerkorst zijn daarvoor geen betrouwbare aanduiding. Zoek op de productomschrijving of verpakking naar volkoren en controleer de ingrediënten; Albert Heijn legt uit dat bruinbrood niet altijd volkoren is.
Vergelijk de waarden per 100 g, niet per snee of verpakking. Albert Heijn vermeldt voor AH Tijger volkoren heel 6,7 g vezels en 0,9 g zout; Jumbo vermeldt voor Boeren Tijger Volkoren 7,3 g en 1,00 g; PLUS vermeldt voor Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 6,4 g en 0,97 g, telkens per 100 g. Controleer de actuele voedingsinformatie van de variant die je kiest.
Bekijk vóór het bestellen de allergeneninformatie van de exacte variant en controleer ook de verpakking bij ontvangst. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan; ga niet uit van de samenstelling van een ander tijgerbrood.
Dat kun je niet uit de broodsoort afleiden. Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout voor AH Tijger volkoren heel; lees voor een ander brood de ingrediëntenlijst van de exacte variant in plaats van die vermelding over te nemen.
Voor PLUS Korenlanders Boeren tijger volkoren 1/2 vermeldt PLUS dat je het op de aankoopdag thuis kunt invriezen en binnen één maand kunt gebruiken. Het Voedingscentrum merkt op dat brood bij langer invriezen droger wordt; volg voor een andere variant de bijbehorende bewaarinstructies.