Kies voor een gedeelde Oranje-avond eerst welke eigenschap voor jou vooropstaat: de hoeveelheid vezels, de hoeveelheid suikers of het gemak van gesneden plakken. Vergelijk voedingswaarden per 100 g en vervolgens per plak; de aanduiding volkoren vertelt op zichzelf niet hoeveel suiker een ontbijtkoek bevat.
Huishoudens die ontbijtkoek willen delen tijdens de wedstrijd en de hoeveelheid vezels per plak willen meewegen. Het Voedingscentrum beschrijft volkoren graanproducten als vezelhoudend; de voedingswaarde van ontbijtkoek verschilt per variant.
Kopers die de vermelde suikers van volkoren varianten willen vergelijken. Bij een product zonder toegevoegde suikers kijken zij ook naar de ingrediënten en eventuele waarschuwingen over zoetstoffen.
Kopers die voor meerdere kijkers vooral letten op voorgesneden plakken, het aantal plakken en de verpakkingsgrootte.
Vergelijk eerst dezelfde voedingswaarde per 100 g tussen varianten. Kijk daarna naar de waarde per plak en naar de verpakking die past bij het aantal mensen dat meekijkt.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Volkoren en vezels | Lees de ingrediënten en vergelijk vezels per 100 g en per plak. | Als ik tijdens de wedstrijd plakken deel, wil ik weten hoeveel vezels één plak bevat. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die vezelafweging voorop. |
| Suikers en zoetstoffen | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en lees bij varianten zonder toegevoegde suikers de ingrediënten en waarschuwingen. | Ik wil een variant kiezen op basis van het suikergehalte, zonder aan te nemen dat volkoren ook weinig suiker betekent. Dat is voor ongeveer 33% van de consumenten de belangrijkste afweging. |
| Deelgemak | Controleer of de koek gesneden is, hoeveel plakken het pak bevat en wat het nettogewicht is. | Wanneer er meerdere mensen meekijken, wil ik plakken kunnen neerzetten zonder eerst te snijden. Bij ongeveer 25% van de consumenten weegt dat gemak het zwaarst. |
De reguliere volkoren ontbijtkoek van Peijnenburg vermeldt 39 g suikers per 100 g. De aanduiding volkoren beschrijft dus niet het suikergehalte.
Vergelijk bij de varianten die je overweegt zowel ‘waarvan suikers’ als vezels per 100 g; bekijk daarna wat de opgegeven portie bevat.
Volgens de productinformatie voor Peijnenburg Volkoren zonder toegevoegde suikers bevat deze variant xylitol. Die informatie waarschuwt dat xylitol niet geschikt is voor dieren en dat overmatig gebruik een laxerend effect kan hebben.
Lees de ingrediënten en productwaarschuwingen van de gekozen variant en houd producten met xylitol buiten bereik van huisdieren.
Bij ontbijtkoek kunnen de ingrediënten en meldingen over mogelijke aanwezigheid van allergenen per variant verschillen. Een vertrouwde merknaam vervangt daarom niet de informatie op het gekozen pak.
Controleer vóór aankoop de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding, inclusief eventuele ‘kan bevatten’-meldingen.
Heeft onderzochte gesneden volkoren varianten met en zonder toegevoegde suikers.
De onderzochte AH-variant is een gesneden volkoren ontbijtkoek van 485 g.
De onderzochte volkoren ontbijtkoek van Jumbo is verkrijgbaar als verpakking van 280 g; daarnaast is een grotere gesneden variant onderzocht.
De onderzochte PLUS-variant is een gesneden volkoren ontbijtkoek van 485 g.
De bij ALDI onderzochte variant is een gesneden volkoren ontbijtkoek van 485 g.
Deze gesneden ontbijtkoek sluit aan bij een kijkmoment waarop je plakken wilt delen. Gebruik het etiket om de voedingswaarde en ingrediënten van deze specifieke variant te beoordelen.
Geen afbeelding beschikbaar
Een gesneden verpakking voor wie tijdens de wedstrijd ontbijtkoek wil uitdelen.
Inhoud: 485 g. Controleer op het actuele etiket de ingrediënten, allergenen en voedingswaarde per 100 g en per plak.
Nee, uit de aanduiding volkoren kun je het suikergehalte niet afleiden. Peijnenburg vermeldt voor zijn reguliere volkorenvariant 39 g suikers per 100 g; vergelijk daarom bij iedere variant de regel ‘waarvan suikers’.
Nee. Peijnenburg vermeldt voor zijn volkorenvariant zonder toegevoegde suikers 4,9 g suikers per 100 g. Die variant bevat volgens de productinformatie ook xylitol, met waarschuwingen over huisdieren en overmatig gebruik.
Lees de ingrediënten en allergenenvermelding van precies de verpakking die je wilt kopen. Onderzochte varianten noemen onder meer rogge en gluten; meldingen over mogelijke aanwezigheid van andere allergenen kunnen verschillen. Ondernemersplein licht toe dat allergenen op etiketten van voorverpakte levensmiddelen herkenbaar vermeld moeten worden.
Nee, ga niet uit van dezelfde samenstelling voor iedere ontbijtkoek. Controleer de ingrediënten van de gekozen variant of vraag de fabrikant naar het gebruikte zout als de aanwezigheid van jodium voor je keuze belangrijk is.
